A mais simples torrada de ricota com mel de tomilho de limão.
Abraçando o inverno citrinos temporada com o mais simples Chicoteado Ricota Brinde com tomilho-limão com mel. Azeite torrado pão torrado de massa azeda coberto com queijo cremoso chicoteado, laranjas caramelizadas, presunto salgado e mel doce misturado com limão e tomilho. Esta é a mais simples das refeições. but…it é tão bom. Aproveite para o café da manhã, brunch, um rápido (simples) almoço, ou como um aperitivo fácil para o seu próximo jantar. Não pode correr mal.
i know this saying is often overused, but it’s true, the simplest things tend to be the best. Fiz este brinde na semana passada, só com a intenção de o partilhar nas histórias do Instagram. Mas eu acabei por amá-lo tanto que eu decidi compartilhar os detalhes aqui no blog também.
muitas vezes posso ficar preso em receitas que não são dignas de um post no blog simplesmente porque eles são “muito simples”. Mas depois de criar um livro de receitas inteiro em receitas simples (deliciosas), aprendi lentamente que estas com menos de trinta minutos, com menos de 10 ingredientes, receitas são as que realmente precisamos mais (elas também são as receitas mais difíceis de criar).não sei se compartilhei essa informação com todos vocês, mas escrever HBH Super Simple foi uma das coisas mais desafiadoras que fiz. A coisa sobre receitas super simples? Eles podem ser difíceis de fazer simples e delicioso. Pode ser preciso muito ajuste para fazer uma receita simples que é realmente boa.esta tosta, no entanto, não precisava de ajustes. É deliciosamente delicioso, incrivelmente simples, e aquilo a que chamo a refeição perfeita a qualquer hora do dia. Até é um pouco doce e um pouco savory…my favorito.
Aqui estão os detalhes.
comece com os citrinos. Podes usar a fruta que quiseres. Mas é o fim do inverno, e como eu disse na sexta-feira, estou realmente abraçando a época dos citrinos este ano. Não dura assim tanto tempo, por isso usa essas laranjas enquanto podes. E honestamente? Se nunca assaste laranjas antes, estou ansioso por te dizer para o fazeres…delicioso.a chave? Grelhando as laranjas com mel. Isto carameliza as laranjas, aquece-as, mas não permite que todos os sucos se esgotem da fruta.enquanto as laranjas são assadas, faça o mel de tomilho de limão. Simply simmer junto lemon, thyme, and honey until the honey is warm and infused with fresh lemony thyme flavor. Muito simples, mas novamente, tão bom. Você não vai precisar de todo o mel, mas os restos são deliciosos quando escorregado em suas papas de aveia da manhã ou torradas. Ou servir o mel como um doce final para a próxima salada.
neste ponto, já é hora de montar. Tosta cada fatia de pão, esfrega-se com azeite, em seguida, camada sobre o queijo ricota chicoteado, laranjas torradas, presunto salgado, e mel doce. Completo com um pouco de sal marinho e pimenta preta.uma palavra, yum.
Ok. então vamos falar sobre o pão.
Uma vez que esta receita é tão simples, é importante usar um bom pão. Recomendo um pão de massa azeda por duas razões.
Reason one, sourdough flavor is tangy, sour, and so delicious. Especialmente quando combinado com esta combinação de ricota cremoso, laranjas doces e presunto salgado. Adoro o “azedume” que contribui.razão dois, todos os principais benefícios para a saúde de comer pão de amêndoa. É Janeiro saudável, por isso achei melhor usarmos um pão com alguns benefícios para a saúde. Se você está curioso, você pode ler sobre todos os benefícios do pão azedo aqui.
This toast makes for a great brunch item, light lunch, or even super fast dinner. Talvez adicionar uma simples salada de rúcula para completar as coisas.fácil, mas delicioso. E às vezes é tudo o que precisas…e tudo para o que tens tempo!
Se fizer esta torrada de ricota chicoteada, não se esqueça de deixar um comentário e / ou dar a esta receita uma classificação! Acima de tudo, eu amo ouvir de vocês e sempre fazer o meu melhor para responder a cada comentário. E claro, se você fizer esta receita, não se esqueça de me marcar no Instagram! Olhando através das fotos de receitas que todos vocês fizeram é o meu favorito!
informação Nutricional é apenas uma estimativa. A precisão das informações nutricionais para qualquer receita neste site não é garantida.
A mais simples torrada de ricota chicoteada com mel de tomilho de limão
óleo de azeitona pão torrado com massa torrada com queijo de ricota batido cremoso, laranjas caramelizadas, prosciutto salgado, limão doce e mel com infusão de tomilho.
Ingredientes
- o azeite de oilfor escovar
- 2oranges, cortada
- 1/4cup + 1 tablespoonhoney
- 1-2teaspoonsMeyer ou regular raspas de limão + 2 colheres de sopa de juiceto seu gosto
- 1tablespoonfresh de folhas de tomilho
- 4-6slicesthicker corte de sourdough breadtoasted
- 1cupwhole de leite, ricota cheesewhipped no processador de alimentos, se desejado
- 2ouncesprosciutto, rasgado(opcional)
- esquisito sal e pimenta-do-reino
Instruções
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1. Pré-aquecer o grelhador. Esfregue um lençol com óleo. Organizar as fatias de laranja em uma única camada, chuvisco com uma colher de mel. Coloque sob o grelhador por 5-8 minutos, observando de perto, até que as laranjas estão começando a char.2. Enquanto isso, aqueça o mel 1/4, limão zest + suco, e tomilho em um pequeno saucepan sobre o calor baixo. 3. Esfregue o pão torrado quente com azeite. Espalhado com ricota, topo com laranjas torradas, prosciutto e chuvisco com a mistura de mel. Época de sal e pimenta.
Notas da Receita
armazenagem: o mel será conservado até 1 mês à temperatura ambiente.
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