While the eclectic West Sonoma County town of Sebastopol still celebrates its apple heritage not once but twice a year – with the Apple Blossom Festival in spring and Gravenstein Apple Fair in late summer-wine lovers can pay tribute to the grape all year greatest to a burgeoning Sebastopol wine tasting scene.Sebastopol localiza-se nas áreas vitícolas do Vale do rio russo e da Costa de Sonoma, e está situado na encruzilhada da rodovia 116 (que leva ao norte para o rio e as sequoias em Guerneville) e da rodovia 12 (no caminho oeste para a Baía de Bodega e as praias da Costa de Sonoma). Aqui está uma ronda de vinícolas em Sebastopol.

A Barlow

degustação de Vinhos na cidade é centrada no Barlow, a produção e o desenvolvimento comercial criado a partir de antigos armazéns e um ex-apple planta de processamento. É uma caminhada fácil a partir da rua principal de Sebastopol e estacionamento adicional perto da Praça da cidade, e também é fácil de chegar por caminho de bicicleta de Santa Rosa e Forestville.

região no Barlow

num espaço tão único como o vinho, a região apresenta 25 produtores de Vinho do Condado de Sonoma em 14 denominações. Os visitantes podem escolher entre 50 vinhos diferentes em máquinas de WineStation Self-Service em uma sala, enquanto em outra sala, os visitantes podem desfrutar de experiências tradicionais de de degustação de vinhos dos próprios enólogos. Todas as semanas, o bar de degustação de vinhos gira para 1 de 25 vinícolas.

vinhos Pax

desfrute da atmosfera descontraída neste salão de vinhos rústico-hip, hotspot de Sebastopol para o ” novo vinho da Califórnia.”Fundada por Pax Mahle, os vinhos Pax oferecem voos sazonais de degustação de vinhos das versões atuais, bem como vinhos pelo copo ou garrafa, vinhos na torneira, e growlers para ir.

vinícolas na vizinhança de Sebastopol

Claypool Cellars

Primus front man Les Claypool discovered a love for wine when he moved to the Russian River Valley area. O que começou como uma tentativa de encher suas próprias Adegas de vinho transformou-se em uma adega boutique, focada em Pinots e liderada pelos enólogos Ross Cobb e Katy Wilson.

Dutton Estate

não tenha cuidado com o ambiente humilde e acolhedor desta sala de provas de Sebastopol, a 30 minutos de carro a sul da área de Healdsburg. Esta é a sala degustação de uma família que fornece enólogos de Sonoma County com alguns dos melhores, e o mais antigo, Chardonnay na região. É convidativo e vale a pena parar.

Lynmar Imobiliário

Esta adega possui um visual moderno que ainda abraça a terra e tudo o que tem para oferecer. Seus terrenos incluem uma elegante e elegante sala degustação com linhas limpas e vigas aéreas voadoras; um pátio expansivo com vistas magníficas de vinhas e jardins rolantes; e um bosque rústico de Sequoia, com um forno a lenha colocado entre árvores majestosas.

Dutton-Goldfield Adega

Localizado no canto de Graton Estrada e Rodovia 116, esta sala de degustação derrama vinho nascido de uma parceria duradoura, formada na década de 1990, entre ao ar livre químico-turn-produtor Dan Goldfield, que fez Pinot Noir de La Crema, e viticultor Steve Dutton, que trabalha em mais de 1.000 hectares de vinhedos em Sonoma County. Um único vineyard Pinot Blanc, Zinfandel e Syrah, também.

Carro Vermelho Vinho

Vizinhos Dutton-Goldfield, Carro vermelho já virou um ex-trator de abastecimento de loja em um espaçoso e elegante sala de degustação com muitos detalhes decorativos. O foco aqui é em Pinot, Chardonnay, e Syrah, do que os viticultores chamam a “verdadeira” Costa de Sonoma – e até mesmo um raro Cabernet Sauvignon da região costeira de Fort Ross-Seaview wine region.

Marimar Imobiliário

Rumo a oeste da cidade, Graton Estrada passa através de um estreito, menos percorrida vale exuberante com a apple pomares e vinhas. Depois das Quintas do Clã Dutton, encontrará a adega de estilo catalão de Marimar Torres, autor de livros de culinária e descendente de uma dinastia de vinhos espanhola. O menu degustação apresenta as principais varietais desta região, Chardonnay e Pinot Noir, mas também o Albariño varietal espanhol – um tratamento raro.esta bela vivenda foi construída numa colina com vista para a Laguna de Santa Rosa. Tomar na vista do pátio e amostra sedosa, caramelo perfumado Chardonnay e picante, Pinot Noir macio.

Taft Street Winery

escondido nas árvores nos arredores de Sebastopol, Taft Street Old apple canning facility setting, preços justos, e vinhos bem feitos do Condado de Sonoma-Chardonnay, Pinot Noir e Zinfandel em particular – têm cativado muitos novos fãs ao longo dos anos.

Cavalo & Arado

Marido e mulher equipe de Chris Condomínios e Suzanne Hagins despeje todo-biológica, Pinot Noir e difícil de cidra da maçã no seu estilo rústico, estilo, celeiro-como a sala de degustação na borda norte da cidade, na Gravenstein Rodovia. Em bom tempo, desfrutar de vinhos derramados frescos do barril e relaxar no jardim, ou tomar um growler de toothsome Carignane para ir.

Freeman Vineyard& Adega

por nomeação, Freeman ushers visitors into a quiet cave for the contemplation of Pinot and Chardonnay amidst the redwood forest.

Littorai Vinhos

Em montanhosa área cultivada oeste de Sebastopol, Littorai oferece uma excursão personalizada de sua Biodinâmica fazenda e degustação de Biodynamically vinhos produzidos somente com hora marcada. Um olhar profundo sobre o que os fundadores Ted e Heidi Lemon acreditam é o futuro da agricultura de vinho ambientalmente consciente.

Saiba mais sobre a área de Sebastopol lendo 5 coisas divertidas para fazer em Sebastopol, Conheça o Barlow Culinary and Arts Center, e cruzando as estradas secundárias do Condado de Sonoma Oeste.escrito por James Knight, Insider do Condado de Sonoma.