te wegańskie quesadillas są po prostu pyszne małe pakiety kiedykolwiek!

i tak małe i słodkie, jak SĄ, są również niesamowicie wypełniające! Jest to prawdopodobnie ze względu na czarną fasolę i mieszankę kukurydzy, że użyliśmy, i, zwieńczona guacamole i wegańskie sery są całkowicie boskie.

awokado to nie jest coś, co normalnie bym podgrzał. Jak jeśli mam awokado na wegańskiej pizzy, to można się założyć, że umieścić go na po pizzy gotowane.

ale w przypadku wegańskiej quesadilli nie jest to problem, ponieważ wszystko w środku jest po prostu ładnie rozgrzane, a nie ugotowane. Wegańskie ser dostaje trochę topliwy, który pomaga zamknąć quesadilla ładnie i uszczelnić wszystko w, ale tak naprawdę to, co gotuje jest po prostu Na Zewnątrz tortilla i wszystko inne jest po prostu coraz ładnie rozgrzany i topliwy.

mieszanka czarnej fasoli i kukurydzy jest bardzo łatwa do zrobienia i naprawdę tak pyszna, że prawdopodobnie będziesz chciał jej użyć do różnych innych rzeczy.

to tylko przypadek smażenia trochę cebuli i rozgniecionego czosnku z przyprawami w oliwie z oliwek, następnie dodać czarną fasolę i słodką kukurydzę i smażyć aż ładnie się ogrzeje, dodać sól i pieprz do smaku i gotowe-pyszny mix fasoli!

zrób guacamole, które jest bardzo proste, wystarczy kilka awokado zmiksowane, wycisnąć pół świeżej limonki, i dodać sól morską i czarny pieprz do smaku.

zetrzyj trochę wegańskiego sera i teraz jesteś gotowy do drogi.

rozgrzać patelnię (nie wymaga oleju), a następnie dodać tortilla, niech się ładnie i tasty i trochę rumiane, następnie odwrócić go i dodać trochę czarnej fasoli i kukurydzy mix na jednej stronie, niektóre guacamole na górze, i zakończyć z odrobiną wegańskiego sera. Następnie złóż tortillę i poklepuj ją szpatułką, aby trochę się kleiła. Niech gotować przez około 2 protokół, a następnie odwrócić go i niech gotować na drugiej stronie, aż obie strony są ładnie rumiane i tasty.

muszę przyznać, że skoro jest 8 tortilli, gotowanie ich może być trochę nudne. Na kilka minut na tortillę, robisz część gotowania przez co najmniej 30 minut i to jest bardzo hands on.

widziałem, że niektórzy ludzie gotują po dwie na patelnię, ale dla mnie logistyka była trochę zbyt skomplikowana.

więc włącz muzykę, napij się wina i poczuj zen.

myślę, że jest to idealny posiłek obiadowy, ale dla mnie pasuje również całkiem dobrze jako jedzenie śniadaniowe. Jest ktoś ze mną? Śniadanie czy kolacja? Myślę, że pasuje do obu.

więc naprawdę myślę, że pokochasz te wegańskie quesadillas, a jeśli potrzebujesz kilku dobrych powodów, oto one! Te quesadillas to:

• tandetne
• chrupiące
• łatwe
• obfite
• Super sycące

smacznego na obiad (lub śniadanie!). Najlepiej je od razu, ale jeśli chcesz przygotować coś z wyprzedzeniem, możesz zrobić czarną fasolę i mieszankę kukurydzy i przechowywać ją w lodówce wraz z tartym serem, aby zaoszczędzić czas, gdy chcesz je złożyć.

nie radzę robić guacamole z wyprzedzeniem, zrobić to, gdy masz zamiar go użyć, i zjeść quesadillas od razu lub w ciągu kilku godzin od ich sporządzenia dla najlepszych rezultatów.

więc daj nam znać, co myślisz o tych wegańskich quesadillas w komentarzach! Oceń przepis też bardzo dziękuję.

dla bardziej pyszne wegańskie przepisy Meksykańskie, sprawdź te wspaniałe opcje:

1. Wegańskie Enchiladas
2. Veggie Fajitas
3. Wegańskie Burritos
4. wegański ser Nacho
5. Wegańskie Queso
6. Wegańskie nachos

Zapisz się do naszej listy e-mailowej, aby być na bieżąco ze wszystkimi naszymi najnowszymi przepisami zamieszczonymi na blogu, otrzymasz nawet bezpłatny ebook z przepisem 10 z wspaniałymi przepisami na kolację po zarejestrowaniu się!

• opis
• składniki
• instrukcje
• uwagi
• odżywianie

opis

Wegańskie quesadillas nadziewane czarną fasolą i kukurydzą, guacamole i ser wegański. Super wypełnienie, obfite, tandetne i bardzo łatwe do wykonania.

składniki

do mieszanki czarnej fasoli i kukurydzy:

• 1/2 cebuli (posiekanej)
• 1/2 łyżeczki rozgniecionego czosnku
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 1/4 łyżeczki pieprzu Cayenne
• 1/2 łyżeczki mielonego kminku
• 1 15oz (425g) puszki Czarnej Fasoli (odsączonej)
• 1 15oz (425g) puszki słodkiej kukurydzy (odsączonej)
• sól morska i pieprz czarny do smaku

do guacamole:

• 2 awokado
• 1/2 świeżej limonki (wyciśniętej)
• sól morska i pieprz czarny do smaku

do montażu:

• 1 i 1/4 szklanki (9oz/155g) tarty ser wegański
• 8 tortilli (pszennych lub kukurydzianych)

instrukcje

1. przygotuj mieszankę czarnej fasoli i kukurydzy. Na patelnię z oliwą dodać pokrojoną cebulę i rozgnieciony czosnek. Dodaj pieprz cayenne i kminek i smażyć, aż cebula zmiękną. Dodaj w czarnej fasoli i kukurydzy i smażyć, aż ogrzane i dobrze wymieszane z przyprawami. Dodać sól morską i czarny pieprz do smaku. Odstawić.
2. przygotuj guacamole: Rozgnieść awokado, wycisnąć sok z limonki i dodać sól morską i czarny pieprz do smaku. Na bok.
3. ser wegański zetrzeć na tarce i odstawić.
4. rozgrzej patelnię (suchą, bez oleju) i dodaj 1 tortillę do patelni. Niech tosty trochę z jednej strony, aż bardzo lekko rumiane, a następnie odwrócić. Dodaj trochę czarnej fasoli i kukurydzy mix do jednej strony tortilla, zwieńczona jakimś guacamole, a następnie niektóre wegańskie ser. Złóż tortillę, aby ją zamknąć. Pat dół szpatułką tak, że top kije. Gotować przez kilka minut przed odwróceniem i gotować przez kilka minut na drugiej stronie tak, że obie strony są ładnie rumiane i tosty.
5. wyjmij z patelni i powtórz z następną tortillą, aż wszystkie 8 tortillas zostaną zakończone.
6. potnij każdą quesadillę na pół (lub nawet na ćwiartki, jeśli wolisz) i podawaj.

uwagi

*ten posiłek może być bezglutenowy, jeśli używa się tortilli kukurydzianych.

• Kategoria: przystawki, obiady, pikantne
• Kuchnia: Wegańskie, Mexican

odżywianie

• serving Size: 1 need (of 8)
• Calories: 331
• Sugar: 2.7 g
• Sodium: 705mg
• Fat: 15
• Saturated Fat: 5.7 g
• carbohydrates: 45.1 g
• fiber: 9.8 g
• białka: 8.3 g

keywords: quesadilla wegetariańska, quesadilla wegetariańska