food trucks stały się niezwykle popularne w ciągu ostatnich dwóch dekad dla ich wygody, fast-casual dining, i, bądźmy szczerzy, świetne zdjęcia Instagram. Możesz znaleźć praktycznie każdą kuchnię, którą chciałbyś zjeść na kółkach, jeśli poszukasz wystarczająco dużo-a to obejmuje produkty pochodzenia roślinnego! Wegańskie ciężarówki z żywnością są obecnie wszędzie. To oczywiście świetna wiadomość dla wegańskich smakoszy. Ale wegańskie food trucki są również fantastycznym sposobem na wprowadzenie żywności pochodzenia roślinnego do większej liczby społeczności bez kosztów operacyjnych restauracji stacjonarnej. (Chociaż kilka wegańskie food trucks stały się tak popularne, że zrobili to, zbyt!

gotowy, aby rozpocząć planowanie podróży swoich marzeń? Oto 10 z najlepszych wegańskich ciężarówek żywności w całej Ameryce-te, które kochają lokalni weganie, te, które kochają lokalni nie-weganie, i te, które zdobyły uwagę narodową za to, że jest tak cholernie dobry.

The 10 Best Vegan Food Trucks In the U. S.

Slutty Vegan Vegan fast food – Atlanta and Jonesboro, Georgia

Jeśli jest supergwiazda w społeczności wegańskiej żywności, to Aisha „Pinky” Cole. To niesamowite, biorąc pod uwagę, że 32-letni przedsiębiorca założył tylko Slutty Vegan w 2018. Wpadnij do food trucka, który Thrillist nazwał jednym z „najlepszych food trucków w Atlancie” dla szalenie popularnego One Night Stand burger. To Patty na bazie roślin z wegańskim bekonem, wegański ser, karmelizowana cebula, i ” dziwka SOS.”O tak, Slutty wegańskie menu dokucza zamówień o tematyce seksualnej, jak Menage Trois (burger na bazie roślin) i Big Dawg (kiełbasa na bazie roślin). Lokalizacja Slutty Vegan ’ s food truck jest publikowana codziennie na kanałach mediów społecznościowych-i będzie publikować to, co jest w ofercie tego dnia, zbyt. A trzy restauracje IRL w Atlancie i Jonesboro też nie są zbyt obskurne.

sprawdź tutaj.

vegan comfort food and healthy bites. /Gmonkey

Gmonkey

hamburgery – Branford, Connecticut

Nowa Anglia znana jest z smażonych małży i homarów bardziej niż z dań wegańskich. (Zaufaj mi, jestem z Connecticut.) Pozwól nam przedstawić Ci Gmonkey, wegańską ciężarówkę z żywnością z siedzibą w nadmorskim mieście Branford. Gmonkey przynosi hamburgery na bazie roślin i serniki w stylu nowojorskim po całym stanie. Sprawdź kalendarz na stronie Gmonkey, aby znaleźć ich dokładną lokalizację, zwykle na rynkach rolnych i winiarniach. (Można również sprawdzić GZen-ich cegły i zaprawy, który został nazwany jedną z najlepszych restauracji wegańskich w kraju przez Food Network-w Durham, Connecticut.

sprawdź tutaj.

Dirty Lettuce

Creole, Cajun, and soul food – Portland, Oregon

w Portland nie brakuje roślinnego jedzenia. Biorąc pod uwagę, Dirty Lettuce vegan Food truck jest nadal warto odwiedzić jego Wegańskie kreolski, Cajun, i soul food. Właściciele Kim i Alkebulan są transplantacje Mississippi, którzy przynieśli swoje żeberka na bazie roślin, sum, i smażony kurczak do wymagających wegańskie tastebuds z Północno-Zachodniego Pacyfiku. Teraz Eater.com nazywa ją jedną z 15 podstawowych restauracji wegańskich w Portland dzięki potrawom takim jak chleb kukurydziany i kandyzowane ziemniaki. Znajdź brudną sałatę w nowym Shady Pines Vegan Food Court obok innych ulubionych wegańskie koszyk żywności.

sprawdź tutaj.

The Vegan Food Truck by Ste Martaen

wegańskie francuskie sery – Chicago, Illinois

Jeśli Ste Martaen brzmi jak osobliwa Francuska Wioska, jesteś na dobrej drodze. Firma cateringowa z Chicago (która w tej chwili jest tylko podrywana) specjalizuje się w wegańskich serach dla smakoszy. Pomyśl: pasty charcuterie, naleśniki, tartlets, a nawet wegański Homar mac ’ n cheese. (Mniam.) Oprócz gastronomii, Ste Martaen prowadzi Vegan Food Truck. W 2015 roku czytelnicy serwisu the Daily Meal umieścili go na liście 101 najlepszych food trucków w kraju. Niestety, vegan food truck Ste Martaen jest dostępny tylko do prywatnej rezerwacji w tej chwili. Mam nadzieję, że wkrótce zostaniesz zaproszony na ślub w Chicago!

sprawdź tutaj.

ATX Food Co.

Tacos, smoothies, and entrees – Austin, Texas

zaufaj Pop star Billie Eilish poznać jej wegańskie jedzenie. Notowała ATX Food Co. do jej listy miejsc, które musisz odwiedzić na ostateczną wegańską wycieczkę-nie tylko w Austin, ale w całym kraju. Popularna vegan food truck ma jedno z najbardziej wytrzymałych menu opartych na roślinach spośród wszystkich ciężarówek na tej liście. Ma również najbardziej unikalny składnik: Mech morski. Jadalne wodorosty, zwane również irlandzkim mchem morskim, są dostępne w postaci żelu sprzedawanego przez galon lub dodawanego przez łyżkę do innych potraw i napojów. Gdzie indziej na ATX Food Co.menu to długa lista smoothies do wyboru i imponujący wachlarz mleka orzechowego. Z przystawką Texas BBQ do gulaszu z Okry do budyniu z mango chia w menu trudno będzie zdecydować, co najpierw zamówić.

sprawdź tutaj.

la ’ S Frozen Fruit Co. sprawia, że owoce słodzone lody bezmleczne. / Frozen Fruit Co.

Frozen Fruit Co.

lody-Los Angeles, CA

Mrożone owoce Co. wykonane lista LAist w mieście najlepszych wegańskie i bezmleczne lody plamy dla swoich lodów na bazie roślin i sorbet. Są dumnymi właścicielami pierwszej w mieście ciężarówki z lodami, o nazwie Truckie. Możesz znaleźć ją jazdy po mieście dostarczanie wegańskie miarki do jednego i wszystkich. Znajdź Truckie w jednym z jej wyznaczonych miejsc cztery dni w tygodniu. Smaki to czekolada, wanilia i truskawki i śmietana. Możesz nawet kupić kubki z masłem orzechowym na bazie roślin! (Lub odwiedź Frozen Fruit Co.samodzielna lodziarnia w Santa Monica, gdy tylko trafisz na słodycze.)

sprawdź tutaj.

Soulgood przynosi zdrowe wegańskie meksykańskie jedzenie do Dallas. /Soulgood

Soulgood

meksykańskie jedzenie i hamburgery – Dallas, Teksas

„wiemy, że znalezienie zdrowej roślinnej, wegańskie i wegetariańskie jedzenie w Teksasie może być trudniejsze niż wytrząsanie grzechotnika z buta”, właściciele Soulgood, restauracja wegańska w Dallas, żart na swojej stronie internetowej. Zrobili to łatwe dla ciebie: Soulgood vegan food truck serwuje jedzenie na bazie roślin w całym mieście i zawsze publikuje swoje lokalizacje w Internecie. Znajdź ciężarówkę i odebrać właściciela i szefa kuchni Cynthia Nevels ’ wegańskie tamales, wegańskie wołowina ulicy tacos, lub Wegańskie Meksykańskie ciasteczka czekoladowe. Ale nie wierz nam na słowo. Eksperci podróży Lonely Planet nazwał Soulgood jednym z 10 najlepszych wegańskich ciężarówek na świecie w 2019 Vegan Travel Handbook.

sprawdź tutaj.

Kind Kravings

Comfort food – Wichita, Kansas

środek kraju rolniczego może nie być pierwszym przypuszczeniem dla wegańskiej ciężarówki z żywnością. Ale Wichita, Kansas, jest dokładnie tam, gdzie znajdziesz Kind Kravings, roślinną ciężarówkę z jedzeniem w stylu retro, kiczowatym. To raczej autobus. W każdym razie, kind Kravings’ roślinne comfort food obejmuje dania takie jak herbatniki i sos z boczkiem kokosowym, cynamonowe naleśniki rolkowe i „hamburgery” wykonane z pasztecików z czarnej fasoli. Możesz złożyć specjalne zamówienia na ciastka, SOS szałwiowy, wegański sos serowy lub długą listę wegańskich wypieków. Po prostu sprawdź ich harmonogram online, więc ty też możesz cieszyć się food truckiem, który Food Network wybrał jako najlepszą wegetariańską restaurację w Kansas. (Kind Kravings jest wegańskie, nie tylko wegetariańskie, choć!)

sprawdź tutaj.

wszystko w Shimmy Shack jest bezglutenowe. / Shimmy Shack

Shimmy Shack

Veg-American/Burgers – Plymouth, Michigan

Jeśli mieszkasz w Michigan i pragniesz psa Coney Island, masz szczęście. Shimmy Shack, kryje Cię. The „Shimmy Coney” to grillowany pies sojowy z wegańskim chili, musztarda, i zwieńczona posiekaną cebulą. Czy twoje słodycze dyktują Ci apetyt? Spróbuj jednego z chef Debra Levantrosser ’ s vegan shakes (mieszane z lodami sojowymi) lub wegańskie ciasteczka. Zabierz ze sobą znajomych z celiakią, ponieważ wszystko w Shimmy Shack jest również bezglutenowe. Sprawdź kalendarz Shimmy Shack online, aby dowiedzieć się o nadchodzących lokalizacjach na lunch i kolację. (I sprawdź Shimmy Shack ’ s IRL restaurant, kiedy możesz, też!)

sprawdź tutaj.

dwóch samouków kucharzy rozpoczął ten popularny Food truck. / Plant Food for the People

Plant Food For People

Tacos – Northeast Los Angeles, CA

każdy dzień może być taco wtorek, jeśli chcesz. Tacos Jackfruit są darlings roślin żywności dla ludzi, wegańskie Food truck we wschodnim Los Angeles. Czasami określane jako” 'najgorętsze wegańskie mięso,” jackfruit ma podobną teksturę do kurczaka lub wieprzowiny po rozdrobnieniu. Uważaj, mięsożercy-VICE Munchies ostrzega „te Carnitas tacos może włączyć się wegańskie”! Samouk wegańskie kucharze Genise Nichole i Jeremy Castaneda rozpoczął z pop-up stoisko taco w 2011, a następnie zaczął sprzedawać poza rynkiem organicznym we wtorki Taco. Dzięki ich sukcesowi, PPFP był pełnoetatowym koncertem przez ostatnie pięć lat.

sprawdź tutaj.