tryptofan

(trpp ’ təfăn) – organiczny związek chemiczny, jeden z 20 aminokwasów, jeden z klasy prostych związków organicznych zawierających węgiel, wodór, tlen, azot, a w niektórych przypadkach siarkę. Związki te są budulcem białek.
….. Kliknij link, aby uzyskać więcej informacji. powszechnie spotykany w białkach zwierzęcych. Tylko l-stereoizomer pojawia się w białku ssaków. Jest jednym z kilku niezbędnych aminokwasów potrzebnych w diecie; ludzie nie mogą syntetyzować go z prostszych metabolitów. Młodzi dorośli wymagają około 7 mg tego aminokwasu dziennie na kg (3 mg na funt) masy ciała. Kwas nikotynowy (niacyna), witaminowitamina,
grupa substancji organicznych, które są niezbędne w diecie ludzi i zwierząt Do prawidłowego wzrostu, utrzymania życia i prawidłowej reprodukcji. Witaminy działają jako katalizatory; bardzo często same witaminy są koenzymami lub stanowią integralne części koenzymów.
….. Kliknij link, aby uzyskać więcej informacji. kompleks B może być wytwarzany z tryptofanu w organizmie, ale widocznie szybkość transformacji jest niewystarczająca dla wymagań normalnego wzrostu i utrzymania, a zatem kwas nikotynowy musi być dostarczany w diecie. Niedobór tryptofanu w diecie zwiększa postęp choroby niedoboru witamin pellagrapellagra
, choroby niedoboru spowodowanej brakiem niacyny (kwasu nikotynowego), jednego ze składników kompleksu witamin z grupy B w diecie. Niacyna jest obfita w drożdżach, mięsach narządów, orzeszkach ziemnych i kiełkach pszenicy.
….. Kliknij link, aby uzyskać więcej informacji. , który jest leczony przez przywrócenie kwasu nikotynowego do diety, zwykle uzupełniony tryptofanem. Bakterie znajdujące się w jelitach rozkładają tryptofan na związki takie jak skatol i indol, które w dużej mierze odpowiadają za nieprzyjemny zapach kału. Tryptofan przyczynia się do budowy białek, do których został włączony przez tendencję jego łańcucha bocznego do udziału w interakcjach hydrofobowych (patrz isoleucineisoleucine
, związek organiczny, jeden z 20 aminokwasów powszechnie występujących w białkach zwierzęcych. Tylko l-stereoizomer pojawia się w białku ssaków.
….. Kliknij link, aby uzyskać więcej informacji. ). Aminokwas wyizolowano z kazeiny (białka mleka) w 1901 roku, a jego strukturę ustalono w 1907 roku.