z MERIDA, Meksyk piwo MONTEJO przyjeżdża do stanów z wielką pompą
kilka tygodni temu Montejo, Czeski meksykański lager w stylu pilzneńskim, zadebiutował w Ameryce, a ja byłem tam, aby chłonąć suds. Od Merida w Meksyku, to piwo było serwowane wyłącznie na naszym własnym stadionie Dodger do września 1, 2014; jednak teraz jest dostępne w barach, restauracjach i rynkach Latino w Kalifornii, Teksasie, Arizonie i Nowym Meksyku.
Montejo był zdecydowanie dzwonkiem balu na tej imprezie coming out z szefami kuchni Jaime Martin del Campo i Ramiro Ramiro z La Casita Mexicana, którzy przygotowali trzy dania do pary: chile en nogado, mole poblano i filet rybny marynowany w chile guajillo, zioła i Kaktus. Jeśli znasz jedzenie Jaime I Ramiro, to wiesz, że było wyśmienite. Nadziewali paprykę poblano tradycyjną mieszanką orzechów i mięsa i dusili ją w kremowym sosie orzechowym. Ich kret był tak tradycyjny jak każdy kret wykonany z 43 składników. Typowe dla większości białych ryb, było nudne, dopóki szefowie kuchni nie dodali swojego podpisu guajillo i sosu ancho adobo. Na zakończenie wieczoru, Legenda baseballu, Fernando Valenzuela, był pod ręką, aby powiedzieć kilka słów. Nieźle! Mieliśmy pyszne jedzenie, mariachis serenading nas w tle i nowe Meksykańskie piwo Montejo popijać całą noc. W tym momencie życie było dobre.
teraz opowiem Ci trochę więcej o piwie. Jest to lekkie, swobodne picie piwa, takie, które chciałbyś wypić na polu golfowym lub po południu oglądania Futbolu Amerykańskiego. Montejo wylewa czysto, ma jasny złoty kolor, doskonały aromat i gładki smak, który jest akcentowany nutami świeżych cytrusów. Jak większość lagerów, ma krótkie wykończenie, ale podobało mi się, że ma pełniejszy smak niż większość.
więc chociaż lubię te małe piwa rzemieślnicze, które były warzone przez niewidomych mnichów, którzy hodują własne chmiele w odległej krainie Beersnobistan, Lubię/potrzebuję również łatwego piwa o przyjemnych smakach i nieco pełniejszym ciele, jak Montejo. Szczerze mówiąc, być może za bardzo cieszyłem się piwem, aby napisać całkowicie obiektywną recenzję, więc przynieś trochę, a spróbujemy jeszcze raz.