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Abóbora sem glúten Biscoitos com Cobertura de Creme de Queijo

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Esses fácil sem Glúten Abóbora Biscoitos com Cobertura de Creme de Queijo são uma sonhadora pouco de sobremesa. São macias e derretem-se na boca com essa cobertura!Chamando todos os amantes de abóbora, estes biscoitos de abóbora sem glúten com cobertura de queijo creme são para ti.

eles estão cheios de sabor de abóbora quente especiaria (eu usei uma torta de abóbora caseira, mas você pode usar loja-comprado) e que Creme de queijo cobertura é de morrer para.estamos em modo abóbora este ano. Comecei a publicar receitas de abóbora em agosto,quando mal podia esperar para partilhar a minha receita de pão de banana sem glúten. Não podia esperar tanto que foi agosto! # sorrynotsorry

você fez esta receita? Deixe uma classificação de estrela e deixe-me saber nos comentários! Você também pode deixar uma foto / comentário sobre este pin para outros verem.o meu bolo de abóbora com cobertura de queijo creme também foi cozido algumas vezes – apenas em versões diferentes. Transformei-o num bolo, cozinhando-o em panelas de 15 cm para o aniversário da minha irmã, em setembro. Também o reduzi e fiz mini-bolos com ele.isso mesmo, aquele grande bolo gigante transformou-se num pequeno bolo de camadas que é assado em ramekins e congelado na perfeição. Tens de ver aquele mini bolo de abóbora, é perfeito! mas, apesar de toda a acção de abóbora que vimos, estou tão feliz por partilhar estes biscoitos porque eles são quase como os mini-bolos, apenas em forma de biscoito do tamanho de mordida!

os cookies têm definitivamente aquela textura macia, semelhante ao bolo que todos nós amamos. São como uma nuvem de abóbora coberta de mais nuvens de cobertura de queijo creme. eu também cobri estes com alguns sprinkles sem glúten porque você nunca pode correr mal com sprinkles! (Para tua informação, recebo as minhas regas sem glúten de Sweetapolita.)

meu marido é geralmente um tipo de chocolate e manteiga de amendoim e gosta de reclamar quando eu faço muitas sobremesas de frutas (tecnicamente abóbora é uma fruta). No entanto, isso não o impediu de comer isto todas as noites desde que as fiz.e, para esclarecer, por reclamar, quero dizer um Resmungão amigável sobre como ele precisa de mais chocolate na sua vida.aproveita!

I Can I make these as Gluten Dairy Free Pumpkin Cookies?sim, podes! Eu incluí instruções para fazer os biscoitos e a geleia de leite grátis nas notas da receita.é uma situação de vitória para todos.mais receitas de abóbora sem glúten para experimentar Muffins de abóbora sem glúten-com uma opção fácil sem lacticínios!Cupcakes de abóbora com cobertura de Creme De Canela-estes são fantásticos para festas de Halloween ou acção de Graças Pão de abóbora clássico sem glúten-tão, tão bom! Usa uma lata inteira de puré de abóbora!biscoitos sem glúten de abóbora com pepitas de Chocolate – esta mesma receita de biscoito de abóbora com pepitas de chocolate misturadas no batedor.

não se esqueça de me seguir no instagram e na hashtag #whattheforkfoodblog ou tag @whattheforkfoodblog – eu adoro ver o que você faz!Facebook/Instagram/youtube|

esta receita de biscoitos de abóbora sem glúten também pode ser encontrada em: comida fanática, onde sou um contribuinte regular.

Ingredientes

Para os Cookies

  • 1/2 xícara de Manteiga sem sal, suavizou
  • 2/3 xícara de Luz Açúcar mascavo
  • 1/3 xícara de Açúcar Granulado
  • 1 Ovo grande
  • 1 colher de sopa de Puro Extrato de Baunilha
  • 1 xícara de Purê de Abóbora
  • 2 xícaras de Todos-Propósito Farinha sem Glúten (ver notas)
  • 3/4 colher de chá de Goma xantana (omitir-se a farinha mistura contém)
  • 1/2 colher de chá de Sal marinho Fino
  • 1 colher de chá de Fermento em Pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres (sopa) de Torta de Abóbora Spice

Para o Cobertura de creme queijo, temperatura ambiente 4 colheres de sopa manteiga, amolecida 2 1/4 chávenas de açúcar em pó 1/2 colher de chá extracto puro de baunilha 1 colher de chá sumo de limão fresco, não concentrado

instruções

    forno pré-aquecido a 350°F E 2 panelas de bolacha grandes com papel de pergaminho ou esteiras de silicone.adicionar a manteiga (ou encurtar) a uma tigela de uma Misturadora de suporte equipada com o dispositivo de fixação do Remo. Adicionar o açúcar mascavado e o açúcar granulado e misturar a velocidade média até ao creme.adicione o ovo e misture para combinar. Misturar o extrato de baunilha e o puré de abóbora até ser completamente misturado.numa taça separada, misture a farinha, a goma xantana, o sal, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e as especiarias para tartes de abóbora. Adicionar 1/2 da mistura de farinha aos ingredientes húmidos e misturar até a maior parte combinada. Adicionar a farinha restante e misturar até que apenas combinada.utilizar uma colher média (1 1/2 colheres de sopa) para colher a massa na folha de bolachas preparada. A massa deve estar a cerca de 5 cm de distância. (Os biscoitos não se espalham muito assim com minhas panelas de meia folha eu posso fazer 15 biscoitos por panela.)

  1. oze durante 14-16 minutos ou até cozido através. Deixe os cookies arrefecer na frigideira durante 10 minutos antes de arrefecer completamente nas prateleiras de refrigeração. Geada e decorar quando as bolachas têm arrefecido completamente.para fazer a cobertura de queijo creme, juntar o queijo creme e a manteiga à taça de uma misturadora equipada com o dispositivo de fixação do Remo. Misturar a velocidade média até a luz e o fluffy.adicionar o açúcar em pó, o extracto de baunilha e o sumo de limão. Misturar em baixa velocidade até que combinado, em seguida, girar o misturador para a velocidade média e bater por 1 minuto.as sobras de creme de queijo podem ser conservadas no frigorífico até 2 semanas.

notas

  1. Eu uso a minha mistura de farinha sem glúten sem Nightshade nesta receita.para uma versão livre de laticínios, use o encurtamento da palma nos cookies. Para a cobertura de creme de queijo, utilizar queijo creme sem leite + 2 colheres de sopa manteiga vegan e 2 colheres de sopa para encurtar as palmeiras.

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Nutrition Information:

Yield: 30Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 148Total Fat: 6gSaturated Gordura: 4gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 2gCholesterol: 22mgSodium: 122mgCarbohydrates: 22gFiber: 0gSugar: 15gProtein: 1g

Nutrição Fatos são estimados. Por favor, consulte um médico se você tem necessidades dietéticas especiais.