zupa jarzynowa pieczona!
- 25
- 0
- 209
- 44
dzisiaj idę aby nauczyć się zrobić jedną z moich ulubionych zup: organic kuchnia pieczona zupa jarzynowa. Jest ciepły, obfity, sycący i pyszny! I tak się składa, że jest nabiał, zboże i bezglutenowe.
(ten post zawiera linki partnerskie. Mogę zrobić prowizję od sprzedaży, ale twoja cena pozostaje taka sama.)
co w niej jest?
rosół i warzywa! Zaczynamy od siekania i pieczenia różnych świeżych warzyw: marchwi, dyni, cebuli, słodkich ziemniaków i cukinii.
jak pracować z dyni:
można użyć pre-cut dyni ze sklepu spożywczego, ale jeśli nie, po prostu upewnij się, że jest naprawdę świeże. Jeśli zdecydujesz się wyciąć własną pracę z odpowiednimi narzędziami można zrobić to przystawka! Użyj obieraczki ” y ” do obierania squasha i bardzo ostrego noża do cięcia. Tępy nóż dosłownie go nie pokroi …
jak zrobić pieczoną zupę jarzynową!
ta obfita zupa jest pełna jesiennych smaków, a jak na danie wegetariańskie jest bardzo obfita. Nie przegapisz mięsa! W rzeczywistości nazywam to zupą, ale może to po prostu zakwalifikować się jako gulasz.
zaczynamy od pieczenia warzyw:
gdy warzywa są pokrojone, skropić wszystkie (z wyjątkiem cukinii) wystarczającą ilością oliwy, aby warzywa były lekko pokryte. Posypać solą morską i dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu.
wszystkie warzywa oprócz cukinii wrzuć do piekarnika. Dodajemy, że cukinia ostatnie dziesięć minut pieczenia.
pieczona czerwona papryka: kup słoik lub piecz własne:
ten przepis wymaga pieczonej czerwonej papryki. Możesz użyć tego rodzaju w słoiku lub upiec własne! Po prostu umieść pieprz na palniku kuchennym na średnim ogniu. Gdy skóra czernieje, użyj szczypiec, aby obrócić pieprz. Gdy cała skóra jest całkowicie zwęglona, zdjąć z ognia, umieścić w misce i przykryć. Pozwól papryce parować na własnym ogniu przez 10 minut. Następnie palcami obrać zaczernioną skórę i wyciąć nasiona.
gdy wszystkie warzywa są gotowe do pieczenia, rozdziel na trzy części.
robi się zupę!
Puree 2/3 warzyw z kurczakiem lub bulionem warzywnym, pomidorami z puszki i czerwoną papryką w blenderze rezerwując ostatnią trzecią warzyw.
Z Grubsza posiekaj zarezerwowane warzywa …
następnie dodaj je do zmiksowanej zupy dla tekstury!
i voila! Pożywny, pyszny przepis na zupę, który jest pyszny świeży, ale także pięknie zamarza do późniejszego wykorzystania!
Przepis: Zupa jarzynowa pieczona!
wariacje, porady i co będzie potrzebne: W razie potrzeby dodaj kurczaka z rożna i/lub dziki ryż! Będziesz potrzebował blendera, uwielbiam mój BlendTec, obramowaną blachę do pieczenia i pergamin. Ten przepis jest cały 30 i paleo zgodny.
pyszna, obfita zupa, która pięknie zamarza!
- 1med sweet potatoorange lub biały, obrany i kostki
- 3cupsbutternut squashpeeled i kostki
- 7med carrotspeeled i pokroić na 3 cale kawałki
- 1medium żółty onioncut na pół następnie pokroić każdą połowę na sześć sekcji
- 2duże cukinii (odstawione)
- 14zł pomidorów pieczonych ogniowo1 puszka
- ½ pieczonej czerwonej papryki z słoika
- 6cupsveggie lub rosół z kurczaka 2 filiżanki zarezerwowane do przerzedzenia zupy w razie potrzeby
- sól morska
- świeżo zmielony pieprz
- ¼ Łyżki pieprzu kajeńskiego
- oliwa z oliwek
- 3tbalsamiczny ocet
-
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni i umieść regał w górnej trzeciej części piekarnika.
-
obrać i pokroić świeże warzywa. Wszystkie warzywa (z wyjątkiem cukinii) umieścić na blasze pokrytej pergaminem. Warzywa skropić oliwą z oliwek, wrzucić. Posypać solą morską i świeżo zmielonym pieprzem, ponownie wrzucić. Ustaw timer na 40 minut. Kiedy zegar zgaśnie, posyp pokrojoną w kostkę cukinię przez pieczone warzywa na blasze ciastek. Piecz jeszcze 10 minut.
-
wyjmij warzywa z piekarnika. Pozostawiając warzywa na arkuszu ciastek użyj szpatułki, aby podzielić warzywa na trzy równe części. Umieść 1/3 trzeciej warzyw w blenderze, dodaj dwie szklanki bulionu, połowę puszki pieczonych pomidorów i połowę jednej pieczonej czerwonej papryki. Blend do nie całkiem gładkie. Wlać do garnka. Powtórz (z wyjątkiem czerwonej papryki) z kolejną 1/3 warzyw, pomidorów i bulionu. Po wymieszaniu drugiej partii Dodaj do garnka. Umieść ostatnią 1/3 warzyw na desce do krojenia i użyj noża do kostek. Dodajemy pokrojone w kostkę warzywa do zmiksowanej zupy w garnku i podgrzewamy do ogrzania. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, użyj zarezerwowanego bulionu do cienkiej do pożądanej konsystencji (pół szklanki na raz). Dodaj pieprz Cayenne i 2-3 łyżki octu balsamicznego, degustując po każdym dodaniu. Sól i pieprz do smaku w razie potrzeby podawać.
więcej pysznych przepisów na zupy:
aby uzyskać więcej niesamowitych, zdrowych, odżywczych przepisów na zupy kliknij!
Czy Mogę prosić o przysługę?
my, Mali blogerzy, potrzebujemy wszelkiej pomocy. Subskrybowanie i udostępnianie w mediach społecznościowych jest bardzo mile widziane!