szybkie i łatwe śniadanie huevos con Tortilla to świetny posiłek śniadaniowy dla dzieci lub ciesz się nim sam z dodatkiem kwaśnej śmietany i pikantnej salsy.

szybkie i łatwe śniadanie Huevos con Tortilla

dzisiaj dzielę się z wami śmiesznie łatwym śniadaniem, które jest ulubionym daniem moich dzieci do zjedzenia rano.

Zabawne, to też było moje ulubione śniadanie, kiedy dorastałam. Większość poranków, kiedy moja mama pytała mnie, co chcę na śniadanie, odpowiadałam: „huevo con pedacitos de tortilla.”To dosłownie oznacza jajko z kawałkami tortilli.

tak, to wszystko to szybkie i łatwe śniadanie huevos con tortilla to-jajecznica ze smażonymi kawałkami tortilli kukurydzianej. To jest tak proste, ale chrupiące, smażone tortille dodać tak wielki kęs i smak do jaj, że można by pomyśleć, że więcej idzie w nim.

słyszałem, że niektórzy nazywają to danie migas con huevo. Migas oznacza po hiszpańsku okruchy i odnosi się do rozdarcia tortilli na małe kawałki. Ale w moim domu było, i nadal jest, „huevos con tortilla.”

najlepsze w tym daniu jest to, że jest to świetne śniadanie dla dzieci. Uwielbiają smak, jest szybki w przygotowaniu i zaspokaja brzuszki moich dzieci. Jest tak wiele poranków, kiedy słyszę małe, cenne głosy moich dzieci proszących o ” huevos con tortilla.”

mimo, że jest to świetne śniadanie dla dzieci, nadal robię to dla siebie i mojego męża. Myślę, że danie jest jeszcze lepiej jeść teraz jako dorosły, ponieważ mogę go dopełnić kwaśną śmietaną lub świeżą salsą. A smażone tortille z kwaśną śmietaną i salsą są po prostu niesamowite!

jak zrobić szybkie i łatwe śniadanie

aby rozpocząć, pokroić lub rozerwać dwie tortille kukurydziane na kwadraty 1/2 cala do 1 cala.

dodaj dwie łyżki oleju do średniej patelni i obróć ciepło na średnie. Gdy olej jest gorący, ale nie pali, dodaj tortille.

smaż tortille, często mieszając, aby równomiernie gotować.

w międzyczasie ubić dwa jajka i doprawić solą.

gdy tortille zaczną się chrupać i zmienią ładny jasny złoty kolor, dodaj ubitych jajek.

gotować, aż jajka są gotowe i całkowicie ugotowane. Podawać natychmiast.

To jest kwota, którą robię dla obu moich dzieci do podziału lub tylko jedną porcję, gdy jem to na śniadanie.

moje dzieci lubią jeść tortillę huevos con właśnie tak. Jak wspomniałam wcześniej, mój mąż i ja lubimy dodawać świeżą salsę na wierzchu i czasami odrobinę kwaśnej śmietany. To również świetnie pasuje do strony fasoli refried.

tutaj masz szybkie i łatwe śniadanie huevos con tortilla. Mówiłem ci, że to absurdalnie proste.

mam nadzieję, że spróbujesz i spodoba ci się.

Zobacz inne dania śniadaniowe:

Zapiekanka śniadaniowa z boczkiem Jalapeno

omlet wieprzowy Na Ostro

print pin

5 z 4 głosów

huevos con tortilla (meksykańskie jajka z tortillami)

szybkie i łatwe śniadanie huevos con tortilla to świetny posiłek śniadaniowy dla dzieci lub ciesz się nim sam z dodatkiem kwaśnej śmietany i pikantnej salsy.

Servings 1 adult or 2 small children

Author Gemma from Everyday Latina

Ingredients

• 2 eggs
• 2 corn tortillas
• 2 tbsp oil
• salt to taste

Instructions

• Cut or tear two corn tortillas into 1-inch squares.
• dodaj dwie łyżki oleju do średniej patelni i obróć ciepło na średnie. Gdy olej jest gorący, ale nie pali, dodaj tortille.
• smaż tortille, często mieszając, aby kawałki gotowały się równomiernie.
• w międzyczasie ubić dwa jajka i doprawić solą.
• gdy tortille mają ładny jasny złoty kolor, dodaj ubite jajka.
• gotuj, aż jajka będą gotowe i całkowicie ugotowane. Podawać natychmiast.
• możesz jeść to danie samodzielnie lub na wierzchu z salsą, kwaśną śmietaną lub z dodatkiem fasoli.