Articles

Sernik No-Bake Snickers

dekadencki i jedwabisty Sernik No-Bake Snickers zaspokoi wszystkie Twoje deserowe zachcianki. Kremowe nadzienie sernikowe nakrapiane jest posiekanymi batonikami Snickers i znajduje się na maślanej skórce z krakersów graham.

bez pieczenia sernik Snickers z karmelową mżawką na białym stojaku na ciasto

bez pieczenia Sernik Snickers

jest to bajeczny przepis zaadaptowany z mojej najnowszej przepis na sernik bez pieczenia. To jest całkowicie grzeszne!

składa się ze słodkiego, kremowego nadzienia sernikowego nakrapianego posiekanymi batonikami Snickers. Nadzienie znajduje się w maślanej skorupie graham cracker i jest zwieńczona domowym sosem karmelowym.

pomysł na dzisiejszy sernik dostałam od mojego sernika Butterfinger. To wersja pieczona z batoników Butterfinger zamiast Snickersa.

Ten zawsze dostaje entuzjastyczne recenzje, więc postanowiłem przekształcić go w kolejny zabawny sernik inspirowany batonem, który jest idealny na lato.

kawałek sernika no bake snickers na białym talerzu

jak zrobić kremowe nadzienie sernikowe bez pieczenia?

sztuczką do uzyskania kremowego nadzienia sernikowego bez pieczenia jest użycie pełnotłustego twarogu blokowego, cukru cukierniczego i ciężkiej śmietany bitej.

ubij je razem, aż nadzienie będzie grube i sztywne. Będzie wystarczająco jędrny, aby utrzymać swój kształt, ale wystarczająco kremowy, aby rozpuścić się na języku.

główne składniki na sernik Snickers no-bake

okruchy krakersów Graham – to w połączeniu z roztopionym masłem tworzą skórkę na sernik.

twarożek – poszukaj pełnotłustego twarożku, który występuje w formie bloku.

cukier cukierniczy-upewnij się, że składniki zawierają skrobię kukurydzianą. Jest to potrzebne, aby nadać sernikowi odpowiednią konsystencję.

śmietana do ubijania – po ubijaniu śmietana stanie się super gęsta i sztywna. Jest to potrzebne do nadania struktury wypełniającej.

batoniki Snickers – posiekane Snickers wchodzą do środka nadzienia i na wierzchu. Przechowuję w lodówce batoniki, żeby łatwiej je posiekać.

sos karmelowy – możesz użyć domowego lub kupionego w sklepie sosu karmelowego.

bez pieczenia sernik Snickers z karmelową mżawką na białym stojaku na ciasto

jak zrobić bez pieczenia sernik Snickers?

Krok 1: Zrobić skórkę

połączyć okruchy krakersów Grahama i roztopione masło, a następnie mocno wcisnąć na dno patelni. Zamrozić skórkę podczas wykonywania nadzienia.

okruchy krakersów Grahama wciśnięte na okrągłą patelnię

Krok 2: Wykonaj nadzienie

połącz składniki do nadzienia, dodając po jednym na raz i dobrze mieszając po każdym dodatek. Po dodaniu kremu, beat nadzienie na dużej prędkości, aż będzie gęsty i sztywny. Delikatnie złożyć posiekany batonik Snickers.

nadzienie sernikowe z posiekanymi snickerami w szklanej misce
nie piec sernik Snickers nadzienie w szklanej misce

Krok 3: przechowywać w lodówce przez noc

rozprowadzić nadzienie na przygotowanej skórce i przechowywać sernik przez noc w lodówce.

bez pieczenia sernika snickers na patelni
kawałek sernika No Bake Snickers widelcem wyjmującym kęs

wskazówki dotyczące przepisu na sernik No-Bake snicker

  • dobrze wymieszaj skórkę. Stopione masło będzie wiązać okruchy razem, gdy jest chłodzony, więc ważne jest, aby upewnić się, że wszystkie okruchy są dobrze pokryte masłem.
  • przechowywać batony w lodówce przez kilka godzin, aby ułatwić ich posiekanie. W przeciwnym razie karmel przyklei się do noża, co utrudnia.
  • dobrze ubijamy nadzienie. Użyj nasadki trzepaczki i ubijaj nadzienie przez dobre 3-4 minuty, aby było super grube. Grubsze wypełnienie będzie wspierać kawałki cukierków i zachować je od tonie.

Potrzebujesz więcej pomysłów na pieczenie? Zapisz się do naszego newslettera i kanału Youtube. Śledź również na Facebooku, Instagramie i Pintereście, aby uzyskać wszystkie najnowsze aktualizacje!

składniki

na ciasto

  • 1 ½ szklanki (148 g) okruchów krakersów graham, z około 1 ½ rękawa
  • 6 łyżek niesolonego masła, stopionego

do nadzienia

  • 24 uncje (680 g) twarogu, zmiękczonego
  • 1 ½ szklanki (180 g) cukru cukierniczego przesianego
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • & frac18; łyżeczka soli
  • 1 szklanka (238 ml) zimnej śmietany do ubijania
  • 3 batoniki Snickers, grubo posiekane

do polewy

  • 1 batonik Snickers, grubo posiekane
  • ½ szklanki (113 g) domowej roboty sos karmelowy, kupiony w sklepie można również użyć

instrukcje

zrobić skórkę

  1. wyłożyć dno 9-calowej patelni sprężynowej folią lub papierem pergaminowym: odstawić.
  2. w średniej misce połącz okruchy ciastek i roztopione masło. Wymieszać, aż okruchy będą dobrze pokryte masłem.
  3. mocno wcisnąć mieszaninę do dna i centymetr w górę boków przygotowanej patelni. Ustaw w zamrażarce podczas napełniania.

wykonaj nadzienie

  1. w misce miksera stojącego wyposażonego w uchwyt łopatkowy lub ręcznego miksera elektrycznego, ubijaj serek na średniej prędkości, aż będzie gładki i kremowy, około 3 minut.
  2. dodaj cukier cukierniczy i wymieszaj na małej prędkości, aż cukier się zwilży. Następnie włączyć prędkość do medium i kontynuować mieszanie, aż dobrze połączone, o 2 protokół.
  3. dodaj wanilię, sok z cytryny i sól. Wymieszać na średniej prędkości, aż dobrze włączone, o 1 minutę.
  4. Jeśli używasz miksera stojącego z uchwytem łopatkowym, Przełącz na uchwyt trzepaczki i dodaj śmietanę. Ubijaj na małej prędkości, aż śmietana będzie dobrze wymieszana. Obróć prędkość do wysokiej i bij, aż ciasto zgęstnieje.
  5. delikatnie złożyć posiekane batoniki. Wlać nadzienie na przygotowaną skórkę i rozprowadzić na krawędziach patelni. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 8 godzin.
  6. tuż przed podaniem wyjąć boki patelni. Sernik polać pozostałym posiekanym batonem i polać sosem karmelowym.

uwagi

zrób końcówkę

  1. zmontowany sernik będzie przechowywany do 5 dni w lodówce.
  2. Po schłodzeniu sernika przez 8 godzin można go przenieść do zamrażarki. Zawiń całą patelnię w folię plastikową, a następnie warstwę folii aluminiowej. Utrzyma się do 3 miesięcy. Rozmrozić w lodówce na noc przed podaniem. Następnie dodaj dodatki w kroku 6.

Recommended Products

As an Amazon Associate and member of other affiliate programs, I earn from qualifying purchases.

  • 9-Inch Springform Pan
    9-Inch Springform Pan
  • Paddle Attachment
    Paddle Attachment
  • Stand Mixer
    Stand Mixer
Nutrition Information:

Yield: 8Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 585Total Fat: 45gtłuszcze nasycone: 25gtłuszcze nasycone: 1gtłuszcze nasycone: 15gcholesterol: 114mgsodium: 665mgCarbohydrates: 23gfiber: 1gSugar: 17gprotein: 22g

* procent dziennych wartości są oparte na diecie 2000 kalorii. Ponieważ różne marki składników mają różne informacje żywieniowe, pokazane wartości są tylko szacunkowe.

próbowałeś tego przepisu? Udostępnij na Instagramie!

wspomnij @introvertbaker lub tag #introvertbaker!