to pyszne wegańskie ciasto ananasowe do góry nogami jest wilgotne, bogate i zwieńczone ananasem, wiśniami i karmelizowanym brązowym cukrem.

wegańskie ciasto ananasowe do góry nogami jest tutaj! I jestem tym zachwycony.

to wspaniałe ciasto, które można zrobić o każdej porze roku, ponieważ używasz ananasa w puszce. ma cudownie bogaty smak, który prawie smakuje trochę jak coś małego (HM, mam na myśli coś pijanego) zostało dodane. Ale nie ma wódy. Po prostu pyszny ananasowy smak.

do ciasta dodaje się sok ananasowy, a na wierzchu karmelizuje się brązowy cukier z plasterkami ananasa i wiśniami, a efekt jest naprawdę spektakularny.

jak zrobić wegańskie ciasto z ananasem do góry nogami

to ciasto jest takie proste! Nie potrzebujesz nawet miksera, ponieważ nie ma lukru.

zaczynasz od stopienia trochę masła wegańskie, a następnie wlać, że się na dnie 9 calowy patelni ciasto (spryskane nieprzywierającą sprayu).

następnie posypujesz brązowym cukrem, a następnie układasz plasterki ananasa wzdłuż dna patelni tortowej. I pokroić kilka plastrów na pół, a następnie umieścić pół plastry po bokach patelni ciasto, jak również.

miejsce wisienki maraschino wszędzie można znaleźć lukę.

samo ciasto jest prostym jednowarstwowym ciastem waniliowym. Zaadaptowałam przepis z naszego wegańskiego ciasta waniliowego.

polewa się na plasterki ananasa i wygładza, a następnie piecze się ciasto przez około 55 minut.

Najlepsze wskazówki dotyczące robienia wegańskiego ciasta z ananasem do góry nogami

użyj plastrów ananasa w puszkach. Nie tylko jest to łatwiejsze, ale otrzymasz bardziej spójne wyniki. Jeśli używasz świeżych plasterków ananasa, będą one miały tendencję do uwalniania większej ilości wilgoci podczas procesu pieczenia, co może mieć wpływ na wynik.

Ponadto, gdy używasz ananasa w puszkach, możesz również użyć soku z puszki w cieście, podczas gdy jeśli używasz świeżego ananasa, musisz kupić sok ananasowy osobno.

nie używaj pergaminu do ułożenia dna patelni na ciasto, po prostu Spryskaj patelnię tortową nieprzywierającym sprayem. Pergamin będzie kolidować z ananasową polewą i pułapką niektórych karmelizowanego brązowego cukru. Spróbowałam w ten sposób w jednym z moich testów receptur i nie polecam.

przykryj ciasto folią po pieczeniu przez 30 minut, aby zapobiec nadmiernemu brązowieniu.

moje 9-calowe patelnie na ciasto są dość głębokie, więc musiałem tylko luźno przykryć wierzch folią i nie musiałem „namiotować” folią. Jeśli patelnie na ciasto są bardziej płytkie, następnie przykryj folią, aby folia nie dotykała górnej części ciasta i nie przeszkadzała w pieczeniu.

Namiotowanie oznacza po prostu stworzenie kształtu namiotu na górze, zamiast mieć folię płaską na górze patelni.

pozostaw do ostygnięcia przez około 10 minut po wyjściu z piekarnika, a następnie odwróć.

robi flip!

flip może być najtrudniejszą częścią całego procesu robienia ciast!

zasadniczo chcesz umieścić talerz lub stojak na ciasto na patelni ciasta, a następnie odwrócić go, aby mieć patelnię na ciasto do góry nogami na talerzu lub stojaku na ciasto.

zostaw go na kilka sekund, ponieważ chcesz, aby cały brązowy cukier spływał po torcie, a następnie wyjmij patelnię z ciastem i oto twoje ciasto z ananasem do góry nogami!

część, którą uznałem za trudną, polega na tym, że podczas odwracania czasami nie udaje się utrzymać dwóch rzeczy (patelni i talerza lub stojaka na ciasto) w tej samej pozycji podczas odwracania. Na jednej z moich wersji testowych skończyło się ciasto, które nie było w ogóle w środku płyty, ale raczej na całej drodze na jednej stronie płyty!

i powiem ci, że jak już odwrócisz to ciasto się nie rusza. Tam, gdzie wyląduje, zostanie.

Hahaha, to ciasto nie współpracuje przy próbie przeniesienia. Więc weź oddech, wyobraź sobie idealne odwrócenie w swoim umyśle i idź do niego.

Czy Mogę zrobić ten wegański ananas do góry nogami ciasto bezglutenowe?

Jeśli chcesz zrobić to ciasto bezglutenowe można skorzystać z naszego przepisu na bezglutenowe wegańskie babeczki waniliowe dla 9 calowej pojedynczej warstwy ciasta.

jedynym dostosowaniem, które można zrobić do tego przepisu jest użycie 3/4 szklanki (180 ml) mleka bezmlecznego zamiast 1 szklanki i dodać 1/4 szklanki (60 ml) soku ananasowego.

dlatego pokochasz to wegańskie ciasto z ananasem do góry nogami:

• jest bogate
• wilgotne
• owocowe
• wspaniałe
• pełne smaku!

to ciasto jest najlepsze, gdy jest całkowicie świeże i wciąż ciepłe z piekarnika! Służyć jako jest lub z niektórych wegańskich lodów waniliowych!

resztki przechowuj w lodówce. Możesz pokroić kawałek i podgrzać go delikatnie w kuchence mikrofalowej, jeśli wolisz, aby był ciepły, lub po prostu podawać na zimno. Spożyć w ciągu 3 dni.

chcesz więcej pyszne wegańskie Przepisy Ciasto?

mamy coś dla Ciebie! Oto niektóre z naszych ulubionych:

1. wegańskie ciasto czekoladowe
2. wegańskie ciasto kawowe
3. wegańskie ciasto cytrynowe
4. wegańskie ciasto Red Velvet
5. wegańskie ciasto funtowe
6. wegańska biszkopt Victoria

daj nam znać, co myślisz o tym wegańskim ananasowym ciastku do góry nogami w komentarzach i oceń również przepis!

a gdy jesteś tutaj, zapisz się do naszej listy e-mail na pyszne wegańskie przepisy kulinarne ebook (całkowicie za darmo) i być pierwszym, aby wiedzieć, kiedy nowe przepisy są publikowane na blogu.