Moja grupa Gourmet Dinner party spotkała się kilka weekendów temu na naszej miesięcznej kolacji tematycznej. Gościłem tym razem z owocami morza Extravaganza! Menu Obiadowe. Będę udostępniać całe menu ze wszystkimi przepisami na ten post-po prostu kliknij tytuły receptur poniżej, aby dotrzeć do rzeczywistych, receptur do druku.

Wiem, szalone, co? Zanim pomyślicie, że jestem na to za szalony, muszę wam powiedzieć, że właśnie zorganizowałem przyjęcie, zaplanowałem menu i Każda para przyniosła danie. To o wiele łatwiejsze do opanowania i nie-szalone. Dla mojego wystroju stołu wybrałam proste białe obrusy, niebieskie naczynia, serwetki w kolorze piasku, świece inspirowane morzem i kilka muszli i rozgwiazdy. I najważniejsza dekoracja stołu ze wszystkich … ryb pływających w wazonach! (Nie martw się – ryby zostały zabrane do domu przez moich gości, aby dodać do akwarium w ich domach, ale nie wcześniej Nasz przyjaciel Brad pomyślał, że byłoby zabawnie terroryzować ich przez machanie nożem do masła w wazonie. Jezu, Brad.). Stworzyli całkiem słodkie ozdoby.

a jeśli przyjrzysz się bliżej, zobaczysz trochę słonej wody rozsypanej na stole. Moi goście lubili skubać je po obiedzie i pasowały do tematu w sam raz. Ostrzeżenie: czarne paski toffi zwykle oznacza, że smakuje jak czarna lukrecja. Innymi słowy, przeżuj to, a potem zdaj sobie sprawę, jakie to obrzydliwe, a następnie wypluj to do swojej serwetki. Uck.

na naszym podwórku założyliśmy prosty bar serwowy. Coś dla każdego.

polecany napój: koktajl morskiej bryzy, oczywiście!

: Bacon- Wrapped Scallops with Spicy Cilantro-Mayonnaise

Appetizer #2: Smoked Salmon Deviled Eggs

Appetizer #3: Hot Crab and Artichoke Dip

Appetizer #4: Shrimp Ceviche

Side Dish: Letnia Zapiekanka

danie główne #1: Pieczony łosoś z kremowym sosem kokosowo-imbirowym nad ryżem kokosowo – imbirowym

danie główne #2: Tequila-Lime Shrimp tacos with Chipotle Cream

deser: key lime pie

Kolacja okazała się wielkim sukcesem! I przez to mam na myśli, że talerze były polizane do czysta, było dużo krzyku, krzyku i toastów, nasi ostatni goście wyszli około 12:30, a ja potrzebowałem Advil następnego dnia.

wszystkie owoce morza pochodziły z Anderson Seafoods(przez nocną dostawę, przybywając świeże i doskonałe! Wielkie dzięki dla Anderson Seafoods za zarządzanie, aby uzyskać owoce morza do mnie w środku naszego szalonego Blackout Południowej Kalifornii!) Faworytami moich gości były przegrzebki i łosoś. To było dużo jedzenia! Trochę przesadziłem, odkąd obsłużę 18 osób. Kilka przystawek byłoby dużo, a na pewno nie potrzebujemy dwóch przystawek. Ciasto z limonką też było bardzo kochane.

chciałbym zrobić Dzikie& szalony 7 grzechów głównych obiad Party next (przepisy oparte na motywach 7 grzechów głównych), a może jakiś 70 ’ s throwback Przepisy Obiad. Kończą mi się pomysły na przyjęcie… więc daj mi znać, jeśli masz jakieś?!