Mar era “tudo” em Kona Cozinha, Okumoto diz, preenchimento, sempre que necessário, de gestão ou de bartending, sempre uma enorme parte do coração do lugar. Mar também foi fundamental no apoio do Restaurante às instituições de caridade locais. Okumoto diz que ela está tentando ver como ” uma bênção “que sua mãe e seu pai” podem descansar em paz juntos.”A família que Marte deixa para trás inclui sete netos.a localização em Seattle da cozinha de Kona permanece aberta para comida, servindo as receitas familiares para pratos havaianos por excelência. Tal como acontece com muitos restaurantes locais que se voltam para a comida na sequência do encerramento obrigatório do jantar devido à COVID-19, “estamos apenas a tentar manter-nos à tona”, diz Okumoto, “e manter o maior número de funcionários à tona o máximo que pudermos.devido à crise do coronavirus e a proibição de funerais por parte do Estado, os planos para serviços memorial são incertos neste momento, mas a família vai postar atualizações na página do Facebook de Kona Kitchen.para levar da cozinha de Kona, ligar ou parar para o local de Seattle na 5ª Avenida 8501. N. E., Seattle; 206-517-5662; konakitchen.com