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Compreender o VPD e as taxas de transpiração para as operações de cultivo de Cannabis

este artigo explora como os diferenciais de pressão de vapor (VPD) afetam as taxas de transpiração nas plantas de cannabis. Transpiração é um processo no qual a água e os nutrientes essenciais se movem através da planta de célula para célula. A compreensão do VPD em diferentes temperaturas e humididades relativas, e seu efeito neste processo, é importante para ganhar o crescimento máximo da planta. Também cobrimos o impacto dos pontos de referência nos ambientes de crescimento, bem como nos custos de energia, juntamente com uma análise sobre como os dados em torno das taxas de rega e transpiração podem afetar a seleção de equipamentos.todos nós aprendemos sobre o ciclo da água no ensino médio, evaporação, nuvens, chuva, e assim por diante. Este ciclo assume maior importância na indústria de cannabis porque a manutenção das condições de espaço adequadas para um crescimento interior é essencial para o sucesso de uma operação de cultivo. A temperatura e a umidade desempenham um papel importante na forma como as plantas de cannabis irão funcionar, afectando directamente o rendimento das plantas e a qualidade global. Devemos olhar para além do ciclo de precipitação simplificado e entender que as condições do espaço afetam diretamente a capacidade de uma planta suar, ou transpirar.um equívoco comum é que a transpiração das plantas de cannabis afetará a umidade relativa dentro de uma sala de cultivo. Na realidade, isso é retroceder-usando o paradigma de que as condições da sala afetam a capacidade de transpiração das plantas ao invés da transpiração das plantas afetando a condição da sala é uma boa perspectiva para se ter ao ler este artigo. Em um ambiente ideal, as condições de setpoint da sala (temperatura e umidade) seria mantida perfeitamente estável e nunca se desviaria, independentemente do que acontece na sala. Manter as condições da sala perfeitamente estáveis é o trabalho do equipamento mecânico utilizado para controlar as condições ambientais da sala. Se conseguirmos manter um determinado conjunto de condições de quarto, a questão é: em que condições a cannabis prospera?como vamos discutir, a transpiração da planta impulsiona o crescimento da planta e o diferencial de pressão de vapor (VPD) impulsiona a transpiração da planta. Temperatura e umidade ambos impactam o diferencial de pressão de vapor, um fator que deve ser considerado ao tomar decisões sobre sistemas de instalações-especialmente quando se trata de deliberações difíceis em torno de aquecimento, ventilação e ar condicionado (HVAC) seleção de equipamentos. Para que as plantas prosperem em um espaço interior de crescimento, o VPD precisa estar em um nível particular, que pode ser diferente para cada situação e cada estágio de crescimento. Uma vez que a temperatura e umidade afetam o VPD, a temperatura e umidade ambos precisam estar nos níveis corretos-no “setpoint”certo-o que significa que calor e umidade vão precisar ser adicionados ou retirados da sala de cultivo em momentos diferentes.

compreender os drivers por trás deste processo é a chave para selecionar o sistema HVAC apropriado para a sua operação. Em nossa experiência, uma diferença setpoint de apenas 10% pode ter um impacto significativo na dimensionamento do sistema HVAC, custo inicial e custos de energia em curso. Vale a pena explorar se uma pequena diferença no setpoint design vai fazer um grande impacto sobre os custos do seu sistema HVAC, sem ter muito impacto sobre o rendimento do produto de sua operação.

compreender o VPD e as taxas de transpiração

temperatura e umidade são fatores que definem o VPD, às vezes chamado déficit de pressão de vapor, que é o que realmente afeta a saúde de uma planta de cannabis. Pressão de Vapor é a pressão na qual o líquido se torna um vapor. Aqui está um exemplo real de pressão de vapor em ação: quando você ferve água no fogão, você aquece a água, aumentando a pressão a um ponto em que ela atinge a pressão de vapor da atmosfera ao seu redor e se torna vapor. No cultivo de cannabis, VPD refere-se à diferença entre a pressão de vapor dentro de uma planta e a pressão de vapor do ar em torno da planta. O VPD é responsável pela condução de um processo na planta conhecida como transpiração, que afeta diretamente a fitossanidade.transpiração é um processo no qual a água e outros nutrientes essenciais se movem através de uma planta de célula para célula. É também assim que as plantas regulam a sua própria temperatura e obtêm o dióxido de carbono de que necessitam do ar. O VPD impulsiona a transpiração e a captação de nutrientes das raízes de uma planta para a área superior de uma planta. O movimento da água ocorre como resultado de plantas libertando vapor de água para o ar através de aberturas chamadas stomata-quase como se estivessem suando.

Se o VPD é muito pequeno, as taxas de crescimento de pico não são atingidas, e problemas como bolor ou rot raiz podem se tornar um problema. Se VPD é muito grande, a planta stomata vai fechar em uma tentativa de limitar a transpiração, o que pode resultar em questões como queimadura de ponta e curva de folha. O VPD pode ser calculado diretamente a partir da temperatura e umidade relativa (RH) da planta e da sala de cultivo. Ambos os conceitos são explicados em detalhe abaixo. A temperatura da superfície da planta e a temperatura do bulbo seco da sala são aproximadamente a mesma, mas uma vez que a planta tem formação de água, a superfície da planta será a 100% RH quando estiver transpirando. Para uma dada temperatura de projeto, podemos modular o VPD mudando o RH da sala de cultivo.

uma gama de VPD de 0,8-1,1 (kPa) é comumente conhecido como ideal no estágio vegetativo, enquanto uma gama de VPD de 1,0–1,5 (kPa) é comumente conhecido como ideal no estágio de floração. As tabelas I e II mostram que a mesma gama ideal de VPD pode ser obtida a diferentes temperaturas e humididades relativas.para simplificar: Temperatura consistente e humidade relativa no espaço –> défice consistente de pressão de vapor –> transpiração das plantas –> crescimento das plantas.

Este conceito é mais ilustrado na Figura 1 do gráfico psicrométrico, que é uma ferramenta comumente usada que ilustra graficamente a relação entre a temperatura do ar e a umidade relativa, bem como outras propriedades.quais são as métricas?como explicado acima, a manutenção de pontos de referência adequados nas salas de cultivo interiores é essencial para o sucesso de uma operação, mas o que medimos e como medimos? Há algumas coisas a entender sobre a medição da temperatura e umidade e determinação do VPD:

  • leituras da temperatura do bolbo molhado e seco: Temperatura do bolbo seco é a temperatura que a maioria de nós está familiarizada; a temperatura que é mostrada no Termóstato em uma casa. Temperatura do bulbo úmido é a temperatura que um termômetro lê quando seu bulbo é envolto em um pano úmido. A temperatura do bolbo húmido indica a quantidade de humidade presente no ar. Quando a humidade relativa está a 100%, As temperaturas do bolbo húmido e seco são iguais. Se a diferença entre as temperaturas do bolbo seco e molhado é pequena, há uma grande quantidade de umidade no ar. Há tanta umidade no ar que é semelhante a ter um pano molhado em torno do bulbo Termômetro. Se houver uma grande diferença entre as leituras de temperatura do bolbo seco e molhado, o ar é seco.humidade relativa: A humidade relativa (RH) é uma medida da quantidade de humidade no ar expressa em percentagem da humidade máxima possível no ar a uma dada temperatura do bolbo seco. À medida que a umidade aumenta, o ar de um espaço interior acabará por atingir um estado de saturação. Quando o ar atingir a sua capacidade de humidade máxima possível, a água deixará o ar sob a forma de nuvens, orvalho ou condensação. Em temperaturas mais quentes, o ar é capaz de manter mais umidade. Se a quantidade de umidade em um espaço permanecesse constante e a temperatura aumentasse, o RH diminuiria. Isto porque a quantidade total de umidade presente é a mesma, mas é possível para o ar tomar mais umidade, portanto o ar está mais longe da umidade máxima possível, resultando em uma porcentagem menor. Inversamente, se o teor de umidade permanecesse constante enquanto a temperatura diminuía, o RH aumentaria porque a umidade no ar está mais próxima da umidade máxima possível, resultando em uma porcentagem mais elevada.

seleção do equipamento

A chave para o VPD saudável e as taxas de transpiração é fornecer condições ambientais controladas, que entrarão em jogo quando você estiver selecionando equipamentos para sua operação.

O papel do equipamento HVAC é manter a sala o mais perto possível dos pontos de temperatura e umidade do projeto, porque isso terá o maior impacto sobre o produto. No início de um projeto, enviamos um documento de pesquisa HVAC para nossos clientes para determinar suas necessidades de projeto. A informação fornecida permite que os engenheiros determinem as “condições de projeto”, que diz ao engenheiro o que eles precisam projetar ao redor. Informações como pontos de regulação de temperatura e umidade, bem como tipo e quantidade de luzes, rega e taxas de escoamento são coletadas.esta informação permite ao designer estimar a taxa de transpiração das plantas e a carga de calor do equipamento, que são chamadas cargas latentes e sensíveis, respectivamente. O equipamento HVAC irá remover a carga de calor e umidade do espaço, de modo que quanto mais precisa a informação fornecida pelo cultivador, mais precisa será a dimensionamento do sistema.

determinando taxas de transpiração e estratégias de controle de umidade

Um dos melhores, métodos mais simples para determinar as taxas de transpiração é usar taxas de rega conhecidas para quantificar indiretamente a transpiração. Uma vez que a água de irrigação é introduzida em um espaço, ele pode fazer duas coisas: ficar dentro da planta ou pote, aumentando sua massa total, ou deixar a planta ou pote como escoamento ou transpiração. A suposição geral é relativamente pequena da massa de água é deixada para trás no pote ou planta, e o resto da água é perdido para o escoamento e transpiração entre waterings. Quantificar as taxas de rega é tipicamente simples, mas quantificar o escoamento pode ser difícil dependendo de qual método de crescimento é usado. Os dados podem ser coletados ao nível da instalação de crescimento, estágio de crescimento, nível de sala ou nível de planta.o equipamento HVAC devidamente concebido não só controlará a temperatura de um espaço, como também removerá a humidade transposta pelas plantas para manter a relação de humidade relativa no ponto de regulação adequado. Existem inúmeras estratégias de controle de umidade. No nível mais básico é o desumidificador, que utiliza um processo de refrigeração para subcolar o ar até seu ponto de saturação para extrair a umidade do ar. Embora eficaz, este é um processo inerentemente ineficiente como o calor do compressor é rejeitado no espaço, adicionando à carga de calor que o equipamento de HVAC precisa cuidar. No nível mais complicado, o seu designer pode adicionar o esquema de Desumidificação no design geral de HVAC, em que o ar pode ser sub-arrefecido nas bobinas para extrair a água do ar, em seguida, o ar pode ser reaquecido de modo a não sobrecarregar o espaço. Para a máxima eficiência energética, o reaquecimento do ar pode ser feito com água quente ou gás quente produzido pelo calor rejeitado do equipamento de refrigeração.o que acontece quando variamos os parâmetros de humidade e temperatura? Se os pontos de regulação da temperatura e da humidade forem reduzidos, a carga máxima no sistema HVAC aumenta, assim como a energia necessária para o funcionamento do equipamento. Da mesma forma, o inverso é verdadeiro-se os pontos de ajuste de temperatura e umidade são aumentados, a carga de pico no sistema diminui, e a energia necessária para executar o equipamento também diminui. É do interesse do cultivador, tanto a partir de um primeiro custo quanto de uma perspectiva de custo operacional, executar sua operação o mais quente e úmido possível. como podem ver, o VPD calculado a 70 °F e 60% RH é semelhante ao VPD calculado a 75 °F e 65% RH. Portanto, as plantas podem executar tão bem quanto no ponto de temperatura e umidade mais alta do que no ponto de temperatura e umidade mais baixa, mas os efeitos sobre o primeiro custo, tamanho físico, e uso de energia do sistema HVAC será significativo. Em nossa experiência, uma diferença setpoint de apenas 10% pode ter um efeito dramático.

Real World Case Study

The issue of equipment selection came to life in a recent project with very specific goals. Clientes regularmente vêm até nós com pontos específicos de temperatura e umidade e intervalos em mente. Muitas vezes, esses pontos são determinados pela experiência no campo, e não necessariamente pela coleta de informações sobre o VPD requerido. Os cultivadores sabem que suas plantas prosperam em certas condições, mas normalmente eles determinaram isso através de um processo de tentativa e erro. Neste estudo de caso, nosso cliente-uma instalação de cultivo e extração-precisava de controle preciso de temperatura e umidade para seus espaços de crescimento, com foco principal na eficiência energética. Como a maioria dos nossos clientes, eles tinham pontos específicos de temperatura e umidade em mente: 76 °F e 55% RH.

o sistema HVAC proposto era um sistema de água refrigerada, com uma operação economizadora para permitir a operação sem compressor quando as condições ao ar livre permitem. A água quente para a instalação é fornecida através de bombas de calor que utilizam o calor rejeitado dos refrigeradores como fonte para o circuito de aquecimento. As bobinas de ventoinha dentro das salas de cultivo utilizam unidades de frequência variável para desumidificar sem sobrecarregar os espaços.como a sustentabilidade era um objetivo central do cliente, decidimos começar com uma abordagem diferente-um modelo de energia shoebox para estreitar as implicações de diferentes setpoints sobre o tamanho e uso de energia do equipamento HVAC. Fomos capazes de mostrar ao cliente que, ajustando seus pontos de temperatura e umidade para cima, eles seriam capazes de manter o mesmo VPD no espaço, no entanto, o tamanho do equipamento HVAC diminuiu 33% e o uso de energia associado ao equipamento HVAC diminuiu em mais de 35% por ano. Olhando para o VPD especificamente, e usando essa métrica para tomar decisões em torno da temperatura e umidade do setpoint, conseguimos desenvolver um sistema HVAC que cumpriram suas metas de sustentabilidade e diminuição do tamanho dos equipamentos, garantindo, ainda, que suas plantas iria prosperar.

os critérios iniciais que o cliente nos forneceu, um ponto de temperatura de 76 °F e um ponto de Umidade Relativa de 55%, teria resultado em uma planta de HVAC Tamanho de 600 toneladas de resfriamento. Olhando primeiro para o VPD, e depois utilizando isso para determinar os setpoints, conseguimos reduzir o equipamento para 400 toneladas de refrigeração. Este equipamento é aproximadamente ¾ do tamanho físico e 66% do custo do maior sistema de 600 toneladas.

considerações Finais

Adequado de HVAC, equipamento de design –> consistente de temperatura e umidade relativa no espaço –> consistente da pressão de vapor do défice –> planta transpiração –> o crescimento da planta.entende-se que o design adequado do equipamento de HVAC é necessário para manter a temperatura consistente e a umidade relativa dentro de um espaço. Também é geralmente reconhecido que o crescimento da planta é impactado, tanto positiva como negativamente, pela temperatura e umidade do espaço e, portanto, pelo déficit de pressão de vapor. O que é muitas vezes ignorado ou desconhecido é que pequenas mudanças em pontos de temperatura e umidade podem ter um impacto imperceptível sobre o diferencial de pressão de vapor, e um grande impacto sobre o tamanho, primeiro custo, e custos operacionais do sistema HVAC.

Disclaimer

não somos produtores, somos engenheiros. Como tal, não reivindicamos entender os efeitos completos de uma operação correndo em pontos de temperatura e umidade mais elevados na qualidade e quantidade da planta. O objetivo deste artigo é ilustrar os efeitos das diferenças de pontos de temperatura e umidade sobre o dimensionamento de HVAC e os custos de energia, para permitir que os produtores tomem uma decisão mais informada ao determinar os pontos de referência apropriados para o seu espaço.