Assessment | Biopsychology | Comparative |Cognitive | Developmental | Language | Individual differences |Personality | Philosophy | Social |
Methods | Statistics |Clinical | Educational | Industrial |Professional items |World psychology |

Biological:Behavioural genetics · Evolutionary psychology · Neuroanatomy · Neurochemistry · Neuroendocrinology ·Neuroscience · Psychoneuroimmunology · Physiological Psychology · Psychopharmacology (Index, Outline)

fosfatídeos ou fosfolípidos são uma classe de lípidos e são um componente principal de todas as membranas biológicas. Todos os fosfolípidos contêm um diglicerido, um grupo de fosfato e uma molécula orgânica simples como a colina. Eles são um tipo de molécula. Eles formam um bilayer lipídico dentro de uma membrana celular.

Amphipathic caractere

A ‘volta’ de um fosfolipídio é hidrofílico (atraídos para a água) e lipofílicos (muitas vezes chamado de hidrofóbica) ‘caudas’ repelir a água. Quando colocados em água, os fosfolípidos formam uma variedade de estruturas dependendo das propriedades específicas do fosfolípido. Em sistemas biológicos, os fosfolípidos frequentemente ocorrem com outras moléculas (ex.), proteínas, glicolípidos, colesterol) numa camada intermédia como uma membrana celular. As camadas lipídicas ocorrem quando as caudas lipofílicas se alinham umas contra as outras, formando uma membrana com cabeças hidrofílicas em ambos os lados de frente para a água.esta membrana é parcialmente permeável, capaz de movimentos elásticos, e tem propriedades fluidas, nas quais as proteínas incorporadas (proteínas integrais ou periféricas) e as moléculas fosfolípidas são capazes de mover-se lateralmente. Tal movimento pode ser descrito pelo Modelo Mosaico Fluido, que descreve a membrana como um mosaico de lipídios moléculas que atuam como um solvente para todas as substâncias e proteínas dentro dela, então, proteínas e moléculas de lipídios, em seguida, são livres para difundir lateralmente através da matriz lipídica e migrar através da membrana. O colesterol contribui para a fluidez das membranas, impedindo a acumulação de fosfolípidos. No entanto, este modelo foi substituído agora, como através do estudo do polimorfismo lipídico é agora conhecido que o comportamento dos lípidos sob condições fisiológicas (e outras) não é simples.