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A melhor maneira para aquecer a pizza fria

a Fotografia por Claire Benoist

o Nosso teste-cozinha profissionais investigados os melhores métodos para transformar última noite de sobra fatia em uma degustação de doces snack—sem ter de ligar o forno.numa frigideira, é aqui que deixar cair a fatia de queijo é uma coisa boa! Aquece uma frigideira sem sentido durante 3 minutos, depois cozinha a pizza, o queijo para baixo, durante 2 a 3 minutos, para ficar agradável e caramelizado. Vira – o e cozinha mais 4 minutos para fritar a crosta. numa torradeira para o queijo ooey-gooey, enrola-se em Humidade, borrifando a parte superior da sua fatia com um leve revestimento de água (a sério!), em seguida, colocar pizza diretamente no forno rack e aquecer a 425° por 7 minutos. É metade do tempo necessário para aquecer um forno normal!

em microondas

Se você pode viver com uma crosta menos crocante, esta é a maneira mais rápida de obter pizza quente que tem gosto fresco e não microondas-bruto e duro como uma rocha. Encha uma caneca com água e coloque-a ao lado da sua fatia no microondas, em seguida, cozinhe em alta 20 segundos ou até aquecido através. Voilà, o teu ” za ” frio está outra vez quente!