po kilkumiesięcznej przerwie, aby odnaleźć się i ocenić nasz związek, z przyjemnością informuję, że dzięki temu łatwemu przepisowi na Pumpkin Overnight Oats, płatki owsiane i ja znów idziemy na stałe.

proste, zdrowe i nieskończenie wszechstronne, Steel cut oats na zawsze będzie jednym z moich ulubionych śniadań. Chociaż odetchnę od płatków owsianych latem, kiedy nasz dom osiągnie poziom wilgotności lasów deszczowych, podczas ostrych jesiennych i zimowych miesięcy, Pragnę sposobu, w jaki ogrzewa mnie do mojego rdzenia.

gdy temperatura spada, a słońce wschodzi później, zjedzenie przytulnego śniadania pomaga mi wstać rano z łóżka, gdy nasz dom jest chłodny i ciemny.

te dyniowe płatki nie tylko motywują mnie do zdejmowania okładek, ale wypełniają cały nasz dom ciepłym, cynamonowym zapachem, który jest tak kuszący, że praktycznie wstaję z łóżka, aby podać sobie miskę, jak tylko się obudzę.

dlaczego Uwielbiam Steel Cut Oats

Jeśli nigdy nie próbowałeś steel cut oats lub, co gorsza, jeśli twoje doświadczenie płatków owsianych w życiu zostało ograniczone do tych błyskawicznych pakietów płatków owsianych w mikrofalówce, masz zamiar doświadczyć renesansu śniadaniowego.

w przeciwieństwie do ich sproszkowanych kuzynów płatków owsianych, ziarna w płatkach owsianych są bardziej całe, dzięki czemu zachowują swój smak i konsystencję. Zapomnij o owsiance, którą jadłeś w przeszłości. Stalowe płatki owsiane są rozkosznie orzechowe, żujące, a ponieważ są mniej przetworzone, są bardziej sycące niż płatki owsiane natychmiastowe.

Ten (śmiem powiedzieć tylko?) minusem płatków owsianych ze stali jest to, że gotowanie trwa dłużej. Nie długo pot-pieczeń lub boeuf-bourguignon długo, ale dłużej niż jestem skłonny wydać na śniadanie w dzień powszedni rano: 30 minut.

moje rozwiązanie: gotuj płatki owsiane w garnku, gdy śpię! Wystarczy wrzucić składniki do wolnej kuchenki przed snem, przykryć, a rano śniadanie jest gotowe do podania. (Lub spróbuj tych noc stali wyciąć owies w lodówce!)

Po raz pierwszy odkryłem piękno slow cooker overnight Steel Cut Oats na początku tego roku, kiedy zrobiłem te Slow Cooker Overnight Steel Cut Oats. Były one jednym z najbardziej popularnych przepisów na mojej stronie od tego czasu, więc myślałem, że Październik wezwał do wersji jesiennej. Witaj, Pumpkin Overnight Oats!

Jeśli potrzebujesz płatków owsianych gotowych w pośpiechu, spróbuj tych Instant Pot Steel Cut Oats z odrobiną dyni.

te Pumpkin Overnight Oats są pozytywnie zapakowane w smak dyni. Przepis wymaga całej puszki puree z dyni, wraz ze stertą ciepłych przypraw, które sprawią, że twój dom będzie pachniał niebiańsko, gdy się obudzisz. (Jeśli masz tylko część puszki dyni, aby oszczędzić, spróbuj tej dyni płatki owsiane lub jeden z moich innych zdrowych receptur dyni.)

te dyniowe owies na noc są naturalnie słodzone odrobiną syropu klonowego i są łatwe do personalizacji. Skrop trochę więcej syropu klonowego na wierzchu, jeśli można. Stos na tosty pekan (mój ulubiony), lub dodać garść suszonych żurawin, nasiona chia, lub chipsy czekoladowe.

Ten przepis daje obfite ilości dyni na noc owsa (około 6 porcji), ale pięknie się podgrzewa. Zrób jedną porcję i miej zdrowe śniadania pod ręką przez cały tydzień, zjedz połowę teraz i zamrozić połowę na później, lub następnym razem, gdy masz gości w domu, potraktuj ich garnkiem pełnym dyni na noc owsa … i siebie, aby łatwo posprzątać.

jak przechowywać i podgrzewać owies

• do przechowywania. Na noc stalowy owies można schłodzić do 1 tygodnia.
• do odgrzania. Aby podgrzać, top żądaną ilość z kilku łyżek wody lub mleka, a następnie ogrzać w kuchence mikrofalowej lub w małym rondlu, aż gorące. Jeśli płatki owsiane są zamrożone, odstawić na noc do lodówki przed ponownym ogrzaniem.
• zamrozić. Resztki umieścić w hermetycznym pojemniku do przechowywania w zamrażarce na okres do 2 miesięcy.

Zalecane narzędzia do tworzenia tego przepisu

• programowalna powolna kuchenka 6 quart (Patrz uwagi do przepisu, jeśli twoja wolna kuchenka nie jest programowalna)

Opiniezapisz Do ulubione

4.74 Z 15 głosów

Łatwy, zdrowy stalowy owies, wykonany w wolnej kuchence podczas snu! Z dynią, cynamonem i syropem klonowym.

Przygotowanie: 5 minut

gotowanie: 7 godzin

razem: 7 godzin 5 minut

: 6 (1 1/4 szklanki porcji)

Recenzjezapisz do Ulubionych Drukuj

składniki 1x2x3x

• 1 1/2 szklanki płatki owsiane nie zastępują szybkiego gotowania, instant lub płatki owsiane, bezglutenowe w razie potrzeby
• 3 szklanki wody
• 2 szklanki mleka dowolnego rodzaju (użyłam niesłodzonego mleka migdałowego waniliowego)
• 1 puszka puree z dyni (15 uncji)
• 1/4 szklanki czystego syropu klonowego plus dodatkowo do polewy*
• 1/4 szklanki zmielonego siemienia lnianego lub wymień równą ilość nasion chia, nasion konopi lub 3 łyżki dodatkowego płatka owsa ciętego ze stali
• 1 łyżka ekstraktu z czystej wanilii
• 1 łyżka zmielonego cynamonu
• 1 łyżeczka mielonego imbiru
• 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej to niesamowite ulepszenie smaku, aby zetrzeć własną całą gałkę muszkatołową. Używam do tego zestera.
• 1/2 łyżeczki zmielonych goździków lub ziela angielskiego
• 1/2 łyżeczki soli koszernej
• do serwowania: posiekane tosty pekan suszona żurawina, posiekane suszone morele, chipsy czekoladowe, masło orzechowe, lub dowolne inne składniki, które lubisz z dyni

instrukcje

• umieść wszystkie składniki, z wyjątkiem dodatków, na dnie 4-do-6-ćwiartka powolnej kuchenki i wymieszać, aby połączyć: Płatki owsiane, Woda, Mleko, Dynia, syrop klonowy, Mączka lniana, wanilia, cynamon, imbir, gałka muszkatołowa, goździki i sól.
• przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 7 godzin (przez noc) lub na wysokim przez 3 i 1/2 do 4 godzin, aż owies będzie miękki, ale utrzyma trochę żucia. Zdjąć pokrywę i wymieszać, aby równomiernie połączyć składniki, zeskrobując owies z dna i z dala od boków. Ciesz się ciepłem z pożądanymi dodatkami.

uwagi

• ten przepis nie jest ultra słodki, ale można go łatwo dostosować. Polecam spróbować go tylko z 1/4 szklanki czystego syropu klonowego, a następnie dodając dodatkowe do poszczególnych porcji, jak chcesz.
• Poznaj swoją powolną kuchenkę! Każdy garnek crock jest trochę inny, więc może być konieczne dostosowanie czasu gotowania, w zależności od tego, jak szybko Twój ma tendencję do zakończenia receptur. Polecam również użycie programowalnej wolnej kuchenki, takiej jak ta, dzięki czemu jeśli nie sprawdzisz jej od razu, płatki owsiane się nie przypalą.
• jeśli gotujesz przez noc, Inna opcja, aby upewnić się, że krawędzie płatków owsianych nie wypalają się (czytelnicy z bardzo potężnymi wolnowarkami mogą mieć ten problem), możesz przygotować płatki owsiane wewnątrz dużego, żaroodpornego naczynia żaroodpornego, które mieści się w wolnej kuchence. Umieść naczynie w wolnej kuchence, a następnie wlej wodę wokół naczynia w połowie boków, aby utworzyć łaźnię wodną. Nie próbowałem przepis w ten sposób, ale wiem, że to było skuteczne dla innych, którzy używali go, aby mój powolny kuchenka chleb bananowy Overnight stali cięte owies.
• owies na noc można schłodzić do 1 tygodnia lub zamrozić do 2 miesięcy. Aby podgrzać, top żądaną ilość z kilku łyżek wody lub mleka, a następnie ogrzać w kuchence mikrofalowej lub w małym rondlu, aż gorące. Jeśli płatki owsiane są zamrożone, odstawić na noc do lodówki przed ponownym ogrzaniem.

odżywianie

porcja: 1(z 6,) około 1 1/4 filiżanekalorie: 296kcalcarbohydrates: 48gProtein: 9gFat: 7gtłuszcze nasycone: 1gfiber: 10gsugar: 12g

dołącz już dziś i zacznij zapisywać swoje ulubione przepisy

Utwórz konto, aby łatwo zapisać swoje ulubione projekty i samouczki.

Zarejestruj się