Articles

Tawerna hiszpańska Newark-Fine Wine & Fine Food

Kolacja

Aperitivos
jedno zamówienie jest dobre dla dwóch osób!

Małże Kasyno
Clams casino (1 Dawki) $14

Kalmary i Tam do Czosnkiem
Kalmary & scallops sautéed in a
spicy El-pieczona kaczka o garlic sauce $15

Hiszpańskie Kiełbasy
Grilled Spanish sausage $12

Sałatki
Mixed greens with carrots, sieci
onions and grape tomatoes $8

Pulpo a la Gallega
Octopus w/ paprika & olive
oil $22

Txistorra Sosem czosnkowym
Grilled Basque style sausage w/dzikie grzyby & shrimp, in a light garlic sauce $14

Małże w Sosie
Clams (1doz) w wybranym sosie
; Morskie, green or white wine $14

Kalmary Smażone
Smażone Kalmary $15

Krewetki z Czosnkiem
Shrimp in garlic sauce $16

Tam Nadziewane
Scallops faszerowane with crab meat and covered in плавленные sery cheese $15

Grzyby Podsmażyć z Czosnkiem
Portobello grzyby sautéed in
garlic & olive oil $12

Mini Chorizo Ostry
Podpiekająca Spicy mini Sausages $14

Сердцевидки Wędkarz
New Zealand Baby Clams
sautéed in White Wine and Garlic $15

Krokiety z Dorsza
Cod Fritters, w/ Sos Aioli $12

Ryby i Mariscos (przystawki z ryb i owoców morza)

Camarones Jumbo Enchilados
krewetki Jumbo smażone w pikantnym pomidorze, cebuli, czosnku i sosie pieprzowym guindilla $27

Camarones Jumbo Fritos Empanizados
smażone krewetki Jumbo w skorupie ryżowej $27

Camarones Jumbo Rellenos de Carne de Cangrejo
Crabmeat Nadziewane krewetki Jumbo $32

Camarones Jumbo en salsa de vino o de Limon
krewetki jumbo smażone w białym winie lub sosie cytrynowym $27

Langosta al vapor, rellena o al horno
Homar cały gotowany na parze, pieczony lub faszerowany mięsem kraba *cena w zależności od Rynku

langostas Gemelas de 1-1/4 lbs, Rellena o al Vapor
Twin homary 1-1/4 lb, gotowane na parze lub nadziewane mięsem kraba *cena w zależności od Rynku

Langostinos a la Plancha
Langustines (krewetki) grillowane w stylu motylkowym $32

Mariscada Marinera o Salsa Verde
spektakularne danie ze świeżego homara, krewetek, małży, Małży & przegrzebki w
Marinera lub zielonym sosie $30

paella Marinera
świeży Homar, małże, krewetki, małże i przegrzebki, wszystkie gotowane z ryżem szafranowym $30

Paella Valenciana
świeży homar, małże, krewetki, małże, przegrzebki, kiełbasa hiszpańska & kurczak w szafranowym ryżu 30 $

Vegetales variados a la Parrilla
grillowane mieszane warzywa 20 $

vieras Santiaguesas
przegrzebki pieczone w skorupkach, nadziewane mięsem kraba i polane roztopionym
serem 30 $

łosoś al Horno
pieczony filet z łososia z cytryną, winem i sokiem z małży 30 $

25

łosoś relleno con carne de cangrejo
pieczony filet z łososia ze świeżym mięsem kraba 30 $

Trucha a la plancha
grillowany pstrąg tęczowy z sosem Pignoli 22 $

Carnes y aves (mięso &przystawki drobiowe)

jesteśmy jesteśmy dumni z jakości naszych mięs i staramy się kupować najlepsze dostępne kawałki. Proponujemy temperaturę rzadką lub średnio rzadką, aby naprawdę docenić smak i delikatność naszych potraw. Buen Provecho!

Bistec de Lomo
stek z polędwicy. (12oz ) $32

Chuleta de Cerdo al Ajo
Center Cut Schab pieczony w winie Rioja, czosnku i cytrynie $32

Silla de Cordero Asado
french cut pieczeń z jagnięciny baby $36

chuletitas de Cordero a la Plancha
grillowane kotlety z jagnięciny baby $36

Medalones de Solomillo
medaliony z filetu Mignon ( 16oz) smażone z cebulą, czosnkiem i grzybami
$36

Filete de Solomillo
delikatny kawałek grillowanego filetu mignon (20 oz ) zawinięty w boczek $34

filete de Solomillo y Langosta al vapor
Grillowany filet mignon (16oz) zawinięty w boczek, & z dodatkiem 1 & 1/4 lbs
Homar gotowany na parze w całości $58

Arroz con Pollo
kurczak na kości gotowany w ryżu szafranowym $24

Pollo al Ajillo
Kurczak smażony w czosnku & sherry (na kości lub bez kości) $26 kurczak smażony w czosnku &brandy (na kości lub bez kości) $24

ternera a la coruñesa
delikatne medaliony cielęce smażone w sosie winnym i brandy z grzybami $28

ternera Marbella
delikatne medaliony cielęce smażone z szynką, papryką &cebula w winie &
sos pomidorowy 28 zł