Muffins de Paleo canela: sem grãos e 25 minutos
fiz estes muffins de Paleo canela mais vezes do que gostaria de admitir este mês. Adoro esta receita de muffin de canela sem grão porque é tão fácil, leva apenas 25 minutos e está completamente limpo. Em comparação com as outras opções! E quando estiverem quentes quando saírem do forno.. Vais ver porque é que eles têm estado nas minhas listas preferidas ultimamente.
desde que eu fiz muffins de mirtilo algumas semanas atrás, eu estive um pouco de um muffin de bender. Estes queques de canela Paleo são o meu favorito actual. A razão pela qual tenho feito muffins de forma mais consistente do que alguma vez fiz antes nem sequer é para mim. Mas em vez disso, para o meu namorado amante de Cerveja e hambúrgueres.descobri, depois de fazer o primeiro lote de queques Paleo, que quando estiverem por perto, ele vai optar por eles em vez de menos do que pequenos-almoços ou lanches ideais. Então, sim. Se só for preciso fazer uns queques de canela em meia hora para o impedir de escolher burritos para o pequeno-almoço do Mcdonald’s, vou fazê-lo.
também É muito divertido e fácil de jogar ao redor com diferentes combinações de sabores. Que é algo que sempre me faz rir um pouco quando digo. Antes deste blog, e antes disso, quando eu tinha 300 libras, eu nem sabia como ligar um forno. A não ser, claro, que fosse para cozinhar os meus rolos de pizza.encontrar o Paleo e o Whole30 fez tanto por mim para além da saúde física. Encontrei tantas coisas novas que adoro, como cozinhar! Cozinhar não tanto, mas estou a aprender. E apreciá-lo, que é a parte importante!de volta aos muffins Paleo de canela. Se você tem os itens padrão pálidos ou sem grão de despensa, você vai ser definido para ir com esta receita. Tem o básico que é muito comum numa cozinha Paleo. No entanto, se você é novo em Paleo, não se preocupe! Esta coisa é fácil de obter hoje em dia!
Os principais itens da despensa que você vai precisar São farinha de amêndoa, Gee, farinha de panificação e açúcar de coco. Os outros ingredientes, como ovos, você já terá! A maioria destes estão disponíveis em mercearias normais, ou você pode obtê-los descontados do mercado prosperar. Se você está se perguntando onde encontrar um bom leite de amêndoa Paleo, confira este guia de leite de amêndoa!
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ingredientes
para os Muffins:
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de Mandioca ou farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de leite de amêndoa
- 1/2 xícara de coco açúcar
- 1/4 de xícara de xarope de bordo
- 1/4 de xícara de derretido ghee
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 e 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Para a Cobertura:
- Migalha de Cobertura:
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de coco açúcar
- 1/4 de xícara de ghee (unmelted)
- 2 colheres de chá de canela
Instruções
- pré-Aqueça o forno a 350°
- misture a farinha, o coco, o açúcar, a canela, o fermento em pó e sal (ingredientes secos juntos em uma tigela primeira e reservar
- Combinar ovos, leite de amêndoa, o xarope de bordo, derretido ghee e o extrato de baunilha (ingredientes molhados) em uma tigela separada
- uma Vez molhado ingredientes são bem misturado, adicione a mistura a seco e misture bem, sem misturando
- Preencher o muffin tin 3/4ths do caminho cheio. Coloque no forno e asse por 2 a 25 minutos
- Em uma tigela, misture os ingredientes para a cobertura
- Use os dedos para combinar e fazer “quebradiço”
- uma Vez que os muffins são feitas, deixe esfriar e então, eles estão um pouco mais quente, mas não quente. Adicione a cobertura de migalhas sobre a mistura de muffins
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