nazywają to Uptown Whittier Promenade — trzy bloki na Greenleaf Avenue, które zostały zamknięte dla ruchu, aby wiele restauracji mogło rozszerzyć się na ulicę. Aby Wózki mogły z radością poruszać się w górę iw dół, pchając wózki dziecięce i przytulając się blisko. I tak, że muzyka na żywo może pochodzić z parku w środku bloku, przyciągając duży tłum tancerzy, świrów i celebransów zamaskowanych twarzą, szczęśliwy, że na zewnątrz dla bezpiecznego zaklęcia.

w nocy w dwóch miejscach wzdłuż Greenleaf odbywały się również nabożeństwa. Chwała Panu-i podaj kosz chleba!

opcji gastronomicznych jest wiele, jak przystało na rząd restauracji Greenleaf. Uptown Whittier ma odkryty jadalnia dół pat w restauracjach jak Supermex(6554 Greenleaf Ave., Whittier; 562-399-5000, www.supermex.com), Pho &, Whittier; 562-698-6947, www.pho-n-roll.com), Modern Shaman (6744 Greenleaf Ave., Whittier; 562-789-1111, www.modernshamankitchen.com) i Costa (6746 Greenleaf Ave., Whittier; 562-945-8723, www.costawhittier.com

jak zwykle mam swoje ulubione Chociaż tak naprawdę, siedząc na zewnątrz w ciepły wieczór, byłbym szczęśliwy praktycznie wszędzie i wszędzie. Tak jak i wszyscy inni. W gorących miejscach, takich jak grill Steve ’ a (7007 Greenleaf Ave., 562-789-0200, www:stevesbarbq.com), który znajduje się w tętniącym życiem sercu Uptown Whittier i stara się być wieloma rzeczami naraz. Jak informuje strona internetowa, jest to ” Kuchnia. Bar. Muzyka ” wszystko pod jednym dachem. Muzyka jest godna uwagi, bo jest na żywo od czwartku do niedzieli.

są oczywiście duże ekrany do uprawiania sportu. Bar jest tętniący życiem i wydobywa mnóstwo egzotyki-choć piwo jest wyraźnie napojem z wyboru. A menu to grill…i jeszcze trochę. Niewiele ’ que sklepy oferują krewetki kokosowe, poppers jalapeño, grill mac i ser, suwaki brzuch wieprzowiny i tacos i chile verde frytki-wraz z wyciągniętą wieprzowinę, grill tri-tip i mostek.

w niektórych domkach z grillem jedzenie jest wszystkim. U Steve ’ a możesz zrobić wieczór ze swoim mostkiem. To trochę jak legendarny Dinosaur Bar-B-Q w Syracuse w Nowym Jorku, uwielbiany przez studentów z pobliskiego uniwersytetu, gdzie żebra są połączone z lokalnymi zespołami, wypełniając powietrze radosnymi niezgodnymi dźwiękami. Są też lokalne piwa. Istnieje synergia, która została stworzona.

Jedzenie na 6740 (6740 Greenleaf Ave., Whittier; 562-698-6740, www.the6740.com) to amerykański pub grub, serwowany w amerykańskim pubie — w telewizji zamiast piłki nożnej są mecze koszykówki, a w powietrzu unosi się rock 'n’ roll. Jeśli jesteś młody i hip w Whittier, jest to prawdopodobnie Twój ulubiony hang-dobre miejsce, aby przejść na piwo lub coś mocniejszego, i cały bałagan o ’ Buffalo wings. Są one dostarczane z różnymi sosami-pikantnymi, niezbyt ostrymi, ekstra ostrymi, teriyaki, barbecue, z marchewką i selerem na boku, i ranczo lub sosem z sera bleu na cokolwiek.

jest też półmisek przystawek ze skrzydełkami, grillowanymi ziemniakami, smażonymi plantanami i nachos — etnicznie wyjątkowy miszmasz. Niewytłumaczalnie, jest surowy talerz warzyw; kto je crudités w barze piwnym?

są też ryby z frytkami, choć są z sosem tatarskim, a nie octem. W Rzymie rób jak Rzymianie-w amerykańskim barze zjedz hamburgera. I jest dużo piwa. Model 6740 to radość z zginania łokcia na Greenleaf — bardzo dobry sposób na spędzenie wieczoru, obserwując tłumy odpływające i płynące.

Colonia Publica (6715 Greenleaf Ave., Whittier; 562-693-2621, www.coloniagroupinc.com) to miejsce, gdzie głodni mieszkańcy udają się do wspólnoty ze swoim fideo. W tym przypadku szef kuchni Ricardo Diaz stworzył restaurację, która podkreśla to danie rzadko spotykane w lokalnych restauracjach meksykańskich. To rzadki, krótki, zupowy makaron.

Fideo może być postrzegane jako meksykański odpowiednik wietnamskiego pho lub japońskiego ramen — makaron w bulionie (w tym przypadku mocno przyprawiony), z dużą ilością dodatków. Tak wiele, w rzeczywistości, że robisz swoje zamówienie za pomocą listy kontrolnej, wybierając Składnik tutaj i drop-in tam, tworząc fideo na swój sposób. A przynajmniej sposób Diaza, przefiltrowany przez Ciebie. To jest zabawne i dobre!

do wyboru są dwa buliony-zwykły (który smakuje jak kurczak) i wegetariański. I tam są 21 składników, z którymi oszukać miskę-jajko sadzone, krewetki czosnkowe, kurczak, fasola, chorizo, queso fresco, szpinak, pieczona kukurydza, nawet Chutney kolendry. Przybywa miska do gotowania na parze, wypełniona do góry bulionem tak czerwonym, że wydaje się świecić-jest jak Góra. Fatum na obiad, z Fideo nici pływających na dnie; na początku, wydaje się, że nie ma, ale ryby wokół, i łyżki pojawiają.

a zupa jest prawie wszystkim, czego potrzebujesz — sprawi, że się pocisz w upalny dzień, a w zimny rozgrzejesz wnętrzności. Ale gdybyś nie zamawiał innych dań, przegapiłbyś drugą stronę Colonii.

reszta menu jest dziwaczna i eklektyczna, głównie meksykańska-choć jest Burger Papi z boczkiem, karmelizowaną cebulą, pieprzem, ogórkami, majonezem aioli i szpinakiem. Mexi-Dog jest podawany na chrupiącej smażonej tortilli z salsą guisada (pomidory, jalapeños, czosnek i cebula). Są tacos wypełnione chorizo, ceviche i wieprzowego brzucha. Są frytki warstwowe z chorizo i awokado salsa. Jest wspaniała chicharron quesadilla-chrupiąca wieprzowina z marynowaną cebulą i serem. Tak!

zwykły człowiek, jak zapewne wiesz, to (przynajmniej w Wielkiej Brytanii) osoba, która nie jest członkiem szlachty. Co, w przypadku tego zwykłego gastropubu w sercu przedmieścia Whittier, mam na myśli przypadkowe, downhome, łatwe miejsce dla tych z nas, którzy nie są w stanie się urodzić. The Commoner (6754 Greenleaf Ave., Whittier; 562-464-1761, www.thecommonerwhittier.com) zasługuje na swoją nazwę.

jest to dobre miejsce, w którym można uzyskać miły zimny kubek dowolnego z ponad 30 piw na liście, większość z nich na drafcie, wszystkie z nich craft brews, z odpowiednimi nazwami browaru rzemieślniczego, takimi jak Hello Again Lager, Campfire Stout Nitro i Hawaiian King Swirly the 3rd. Nie wspominając o gorącym Curly Double IPA i Sailor Mom. I Śniadanie Dla Maniaków Piwa.

jest to również dobre miejsce, w którym można złapać kęs potraw, które mogą, lub nie, dobrze pasować do piw. Idę na ładne chunky pork burger, trochę szalony konstrukt smażonego kotleta wieprzowego na smaczne bułki broche, zwieńczona sosem wykonane z stout (czy jest to stout SOS?), zielone chiles i rukola i jajko ugotowane słonecznie do góry. Bardzo smaczne, bardzo przyjazne dla piwa, ale uważaj, jak ugryźć jajko – może dryblować po całym miejscu.

i, naprawdę, jak można przekazać na deviled jajka-wykonane nie z kawałkami boczku, jak to jest obecny styl (i bardzo dobry styl też jest), ale z kawałkami crawdad, ciekawe połączenie, to jeszcze bardziej Cajun z dobrym wielkości plusk Delta hot sauce. Ale wtedy wszystko jest lepsze z odrobiną ostrego sosu Delta; tak toczy się świat.

a skoro mowa o piwie, to może wieczór u zardzewiałego mnicha (6749 Greenleaf Ave., 562-698-5553, www:rustymonkwhittier.com), gdzie wraz z naparem można zamówić talerz wędlin i serów, odpowiednio przerośniętego hamburgera, ciasto pasterskie, ryby i frytki oraz domową kiełbasę.

zardzewiały Mnich to na szczęście stara szkoła. I smaczna stara szkoła. Istnieją duże, miękkie Bawarskie precle (mniej więcej takie, jak te podawane w Hofbrau Haus w Monachium), podawane z szorstką musztardą do smarowania — bardzo dobre połączenie z Twoimi suds.

Pijane oliwki, solone i herbowane, podawane z migdałami, wkrótce potem. I w końcu pojawiają się pommes frites, głównie chrupiące, zmieszane z solą morską, z majonezem czosnkowym do zanurzenia. Tak jak tam.

dla niektórych to może wystarczyć. Ale jest też gruby mielony chuck burger z białym cheddarem, smażoną cebulą, chlebem & ogórki maślane i rosyjski dressing — burger zbyt duży, aby zjeść w jednym kęsie. Jest półmisek wędzonych kiełbasek i kanapka z bratwurst z kiszoną kapustą. Są to małże w stylu belgijskim, gotowane na parze w maśle, czosnku, białym winie i śmietanie.

nie jestem pewien, kto zamawia mus czekoladowy na deser po nocy picia piwa. Ale jestem tradycjonalistą. Po nocy spędzonej przy wielu piwach, najlepszy deser zawsze wydawał mi się … pizzą.

Merrill Shindler jest niezależnym krytykiem kulinarnym Z Los Angeles. E-mail [email protected].