Wegańskie ciastko Truskawkowe
proste i idealnie słodkie wegańskie ciasto truskawkowe. Warstwy shortcake, wegańskie bita śmietana i truskawki tworzą ten pyszny deser!
Czy wiesz, że shortcake to w zasadzie bułeczka? Nie wiedziałem o tym!
Nie, dopóki nie zdecydowałem się iść dalej i zrobić wegańskie ciasto truskawkowe, które jest! Szybko się dowiedziałam.
to w zasadzie bułeczki, które smarujesz słodzonymi truskawkami i bitą śmietaną. Co zawsze będzie świetnym pomysłem!
jak zrobić Wegańskie ciastko Truskawkowe
wykonanie tego przepisu jest tak proste, jak pieczenie bułeczek, er, mam na myśli ciastka, które jest naprawdę bardzo łatwe do zrobienia.
wskazówka: obserwuj je podczas pieczenia. Piece różnią się i miałem pewne różnice w czasie pieczenia podczas korzystania z różnych pieców do nich. Zwykle czas pieczenia wynosi 20 minut, ale miałem je gotowe w ciągu zaledwie 15 minut w zależności od piekarnika. Kiedy są ładnie rumiane na wierzchu, są gotowe.
a potem, gdy są pieczone, po prostu stos na niektórych truskawek i wegańskiej bitej śmietany w środku i więcej na wierzchu!
zdecydowanie chcesz, aby krem był do tego słodzony. Ogólny przepis nie jest super słodki, podczas gdy nie dodać cukru do truskawek, i jest trochę dodane do shortcake, jak również, to nadal nie jest super słodki. Jeśli nie osłodzisz kremu, wynik może być trochę zbyt pikantny na deser, a to jest deser!
więc śmiało słodzić śmietanę. 
odrobina cukru pudru jest zwykle najlepszym sposobem na zrobienie tego.
Wegańskie Truskawkowe Ciastko składniki porady
możesz użyć zwykłego cukru granulowanego do tego lub cukru odlewniczego, znanego również jako „super fine sugar”. Użyliśmy cukru.
użyliśmy mleka sojowego, ale mleko migdałowe lub inne mleko bezmleczne jest również w porządku.
zakończyliśmy ten przepis wegańską bitą śmietaną kokosową, ale jeśli masz alergię na kokosy, to każda bezmleczna bita śmietana będzie świetna w użyciu! Po prostu zauważ, jak powyżej, najlepiej smakuje, jeśli trochę osłodzisz krem.
Jeśli chcesz wypróbować je jako bezglutenowe, najlepiej będzie Bezglutenowa mąka samowyzwalająca. Nie testowałem tego jako bezglutenowego, więc nie mogę być pewien wyniku.
więc myślę, że pokochasz nasze wegańskie ciasto truskawkowe! Jest:
- prosty
- idealnie słodki
- złoty brąz
- chrupiący Na zewnątrz, miękki w środku
- warstwowy ze słodzonymi truskawkami i śmietaną!
przechowywać resztki ciastek w temperaturze pokojowej i spożywać w ciągu 2 dni, chociaż im świeższe, tym lepiej.
więcej pysznych wegańskich deserów!
- Wegańskie bułeczki
- wegański Sernik Truskawkowy
- wegańskie ciasto truskawkowe
- wegańskie lody Truskawkowe
- wegańskie ciasto waniliowe
- Wegańskie babeczki waniliowe
więc daj nam znać, co myślisz o tym wegańskim przepisie na ciasto truskawkowe! Wkrótce? Lemino jak się okazuje! I proszę oceń przepis też! Dziękuję bardzo.
Zapisz się na naszą listę e-mailową, aby być na bieżąco ze wszystkimi naszymi najnowszymi przepisami! Otrzymasz również 10-przepis ebook całkowicie za darmo!
opis
proste i idealnie słodkie wegańskie ciastko truskawkowe. Warstwy shortcake, wegańskie bita śmietana i truskawki tworzą ten pyszny deser!
składniki
na ciastko:
- 3 szklanki (375g) mąki samozbierającej (plus więcej do posypania)
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki (112g) masła wegańskiego/margaryny
- 1/4 szklanki (50g) cukru lub cukru pudru*
- 3/4 szklanki (180ml) mleka sojowego (plus więcej do
- 2 łyżki soku z cytryny (świeżo wyciśniętego)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
do truskawek:
- 16oz (450g) świeżych truskawek (w plasterkach, około 3 szklanki)
- 1/4 szklanki (50g) cukru lub cukru*
do wegańskiej bitej śmietany:
- 1 14oz (400ml) puszka kremu kokosowego (schłodzonego na noc)
- 3 łyżki cukru pudru
Instrukcja
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 220°C
- przesiać mąkę do miski i dodać sól i proszek do pieczenia.
- Dodaj wegańskie masło lub margarynę i pocierać go palcami, aż cała mieszanka jest kruchy.
- dodaj cukier lub cukier puder.
- wymieszaj sok z cytryny z mlekiem sojowym i pozwól skrzepnąć w maślance. Dodać go z suchymi składnikami i wymieszać łyżką.
- Dodaj do wanilii.
- mąkę powierzchnię i obrócić ciasto na powierzchnię. Dodaj więcej mąki w razie potrzeby, aby nie przyklejała się do rąk i uformuj ciasto w dużą kulkę. Spłaszcz piłkę na tyle, aby móc wyciąć 4 ciasta. Zanurz gładki nóż w mące, a następnie wyciąć ciasta i umieścić je na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. Pozostałe ciasto rozwałkować w dużą kulę, ponownie spłaszczyć i wyciąć 2 ciasta. Powtórz kolejne 2 ciasta, a następnie wszystko, co zostanie, utworzy Pozostałe ciastko.
- posmaruj wierzch ciastek mlekiem sojowym, a następnie włóż do piekarnika i piecz przez 20 minut, aż na wierzchu będzie złoty kolor.
- podczas pieczenia ciastek pokrój truskawki i włóż do dużej miski, wymieszaj z cukrem, a następnie włóż do lodówki.
- przygotuj bitą śmietanę, wyjmując puszkę kremu kokosowego z lodówki-uważając, aby jej nie potrząsać. Zobaczysz, że część kremu wzrośnie do góry, wyjmij tylko część kremu, pozostawiając wodnistą część w puszce. Ubij to w elektrycznej trzepaczce, aż ubijesz. Dodać cukier puder i ponownie ubić. Pełny samouczek na temat robienia bitej śmietany znajdziesz tutaj.
- gdy ciastka zostaną upieczone, pokrój je na pół, a następnie polej słodzonymi truskawkami i bitą śmietaną.
uwagi
*cukier Caster jest również nazywany Super drobnym cukrem
*możesz użyć dowolnego mleka bezmlecznego, które wolisz
*wartość odżywcza jest szacowana na podstawie 1 porcji ciasta truskawkowego (z 9), w tym truskawek i śmietany.
*przepis na Shortcake zaadaptowany z naszych wegańskich bułeczek.
- Kategoria: Deser
- Method: Bake
- Cuisine: Vegan
Nutrition
- porcja: 1 Serving (of 9)
- Calories: 369
- Sugar: 17.8 g
- Sodium: 784mg
- fat: 16.2 g
- saturated fat: 8.9 g
- carbohydrates: 51.2 g
- fiber: 2.3 g
- białka: 5.6 G
keywords: vegan strawberry shortcake