Articles

Stranahan 's Colorado Whiskey

destylacja i agingEdit

Stranahan’ s to prosta whisky, starzona w nowych beczkach z wypalonego dębu, jak bourbon, z ostateczną whisky mieszanką 2, 3 i 5-letniej whisky. Jest destylowany ze 100% ziarna jęczmienia słodowego, z czterema Barley ’ ami pochodzącymi z obszaru Kolorado i wodą pochodzącą ze źródła Eldorado poza Boulder. Początkowo firma Stranahan używała myjni z Flying Dog Brewery, zanim przeniosła się do większego zakładu I stworzyła własną myjnię, która rozpoczęła się w 2009 roku.

Pakowanieedit

każda beczka jest butelkowana ręcznie, z każdą etykietą ręcznie podpisywaną przez destylatora, często zawierającą np. notatkę o muzyce słuchanej podczas produkcji whisky. Proces butelkowania odbywa się przez wolontariuszy, którzy otrzymują bezpłatną wycieczkę i butelkę Stranahana za ich wysiłki. Wolontariusze mogą zarejestrować się online na stronie internetowej Stranahan-losowa loteria wybiera wolontariuszy z tej listy dla każdej załogi butelkującej. Aktualne szacunki pokazują, że lista oczekujących ma ponad 20 000 osób. Butelka ma metalową nakrętkę, zainspirowaną starą praktyką barową pokrywania butelek blaszanymi kubkami, gdy korki wysychają.

Stranahan 's Blue Peak WhiskeyEdit

w 2020 roku Stranahan’ s dodał Blue Peak do swojej linii whisky Rocky Mountain. W tym procesie łączą proces destylacji na dużej wysokości i metody starzenia z wykończeniem Solera, procesem dojrzewania zwykle stosowanym w winie, w wyniku czego powstaje bogata i łagodna whisky. Jest to butelkowane w 43% ABV i jest powiedziane najniższej cenie Stranahan wprowadzone do tej pory

Stranahan Mountain Angel 10-letnia WhiskeyEdit

jako jednorazowa wersja tylko w 2020, Stranahan wydany Mountain Angel 10-letnia whisky. Było to najstarsze i najrzadsze wydawnictwo tej marki. Mówią, że jest to pierwszy i jedyny amerykański single malt starzony przez 10 lat w nowych, zwęglonych beczkach z amerykańskiego dębu z mniej niż 500 butelkami dostępnymi przy 47,3% ABV.

Snowflake SeriesEdit

raz w roku Stranahan ’ s tworzy limitowaną serię Snowflake, dostępną do kupienia tylko w Denver distillery, a tak zwaną, ponieważ każda partia jest wyjątkowa, jak płatek śniegu. W serii Snowflake, Standard Stranahan whiskey jest gotowy w dębowych beczkach wcześniej wypełnione winem z lokalnych winnic lub innych alkoholi, siedzi w beczkach przez około 18 miesięcy. Kiedy nowe butelki płatka śniegu mają zostać wypuszczone, Stranahan ’ s ogłasza ogłoszenie na swoich kontach na Facebooku i Twitterze, a ludzie zwykle obozują przy destylarni w noc przed wydaniem, aby zabezpieczyć butelkę.

BeerEdit

w 2012 roku Stranahan rozpoczął współpracę z Colorado Breckenridge Brewery stworzyć Stranahan 's well Built E. S. B., angielski styl gorzki styl ale 7.8% abv piwo warzone przez Breckenridge i starzone w Stranahan’ s Colorado Whiskey beczki przez trzy miesiące.