Tawerna hiszpańska Newark-Fine Wine & Fine Food
Kolacja
Aperitivos
jedno zamówienie jest dobre dla dwóch osób!
Małże Kasyno
Clams casino (1 Dawki) $14
Kalmary i Tam do Czosnkiem
Kalmary & scallops sautéed in a
spicy El-pieczona kaczka o garlic sauce $15
Hiszpańskie Kiełbasy
Grilled Spanish sausage $12
Sałatki
Mixed greens with carrots, sieci
onions and grape tomatoes $8
Pulpo a la Gallega
Octopus w/ paprika & olive
oil $22
Txistorra Sosem czosnkowym
Grilled Basque style sausage w/dzikie grzyby & shrimp, in a light garlic sauce $14
Małże w Sosie
Clams (1doz) w wybranym sosie
; Morskie, green or white wine $14
Kalmary Smażone
Smażone Kalmary $15
Krewetki z Czosnkiem
Shrimp in garlic sauce $16
Tam Nadziewane
Scallops faszerowane with crab meat and covered in плавленные sery cheese $15
Grzyby Podsmażyć z Czosnkiem
Portobello grzyby sautéed in
garlic & olive oil $12
Mini Chorizo Ostry
Podpiekająca Spicy mini Sausages $14
Сердцевидки Wędkarz
New Zealand Baby Clams
sautéed in White Wine and Garlic $15
Krokiety z Dorsza
Cod Fritters, w/ Sos Aioli $12
Ryby i Mariscos (przystawki z ryb i owoców morza)
Camarones Jumbo Enchilados
krewetki Jumbo smażone w pikantnym pomidorze, cebuli, czosnku i sosie pieprzowym guindilla $27
Camarones Jumbo Fritos Empanizados
smażone krewetki Jumbo w skorupie ryżowej $27
Camarones Jumbo Rellenos de Carne de Cangrejo
Crabmeat Nadziewane krewetki Jumbo $32
Camarones Jumbo en salsa de vino o de Limon
krewetki jumbo smażone w białym winie lub sosie cytrynowym $27
Langosta al vapor, rellena o al horno
Homar cały gotowany na parze, pieczony lub faszerowany mięsem kraba *cena w zależności od Rynku
langostas Gemelas de 1-1/4 lbs, Rellena o al Vapor
Twin homary 1-1/4 lb, gotowane na parze lub nadziewane mięsem kraba *cena w zależności od Rynku
Langostinos a la Plancha
Langustines (krewetki) grillowane w stylu motylkowym $32
Mariscada Marinera o Salsa Verde
spektakularne danie ze świeżego homara, krewetek, małży, Małży & przegrzebki w
Marinera lub zielonym sosie $30
paella Marinera
świeży Homar, małże, krewetki, małże i przegrzebki, wszystkie gotowane z ryżem szafranowym $30
Paella Valenciana
świeży homar, małże, krewetki, małże, przegrzebki, kiełbasa hiszpańska & kurczak w szafranowym ryżu 30 $
Vegetales variados a la Parrilla
grillowane mieszane warzywa 20 $
vieras Santiaguesas
przegrzebki pieczone w skorupkach, nadziewane mięsem kraba i polane roztopionym
serem 30 $
łosoś al Horno
pieczony filet z łososia z cytryną, winem i sokiem z małży 30 $
25
łosoś relleno con carne de cangrejo
pieczony filet z łososia ze świeżym mięsem kraba 30 $
Trucha a la plancha
grillowany pstrąg tęczowy z sosem Pignoli 22 $
Carnes y aves (mięso &przystawki drobiowe)
jesteśmy jesteśmy dumni z jakości naszych mięs i staramy się kupować najlepsze dostępne kawałki. Proponujemy temperaturę rzadką lub średnio rzadką, aby naprawdę docenić smak i delikatność naszych potraw. Buen Provecho!
Bistec de Lomo
stek z polędwicy. (12oz ) $32
Chuleta de Cerdo al Ajo
Center Cut Schab pieczony w winie Rioja, czosnku i cytrynie $32
Silla de Cordero Asado
french cut pieczeń z jagnięciny baby $36
chuletitas de Cordero a la Plancha
grillowane kotlety z jagnięciny baby $36
Medalones de Solomillo
medaliony z filetu Mignon ( 16oz) smażone z cebulą, czosnkiem i grzybami
$36
Filete de Solomillo
delikatny kawałek grillowanego filetu mignon (20 oz ) zawinięty w boczek $34
filete de Solomillo y Langosta al vapor
Grillowany filet mignon (16oz) zawinięty w boczek, & z dodatkiem 1 & 1/4 lbs
Homar gotowany na parze w całości $58
Arroz con Pollo
kurczak na kości gotowany w ryżu szafranowym $24
Pollo al Ajillo
Kurczak smażony w czosnku & sherry (na kości lub bez kości) $26 kurczak smażony w czosnku &brandy (na kości lub bez kości) $24
ternera a la coruñesa
delikatne medaliony cielęce smażone w sosie winnym i brandy z grzybami $28
ternera Marbella
delikatne medaliony cielęce smażone z szynką, papryką &cebula w winie &
sos pomidorowy 28 zł