Se a sua cozinha gama tem uma grelha, você pode estar interessado em explorar alguns dos muitos benefícios de uma assadeira oferece.neste artigo, estamos a ver mais de perto como cozinhar num grelhador para que esteja preparado.

como cozinhar numa grelha

bem, vejam quem investiu numa grelha. Não importa se o seu griddle veio por conta própria ou se é parte de uma gama de aço inoxidável pro-Estilo os projetos de Cozinha Thor, cozinhar em um griddle vem com o seu próprio conjunto de regras.se você é como a maioria das pessoas, a primeira coisa que você pode pensar quando ouvir a palavra griddle é panquecas ou panquecas. E é por uma boa razão. Um grelhador pode fazer umas panquecas inesquecíveis. No entanto, aqui está a coisa importante para lembrar-esses bolos grelhados são apenas o início da relação com a sua grelha.

levá-lo para o próximo nível com todas estas dicas, sugestões, e how-to’s quando se trata de cozinhar em uma grelha.porquê cozinhar numa grelha?

Em Primeiro Lugar, vamos ver se podemos responder à pergunta-por que cozinhar em uma grelha? Afinal, tens um fogão, um forno, e talvez até um grelhador. Deves estar a perguntar-te porque te deves preocupar com uma grelha. Bem, a resposta é simples.

Griddles have a large cooking space. Quando você está fazendo comida para um grande número de pessoas, você pode cozinhar uma grande quantidade de comida ao mesmo tempo. Pensa nisso. as panquecas arrefecem facilmente. Você pode cozinhá-los todos de uma vez em uma grelha e a família pode comer bolos quentes juntos de uma vez. Mas essa não é a única razão.as grades têm uma superfície aberta e sem paredes laterais. Isso significa que a umidade não fica retida no interior e afeta o sabor e textura da comida. Em vez disso, tudo pode cozinhar perfeitamente crocante. E já dissemos que não ter lados torna muito fácil virar e dar com a comida por aí?outra razão pela qual você vai começar a adorar cozinhar em sua grelha é que você pode cozinhar vários alimentos ao mesmo tempo. Isso significa apenas uma coisa para limpar-e vários pratos para comer. A grande área de cozinha torna isso possível.

dicas de cozinha para a sua grelha

Agora que tem uma grelha e está interessado em ver como ela pode funcionar para si, existem algumas dicas que irá querer seguir para garantir que a cozinha corre bem. E para ter a certeza que a tua comida sabe bem, claro.use sempre óleo ou um spray para cozinhar. Tal como qualquer panela, a comida pode ficar na grelha. Ter uma superfície bem revestida pode reduzir este problema e permitir que você cozinhe com facilidade.se você está cozinhando itens mais grossos ou vários itens ao mesmo tempo, você pode considerar embrulhar sua comida em folha. Isso permite que você cozinhe (tipo de vapor, realmente) na folha e você pode virar e virar com facilidade. E, este método não envolve a necessidade de petróleo.Experimente novas receitas e misture novos alimentos. Por causa de sua grande superfície, você pode cozinhar vários alimentos ao mesmo tempo. Isso lhe dá a oportunidade perfeita para tentar algo novo e misturar novos sabores juntos.saiba que a sua comida cozinhará mais depressa numa grelha. Vês, não há superfícies raladas para o calor escapar. Toda a superfície da grelha está a receber o calor que o seu alcance está a adiar. Isso significa que a sua comida é obrigada a cozinhar a um ritmo mais rápido. Você vai querer manter um olho em alimentos delicados. Fica a saber que tudo o que comeres da grelha será cozinhado e queimado na perfeição.

uma grelha não é tão diferente de cozinhar em outras coisas, tais como o seu fogão ou a sua grelha. Mas você pode muito bem experimentar alguns novos alimentos e idéias enquanto você está nele. Não concordas? Afinal de contas, novo aparelho, novas receitas, certo?

dicas de segurança

apesar de uma grelha parecer um aparelho inofensivo, não é. há algumas dicas de segurança a ter em mente.

• sempre, utilize sempre uma luva de forno. As grades podem ficar muito quentes-e todas as áreas de um grelhador aquecer. Tocar acidentalmente num é equivalente a tocar acidentalmente no queimador ou na grelha. Não queres fazer isso, por isso protege – te.Use a espátula de tamanho direito. Se você está cozinhando qualquer coisa que precisa ser invertida, fazê-lo corretamente. Não usar o equipamento certo pode levar a queimaduras e alimentos desconcertados.Cuidado com a gordura. Dependendo do seu grelhador, pode ou não ter espaço para a gordura ir. Devido à sua superfície plana, muita gordura pode transbordar. Se você está usando o seu grelhador em um range top – e especialmente se o seu cozinhar simultaneamente em seus queimadores-você precisa ter muito cuidado. Gordura transbordante pode causar incêndios.a limpeza da grelha é simples. Isto é, desde que o acompanhes. Devias estar a limpar a grelha depois de cada uso.remova cuidadosamente o excesso de alimentos na grelha, separando-o com a espátula, se necessário.depois, use um pano molhado e limpe a superfície da grelha.

é melhor fazer estes passos quando a grelha ainda está quente para que a comida não se agarre. Lembra – te disto e toma precauções para não te queimares.limpe o grelhador com uma camada leve de óleo para proteção.

a grelha está agora pronta para a sua próxima utilização.se está à procura de uma gama pro-style com uma grelha incorporada, não procure mais. Esta gama de gás durável de 36 polegadas Oferece-lhe tantas opções-e uma grelha.

confira essas características:

• Preto Porcelana pingadeira para facilitar a limpeza de superfícies
• de 15.000 BTU Aço Inoxidável Chapa
• Infravermelho Asse Queimador
• Azul de porcelana interior do forno
• Comercial Ventilador de Convecção

, E de que só alguns dos muitos recursos!pensa assim. Da próxima vez que tiveres de cozinhar um grande banquete para um grupo de pessoas, não precisas de te preocupar. Tens o forno e todos aqueles queimadores. Além disso, tens uma grelha. Terás espaço para tudo.

A melhor parte é que não é muito bom para ser verdadeiro—este intervalo realmente existe.

conclusão

Agora que você sabe cozinhar em uma grelha, você pode explorar as muitas receitas diferentes e começar a criar suas habilidades de griddle.da próxima vez que quiser cozinhar na sua cozinha, considere ser um pouco aventureiro e use a sua grelha!