estas panquecas são super simples – mais fáceis do que as panquecas normais, penso eu, porque há menos ingredientes. E, eles só usam um pouco pequeno ou farinha de amêndoa (perfeitamente paleo em si), porque o puré de abóbora precisa apenas de um pouco de farinha para ajudá-lo a se juntar como uma panqueca. Como um benefício adicional, estas panquecas nunca serão nojentas e secas como algumas panquecas normais. Eles são sempre úmidos e mastigados por causa do puré de abóbora.

Agora, não me interpretem mal. Estas panquecas são deliciosas sozinhas. Mas se você quiser ter um tratamento especial extra, você absolutamente tem que experimentar este molho de caramelo Paleo.o caramelo Regular é geralmente feito a partir de açúcar, nata, manteiga e baunilha, mas os três primeiros ingredientes dessa lista são geralmente Paleo on-nos. Mas quando você se acostumar a cozinhar estilo Paleo, você começa a ser capaz de ver onde você pode substituir certos itens não-Paleo com coisas mais amigáveis Paleo. E esta é uma receita fácil de fazer isso.

Primeiro, vamos usar mel em vez de açúcar. O mel metaboliza mais lentamente do que o açúcar, o que significa que não vai aumentar o seu açúcar no sangue da mesma forma que o açúcar faz, mesmo que empreste doçura à sua receita, apenas o mesmo. O mel também tem propriedades antibióticas e muitas vezes tem nutrientes que o açúcar não tem. assim, o mel é uma grande substituição para o açúcar em praticamente qualquer receita.em vez de manteiga, usamos óleo de coco. Alguns comedores de Paleo estão bem com manteiga, ou seu primo clarificado, ghee, e você poderia usar ghee para esta receita. Mas, óleo de coco adiciona sabor e é, de fato, melhor para você do que manteiga, então por que não usar a gordura que é mais saudável com mais sabor? É uma escolha fácil.

finalmente, embora o coco não seja laticínios, ele substitui perfeitamente para o creme, e, assim como o óleo de coco, adiciona sabor ao seu caramelo, enquanto ainda é amigo do Paleo.

Então, cavar e desfrutar desta Paleo refeição para o pequeno almoço…para o jantar ou café da manhã (ou pequeno-almoço almoço lanche…ou sobremesa…ou….)