Tullamore Dew to mieszana irlandzka whisky. Jest to świetna whisky dla niedrogiego miksera, a nawet do popijania od czasu do czasu. W przeciwieństwie do wielu innych irlandzkich lub szkockich whisky, Tullamore Dew ma poczucie słodu, mimo że nie ma w nim zbyt dużo słodu.

jest przystępny i niezwykle popularny na rynkach zagranicznych. Jego sprzedaż jest druga po Jamesonie, ale prawdopodobnie tylko dlatego, że nie tak wiele osób miało czelność spróbować. Gdy to zrobisz, może się okazać, że jest porównywalne, a nawet lepsze. Let ’ s dive into this Tullamore Dew Whisky Review

About

Tullamore Dew to pot still whisky wytwarzana przy użyciu mieszanki irlandzkiego słodu i ziarna. Jest butelkowana na 40% ABV. Ich legendarny proces produkcji whisky opiera się na numerze trzy. Zawiera trzy naturalne składniki, trzy odmiany destylacji ziarna i trzy beczki dojrzewania.

ta potrójna mieszana whisky, potrójnie destylowana i potrójnie Dojrzała mają wielokrotnie nagradzany smak i mnóstwo irlandzkiego charakteru. W ciągu ostatnich 20 lat zdobył 21 nagród, w tym złoty medal w 2008 roku na Międzynarodowym Konkursie win i napojów spirytusowych oraz podwójne złoto na World Spirits Competition.

podczas Tullamore Dew Irish whiskey prawdopodobnie nie zapukać skarpetki off jeśli jesteś doświadczonym pijącym whisky, będzie wow początkujący eksperymentator. Świetnie nadaje się do mieszania z koktajlami i nadaje się do picia schludnie lub z lodem. Ciemne nuty w aromacie i podniebieniu sprawiają, że jest bardziej interesujący niż honied fruit, który zwykle dominuje w kategorii blended Irish whiskey, co czyni go nieco bardziej interesującym wyborem niż niektóre inne.

Irish Whiskey

określenie whiskey pochodzi od wyrażenia „woda życia”, a na Szmaragdowej wyspie właśnie tym jest whiskey. Irlandzka whiskey narodziła się na długo przed Guinnessem i na długo przed tym, jak ludzie zaczęli dodawać zielone barwniki spożywcze do swoich piwnych Stanów.

st. Patrick może lub nie być legendą, którą myślimy, że jest, ale whisky w Irlandii sięga średniowiecza. Czym się różni? Ortografia, na przykład. Irlandzcy destylatorzy i Amerykanie wytwarzają whisky, podczas gdy Szkoci i Kanadyjczycy wytwarzają whisky.

jest w tym coś więcej niż tylko to. Irlandzka whisky powstaje inaczej niż Szkocka whisky. Whiskey mieszana ze słodu i jęczmienia niemalowanego w alembiku, podczas gdy whiskey jest wytwarzana tylko ze słodu jęczmiennego i suszona nad dymem torfowym. Szkocka destylowana jest dwa razy, podczas gdy Irlandzka whiskey jest zazwyczaj trzykrotnie destylowana. Potrójna destylacja sprawia, że spirytus jest gładszy i ma wyższą zawartość alkoholu. Whisky smakuje bardziej jak ziarno, z którego jest zrobiona niż whisky.

Historia

Tullamore Dew był destylatem po raz pierwszy opracowanym w 1829 roku. Nazwa pochodzi od obszaru, z którego pochodzi. Miasto Tullamore jest położony w irlandzkim Midlands i whisky została tutaj pod nazwą Tullamore aż Daniel E. Williams przejął firmę pod koniec XIX wieku.

nazwa zmieniła się na Tullamore Dew (Inicjały Daniela) i Destylarnia wystartowała. Niestety, w czasie prohibicji gorzelnie ucierpiały na całym świecie. Tullamore Dew przetrwał do lat 30. XX wieku i po ii wojnie światowej, aby wyjść zwycięsko z drugiej strony.

wnuk Daniela, Edmund, stworzył Irish Mist w połowie lat 40., ale szybko wrócił do mieszania irlandzkiej whisky w destylarni. Odegrał kluczową rolę w tworzeniu irlandzkiej kawy, którą znamy dzisiaj, a Tullamore Dew to irlandzka whisky, której używał.

nowoczesna Rosa Tullamore, którą pijemy dzisiaj, jest produktem tej powojennej produkcji. Ale pomiędzy nimi jest o wiele więcej historii. Destylarnia Tullamore została zamknięta w 1954 roku, kiedy to produkcja została przeniesiona do nowej destylarni Midleton w Cork.

Wytwórnia Tullamore sprzedała się Powersowi w latach 60., a marka, która była właścicielem nazwy, skupiła się bardziej na whiskey Jameson, Powers i Paddy. W wyniku zmiany rąk i konsolidacji, nic dziwnego, że Tullamore spadł w tyle za innymi dużymi markami.

przez wiele lat w późnej połowie XX wieku konsolidacja była powszechna, a w całej Republice Irlandii istniały tylko dwie destylarnie. Jednak na początku 2000 roku wszystko się zmieniło. Grant ’ s kupił wytwórnię Tullamore w 2010 roku i wybudował nową destylarnię w Tullamore. Dziś Tullamore to oryginalna irlandzka whisky mieszana w swoim oryginalnym domu wśród bogatej historii pierwszej destylarni i ludzi, którzy ją udoskonalili.

opakowanie

opakowanie jest skromne i nie rzuca się w oczy, ponieważ znajduje się obok innych whisky na półce. Nie wlali tyle pieniędzy do opakowania, co zrobili proces, więc nie oceniaj tej książki po okładce.

jest w prostokątnej butelce, która jest zaokrąglona na brzegach. Ma prostą, ciemnozieloną etykietę i jest zwieńczona metalową zakrętką. Niektóre droższe whisky są zakorkowane, ale ta butelka jest łatwa do otwarcia, popijania i zamykania na później.

Nota degustacyjna

smak Tullamore Dew jest zaskakująco złożony jak na whisky w swojej klasie. Jest to podstawowa whisky w przystępnej cenie, ale jest maślana gładka, a nie dymna lub pikantna. To świetna whisky z wyboru dla początkujących miłośników whisky. Być może zainteresuje cię również fakt, że ma piętnaście minut sławy jako whisky z wyboru dla głównej bohaterki Stiega Larssona, Lisbeth Salander, w dziewczynie z tatuażem smoka.

oko

Tullamore Dew ma odcień toffi w butelce i wygląda jak miód w szklance.

nos

pachnie słodkimi cytrusami, takimi jak czerwone jabłka, chipsy bananowe i suszone owoce. Zauważysz również aromaty miodu, toffi, wanilii i drzew. Może również pachnieć trochę ziarnistym lub słodowym. Na nosie Tullamore Dew jest bardziej złożony niż wiele innych w swojej klasie. Jest dynamiczny i interesujący.

podniebienie

Co zaskakujące, Tullamore Dew to doskonała popijająca whisky. Jest słodki i gładki. Nie jest zbyt ciężki na podniebieniu, jak wiele innych dymionych lub pikantnych whisky. Słodowy smak i lekka woodiness dodają trochę złożoności, ale nie są przytłaczające.

wykończenie jest gładkie i lekkie, więc wymyka się, zamiast zostawiać oszałamiający wstrząs wtórny. W miarę jak zanika, znajdziesz więcej toffi, suszonych owoców i słodu.

Mouthfeel

Tullamore Dew ma średnie ciało z równowagą, która mogłaby być lepsza, ale jest dobra jak na swoją cenę. Ma maślane uczucie w ustach i jest jedwabista i gładka.

moje rekomendacje

Jeśli lubisz irlandzką whisky, istnieje wiele innych opcji, aby spróbować. Oto niektóre z nich, które są na szczycie listy, na wypadek, gdybyś szukał czegoś, co jest albo podobne do Tullamore Dew, albo bardzo różne.

Paddy

Paddy Irish whiskey jest nieco tańsza niż Tullamore, a do początku 2000 roku były własnością tej samej wytwórni i produkowane w tej samej destylarni. Pochodzi z korka, który ma apel dla tych, którzy po drugiej stronie stawu słyszeli o korku, ale nigdy nie słyszeli o Tullamore.

jest gładka, ale smak jest lekki i odrobinę zbyt mdły dla nawet początkujących pijących whisky. Chociaż jest niedrogi i Dostępny dla prawie każdego, nie zawsze jest to najlepszy wybór, jeśli chcesz złożoności.

Kilbeggan

unikalną cechą Kilbeggan jest to, że ma nuty cynamonu i słodkiej kukurydzy. Bardziej przypomina bourbon niż whiskey, co nadaje jej głębszy profil smakowy. Cena jest porównywalna do Tullamore Dew.

Teeling Small Batch

ten jest nieco droższy, ale ponieważ jest starzony w beczkach z rumem, ma smaki wanilii i melasy bez takiego samego charakteru jak whisky. Smak jest ciekawy z rumem i nutami kwiatowymi.

Jameson

jest to zdecydowanie najpopularniejsza irlandzka whisky w Stanach Zjednoczonych. Wyprzedza numer dwa przy 10 do 1. Jednak nie zawsze świadczy to o jakości. Oznacza to po prostu, że ludzie o tym słyszeli, więc rozpoznawalność marki wpływa na ich nawyki zakupowe.

Jameson pachnie cytryną, skórką pomarańczową, wanilią i pieprzem. Jest czysty i prosty, ale dominujący i asertywny. Warto, zwłaszcza w cenie. Jest niedrogi, a jego popularność sprawia, że jest powszechnie dostępny dla prawie wszystkich.

Bushmills

jest to numer dwa sprzedaży irlandzkiej whisky w Stanach. Smakuje jak świeżo upieczona szarlotka z cynamonem. Jest odrobina tropikalnego smaku, który trochę go przyprawi i sprawi, że będzie interesujący.

werdykt

Tullamore Dew to irlandzka whisky z bogatą historią. Jego własność jest zabłocona ze zmieniającymi się rękami i konsolidacjami, ale powróciła do korzeni i jest świetną irlandzką whiskey, aby spróbować. Jest gładki i maślany, dzięki czemu jest dostępny dla początkujących, ale ma złożony profil smakowy jak na swoją cenę.

To sprawia, że fantastyczny schludny popijając whisky, ale jest również pyszne w owocowych koktajli, co czyni go wszechstronnym wyborem dla prawie każdego. Chociaż może brakować fantazyjnej Prezentacji, z pewnością nie należy jej pomijać. Jeśli nie lubisz pikantnego, dymnego smaku innych whisky, Tullamore Dew jest zdecydowanie czymś, co może Cię zainteresować. Jego smakowite wykończenie znacznie ułatwia picie, niż można się spodziewać, mimo że jest odrobinę alkoholu.

Tullamore Dew to więcej, niż można się spodziewać po innej whisky w swojej klasie, więc następnym razem, gdy zdecydujesz się odebrać butelkę czegoś nowego, chwyć Tullamore Dew. Jest łatwy w oczach, nosie, podniebieniu i kieszeni.

FAQ ’ s About Tullamore Dew

Polecane Lektury:

• Tullamore Dew vs Jameson – która marka irlandzkiej whisky jest najlepsza?