não é segredo que obter as vitaminas e os nutrientes é a chave para manter-se saudável. A vitamina B12 é particularmente importante porque desempenha um papel na função cerebral, metabolismo, células nervosas e saúde sanguínea. A vitamina B12 ajuda a metabolizar um aminoácido conhecido como homocisteína. Este aminoácido tem sido ligado ao declínio cognitivo na doença de Alzheimer e Parkinson.

vitamina B12 ajuda a criar e reproduzir células sanguíneas e também está envolvida na produção de energia. É por isso que você pode se sentir cansado ou tonto quando você tem uma deficiência. A vitamina B12 também pode desempenhar um papel na saúde dos ossos e da visão. Estudos mostram que baixos níveis de vitamina B12 foram associados à osteoporose. Estudos adicionais indicam que níveis baixos de vitamina B12 podem aumentar o risco de degeneração macular.efeitos da deficiência em vitamina B12, quando não tem vitamina B12 suficiente, pode sentir sintomas de deficiência. Estes podem incluir confusão, depressão, dificuldade em recordar ou lembrar informações e cansaço. Deficiência crônica pode resultar em perda de peso, perda de apetite, e problemas digestivos. Não tratada, uma deficiência em vitamina B12 pode levar a uma diminuição da função motora, incluindo problemas de equilíbrio, tremores, um risco aumentado de queda e dormência ou formigueiro nas extremidades.

deficiência crónica em vitamina B12 nos níveis sanguíneos pode afectar dramaticamente o cérebro e o sistema nervoso. Pode causar danos nos nervos, e estudos mostram que baixos níveis de vitamina B12 podem ser um fator de risco para problemas na função cognitiva, tais como demência e psicose.

pessoas mais velhas que não recebem vitamina B12 suficiente podem estar em maior risco de anemia e infecções. Os sintomas da anemia causada por uma deficiência vitamínica incluem uma boca dorida, diarreia, e pele pálida ou amarelada. A vitamina B12 — juntamente com outra vitamina B, ácido fólico-desempenha um papel fundamental na produção de glóbulos vermelhos, que fornecem oxigênio para os seus órgãos.

quando não tem vitamina B12 suficiente ou tem uma deficiência de folato, os seus órgãos sofrem de falta de oxigénio, o que significa que funcionam menos eficazmente. O resultado é conhecido como anemia megaloblástica, uma doença em que o seu corpo produz glóbulos vermelhos inadequados.factores de risco para a deficiência em vitamina B12

algumas pessoas, incluindo idosos, têm um maior risco de deficiência em vitamina B12. Os veganos também têm um risco maior, uma vez que é difícil obter a vitamina A partir de alimentos não provenientes de animais.os idosos podem estar predispostos à deficiência de vitamina B12, especialmente se sofrerem de condições de saúde. Além disso, idosos com anemia perniciosa estão em maior risco de deficiência. Isso porque esta desordem torna difícil para o seu corpo produzir fator intrínseco (IF), uma proteína que desempenha um papel fundamental na absorção da vitamina B12.

Doenças Digestivas incluindo doença celíaca, gastrite atrófica, e pequenos intestinos encurtados podem Todos aumentar o risco de deficiência de vitamina B12, uma vez que os nutrientes não são tão facilmente absorvidos. A doença de Crohn e anemia perniciosa também podem aumentar o risco de má absorção.

tomar determinados medicamentos também pode inibir a absorção de B12 em idosos. A metformina, um medicamento utilizado no tratamento da diabetes e do cloranfenicol, pode dificultar a absorção pelo organismo das vitaminas B. Medicamentos para azia, incluindo inibidores da bomba de protões, também podem aumentar o risco de deficiência.