U. S. CIR
a segurança do ácido cítrico e seus sais e ésteres foi avaliada pela revisão do ingrediente cosmético (CIR) Painel de peritos em 2014. Dado que o FDA determinou o ácido cítrico, citrato de cálcio, citrato de potássio, citrato de sódio e triethyl citrato como GRAS para uso em alimentos, além do fato de que o ácido cítrico é essencial para a produção de energia nas células de plantas e animais, o CIR Painel de Especialistas com foco no potencial de ácido cítrico e seus sais e ésteres causar efeitos adversos quando colocado sobre a pele.
CIR revisou a literatura científica e os dados que indicavam que em concentrações usadas em cosméticos e produtos de cuidados pessoais, ácido cítrico e seus sais e ésteres não eram irritantes oculares, nem causavam irritação cutânea ou reações alérgicas cutâneas. Assim, o CIR concluiu que os dados científicos disponíveis mostraram que o ácido cítrico, os seus sais e ésteres eram seguros nas actuais condições de utilização em cosméticos e produtos de cuidados pessoais. o painel de peritos do CIR observou que, embora o ácido cítrico pudesse ser considerado um ácido alfa-hidroxi, é também um ácido beta-hidroxi, tornando-o distinto dos outros ácidos alfa-hidroxi previamente revistos pelo painel de peritos do CIR (por exemplo, ácido láctico e ácido glicólico). O CIR Painel de Especialistas concluiu que a preocupação com o aumento da sensibilidade ao sol resultantes do uso de alfa-hidroxi-ácido contendo produtos não era relevante para os produtos que contenham o ácido cítrico e seus sais e ésteres devido a diferença na estrutura química

FDA
ácido Cítrico, citrato de cálcio, citrato de potássio, citrato de sódio e triethyl citrato estão no FDA lista de funcionários substâncias alimentares afirmado como Geralmente Reconhecidos como Seguros (GRAS ). A FDA permite que o citrato de tributilo e o citrato de trietilo sejam usados como aditivos alimentares indiretos em alguns materiais de embalagem de alimentos.

Saiba mais sobre a FDA Código de Regulamentos Federais para o Ácido Cítrico e Cálcio, Potássio e Sais de Sódio, e Tributyl e Triethyl Citratos:

· Substâncias para Uso como Componentes de Revestimentos: Sec. 175.300 Resinosas e poliméricas revestimentos

· Substâncias para Uso como Componentes de Revestimentos: Sec. 175.320 Resinosas e poliméricas revestimentos de resinas de poliolefina filmes

· Específico Antes de Sancionada Ingredientes Alimentares Sec. 181.27 Plastificantes

· Substâncias para Uso Apenas como Componentes de Adesivos Sec. 175.Todos os ingredientes revistos pelo CIR estão listados no inventário de ingredientes cosméticos da União Europeia e podem ser utilizados em cosméticos e produtos de cuidados pessoais comercializados na Europa de acordo com as disposições gerais do Regulamento Cosméticos da União Europeia. a segurança do ácido cítrico e dos seus sais de cálcio, potássio e sódio foi avaliada pelo Comité Misto FAO/OMS de peritos em Aditivos Alimentares. A revisão mais recente concluiu que estes aditivos “não constituem um perigo toxicológico significativo”, pelo que não era necessário fixar um limite de ingestão diária aceitável. Como tal, a quantidade de alimentos é limitada apenas pela quantidade necessária para atingir a função técnica no interior do produto.