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Os 10 Tipos de Iogurte que Você Precisa Saber Sobre

Cheio de proteína, embalado com probióticos, e carregado com a construção óssea de cálcio, o iogurte é um dos alimentos mais nutritivos para ajudar a facilitar a digestão e obter um passo mais perto para aqueles que verão o corpo metas. Quando você combina isso com sua capacidade Versátil de assumir sabores e usos, o iogurte é uma das maiores tendências alimentares do século 21! Não só você pode invocar um mergulho ou usá-lo como um condimento ou criar uma deliciosa receita de tigela, mas também faz o lanche perfeito tudo por conta própria. Mas com o iogurte se tornando um movimento tão popular no mundo da alimentação de saúde, a seção de iogurte do mercado cresceu e as opções tornaram-se esmagadoras. Se te sentes como se tivesses entrado numa reunião das Nações Unidas durante a tua última viagem ao corredor dos lacticínios por causa das escolhas intermináveis de tipos mundanos de iogurte, estamos aqui para ajudar no teu processo de decisão.

com tanta excitação sobre a variedade de opções e as cores bonitas, tendemos a ser descuidados sobre uma coisa cremosa no recipiente; mas a verdade está nos rótulos, e alguns podem estar enganando. Você pode ver “açúcar natural ou “zero” escrito no rótulo, mas certifique-se de verificar a lista de ingredientes para palavras como xarope de milho de alta frutose, amido de milho modificado e vermelho 40—tudo isso deve ser evitado, uma vez que eles são desnecessários e pode levar a ganho de peso. Nosso conselho geral: Se você não pode encontrar nenhum iogurte com sabor sem estes ingredientes adicionados, vá para a versão simples e fazer o seu próprio! Assim podes cortar todas as coisas processadas e saber exactamente o que se passa.iogurte tradicional não refinado é leite cultivado que é espesso por culturas produtoras de ácido láctico que se adicionam ao leite. Isto também cria um sabor azedo familiar de iogurte. Este tipo de iogurte tende a ser mais fino do que iogurtes como o grego ou Australiano, porque não tem sido tenso e, portanto, tem mais conteúdo líquido. Um iogurte unstrained é uma ótima opção para as crianças porque alguns são desligados das consistências mais grossas. É uma forma perfeita de fazer o cálcio construir ossos fortes e ajudar na digestão.come isto!: Blue Hill Sweet Potato Farm Fresh Yogurt aqui está uma reviravolta no seu iogurte médio! O seu perfil de sabor único e saboroso dá um tratamento perfeito e sem culpa. Feito de leite de vaca alimentado com erva e usando adoçantes naturais,como açúcar de bordo e melaço, esta é uma escolha definitiva.o iogurte grego tornou-se a Beyoncé do iogurte nos últimos anos, perfazendo 40% do mercado total de iogurtes. E não nos estamos a queixar. Comparado com iogurte não refinado, o iogurte grego tem o dobro da proteína, menos açúcar e menos hidratos de carbono do que o iogurte normal de leite de vaca. Ao comprar este iogurte, verificar os ingredientes e as contagens de proteínas são fundamentais porque não existem regulamentos da FDA sobre os ingredientes ou processo de fazer iogurte grego. O que você deve procurar é um iogurte que tem dois ingredientes principais: leite e culturas vivas e ativas. Evite as marcas que adicionam proteínas desnecessárias e espessantes como concentrado de soro de leite e amido de milho modificado. Se já gostas desta palheta grossa, então não percas estas maneiras saborosas de comer iogurte grego!come isto!: Bannon Oikos Triple Zero Coconut Creme Greek Yogurt

em adição de açúcar ou adoçantes artificiais? Parece-nos perfeito!um estudo recente revelou que 93% dos lactentes alérgicos ao leite de vaca foram capazes de beber leite de cabra sem reacção—por isso esta é uma grande opção se não se sentir tão quente depois de ter tomado uma chávena do outro material. Ele também tem uma textura mais suave, mais rica e cremosa do que o iogurte de leite de vaca, mas um sabor que pode afastar algumas pessoas, semelhante ao queijo de cabra. As contagens de gordura são geralmente mais elevadas com iogurte de leite de cabra, mas você pode baixar o teor de gordura por escumar a camada de creme fora do topo.come isto! Este iogurte de cabra é feito com todos os ingredientes naturais e sem açúcares refinados, mas tem um sabor doce e tangível. Há também fruta no fundo, por isso podes comer mais.o iogurte de leite de ovelha é o mais adequado para se procurar um sabor e textura semelhantes ao iogurte de leite de vaca, mas normalmente não reagem bem. Esta é uma excelente fonte de vitaminas B, cálcio e riboflavina. Este iogurte é ideal para cozinhar porque não se decompõe como os outros iogurtes a altas temperaturas. No entanto, o teor de matéria gorda do leite de ovelha é mais elevado do que o leite de vaca.come isto!: Old Chatham Black Sheep Yogurt Plain

o thickeners or stabilizers are used to make this tasty sheep yogurt. Nós sugerimos simples para que você possa cozinhar com ele! Substituir uma receita que tenha 1 chávena de manteiga por ¼ de Iogurte De Ovelha Negra.

Skryr é o iogurte grego, maior concorrência no iogurte-jogo de colheita. “Skyr” é a versão da Islândia de laticínios cultivados, é feita com leite e culturas activas vivas, e depois pressionada 4 vezes. O mais espesso em consistência, iogurte islandês é algo em que se pode realmente cravar os dentes. É tradicionalmente feito de leite magro, mas agora vem em variedades com 0, 2 ou 4 (inteiro) por cento. Também está cheio de mais proteína por porção do que qualquer outro iogurte!come isto!: Siggi’s 4% Vanilla (my top pick!)

Made in Brooklyn and ecologically-friendly, Siggi’s Skyr uses organic agave nectar and Madagascar bourbon vanilla (and real fruit in the fruit flavors) to give this yogurt its lively flavor and up the sweetness to the perfect level! Com o leite directamente de vacas alimentadas com erva e nenhuma das coisas artificiais, eles realmente significam quando os seus rótulos dizem ” tudo natural!’

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AUSTRALIANO IOGURTE

o Australiano iogurte (de fantasia, certo?) não é tenso como o grego e Islandês são, então você tem uma textura semelhante ao iogurte tradicional. Mas porque é tipicamente feito com leite inteiro, ele ainda tem uma consistência mais grossa que é mais cremoso. Tradução: não é tão espesso como o iogurte grego e não tão licoroso como o iogurte tradicional, o que o leva a cair algures no meio. Este tipo de iogurte é adoçado com mel (a menos que você vá totalmente simples) e tem um sabor doce, tangy. Ele também tem uma tonelada de proteína e grande sabor.come isto!: Este iogurte perfeitamente doce é o ideal quando você está procurando algo para curvar seus desejos de sobremesa e não quer satisfazer-se em quaisquer açúcares artificiais. Se você quiser cortar totalmente o açúcar eles também têm um sabor simples que você pode adicionar especiarias como canela e baunilha para obter um ótimo sabor e metade do açúcar.o iogurte de soja começa com uma base de leite de soja feita de soja e combinado com culturas vivas para o aumentar. É livre de laticínios, com baixo colesterol e uma consulta para os amantes de iogurtes que ficam longe de proteínas animais. A parte mais difícil sobre este tratamento: é difícil encontrar uma versão não adoçada sem qualquer espessante adicionado. A consistência é muito perto de um líquido e falta em todos os sabores principais. O lado positivo: o iogurte de soja tem sido ligado a enzimas de bloqueio que afectam a digestão de hidratos de carbono, o que resulta num aumento mais lento do açúcar no sangue após uma refeição.come isto!: Iogurte de baunilha feito com leite de soja orgânico, açúcar orgânico e sabor natural orgânico de baunilha esta é a melhor escolha para o seu iogurte. Em vez de comer todo o recipiente de seis onças, no entanto, coloque metade dele em um smoothie com espinafres e banana. Você vai cortar em açúcar e ainda obter alguns sabores ótimos!o leite de amêndoa é uma mistura de amêndoas moídas e água com uma contagem naturalmente baixa de calorias. Ao adicionar culturas vivas e ativas, o iogurte de amêndoa é criado. Iogurte de amêndoa é um iogurte não-lácteo com alto teor de fibra e cálcio, e baixo teor de gordura e sódio. Esta é uma opção deliciosa para se você está olhando para evitar lactose e laticínios. Tem uma textura semelhante ao iogurte tradicional na medida em que é fino e solto. A menos que você está fazendo isso em sua própria cozinha, é difícil encontrar uma marca que não tem espessantes e adoçantes, mesmo em sua opção de sabor simples. As contagens de proteínas são tipicamente mais baixas com iogurte à base de amêndoas, uma vez que muitos desses nutrientes são extraídos através do processo de criação de leite.come isto!: Amande cultivada Framboesa de amêndoa Amanda

esta marca usa frutas como abacaxi e pêssego para obter os sabores doces, e suas culturas vivas ativas que ajudarão a digestão. Misturar com sementes de chia ou farinha de linho para aumentar o valor nutricional e obter mais proteína e fibra.

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de COCO, IOGURTE

Este poderia ser um hit ou miss para o seu paladar, independentemente de se você gosta de coco. (Mas se você gosta, é mais provável que você goste disso!) A carne branca do coco que está cheia de gorduras saudáveis é prensada com água, a fim de fazer leite de coco, que, em seguida, é combinada com culturas vivas para produzir iogurte de coco. O leite de coco geralmente tem uma textura mais espessa que é semelhante ao leite inteiro ou creme pesado—mas quando é feito em iogurte, a consistência é fina e semelhante ao iogurte tradicional. Por mais saboroso e agradável que o leite de coco possa ser, iogurte de coco geralmente carece de proteína e é difícil de rastrear uma versão comprada na loja com uma lista de ingredientes que não tem adição de açúcares. E sem açúcar, este iogurte tende a ser azedo e desagradável para muitos. Se você tem os recursos, sugerimos fazer o seu próprio em casa com esta receita da cozinha*!come isto!: Coconut Grove Vanilla Milk Yogurt

Coconut grove uses organic coconut sugar and organic vanilla extract to get its flavor with only 8 gramas of sugar per container.

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POTÁVEL IOGURTE & KEFIR

Perfeito para a embalagem de almoços para as crianças ou quando você estiver em movimento, de consumo de iogurtes vêm em quase toda variedade e sabor. Eles variam de super água a ultra espessa e têm sabores que variam de torta a doce. As opções são infinitas! “Kefir tem sido mostrado para ajudar com a digestão da lactose e algumas pesquisas até mesmo suporta essas propriedades anti-câncer e pode lutar contra tumores, bem como bactérias graças aos seus probióticos.”The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT and Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, and authors of the Nutrition Twins’ Veggie Cure explain. Agora que sabes tanto sobre as tuas escolhas de iogurte, porque não descobres também sobre os produtos sem iogurte com probióticos?come isto!(para as crianças): Stonyfield Organic Super Smoothie Peach

um sabor refrescante que as crianças vão adorar beber e os pais vão adorar entregar aos seus filhos porque eles vão carregar em cálcio e proteínas sem carregar em açúcar.come isto! (para os adultos) : Lifeway estilo grego kefir morango sem gordura Super benéfico para o seu sistema digestivo e não tão carregado de adoçantes, este iogurte bebível tem grande textura, sabor e benefícios!