1. Rozgrzej piekarnik do 400°F. Spryskaj obficie 12-szklankową puszkę muffinek nieprzywierającym sprayem do gotowania lub posmaruj masłem.
2. w średniej misce ubij razem purée z dyni, mleko, miód, cukier i jajka.
3. w dużej misce wymieszać mąkę kukurydzianą, mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i przyprawy.
4. Dodaj mokre składniki i roztopione masło do suchych składników i wymieszaj, aż się połączysz. Nie mieszać nadmiernie.
5. łyżka ciasto do przygotowanej puszce muffin, napełniając każdy kubek pełny, i piec przez 20-23 minut, lub do góry są złoto-pomarańczowy kolor i ustawić. Ostudzić na patelni na około 10 minut, a następnie podawać na ciepło z masłem lub przenieść do stelaża do całkowitego ostygnięcia.
6. Uwaga: te babeczki najlepiej smakują na ciepło. Aby podgrzać resztki, zawiń muffinki w folię aluminiową i umieść je w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 350°F do nagrzania. Ewentualnie podgrzewaj poszczególne babeczki w kuchence mikrofalowej przy 50% mocy przez 30-45 sekund lub do momentu, gdy będą gorące; nie przegrzewaj się, bo babeczki staną się twarde.
7. Instrukcja zamrażania: babeczki można zamrozić w szczelnym pojemniku lub zamykanej plastikowej torbie na okres do 3 miesięcy. Rozmrażaj przez 3 do 4 godzin na blacie przed podaniem. Patrz uwaga powyżej, aby zapoznać się z instrukcjami podgrzewania.

Ta strona została napisana i wyprodukowana wyłącznie w celach informacyjnych. Nie jestem certyfikowanym dietetykiem, a dane żywieniowe na tej stronie nie zostały ocenione ani zatwierdzone przez dietetyka lub administrację żywności i Leków. Informacje żywieniowe są oferowane jako uprzejmość i nie powinny być interpretowane jako gwarancja. Dane są obliczane za pomocą internetowego kalkulatora żywieniowego, Edamam.com. Chociaż dokładam wszelkich starań, aby dostarczyć dokładnych informacji żywieniowych, dane te powinny być traktowane tylko jako szacunki. Różne czynniki, takie jak rodzaje produktów lub zakupione marki, naturalne wahania świeżych produktów i sposób przetwarzania składników, zmieniają skuteczne informacje żywieniowe w każdej recepturze. Ponadto różne kalkulatory online zapewniają różne wyniki w zależności od własnych źródeł informacji żywieniowych i algorytmów. Aby uzyskać najdokładniejsze informacje żywieniowe w danym przepisie, należy obliczyć informacje żywieniowe z rzeczywistych składników użytych w przepisie, za pomocą preferowanego kalkulatora odżywiania.