quais são os melhores frutos tropicais? 15 tipos exóticos para tentar
- quantos destes frutos incomuns e exóticos você pode reconhecer? (E quantas já experimentaste?)
- bem, definitivamente não é como comparar maçãs e laranjas! Fora das aparições ocasionais em programas de ficção científica (como comida de outros planetas, você sabe), muitas dessas frutas ainda são um pouco estranhas para a maioria das pessoas nos EUA — incluindo as que realmente cresceram aqui.Aqui, Veja como são 15 destas frutas tropicais e exóticas, para que possa reconhecê-las da próxima vez que as vir em exibição no corredor da produção, no seu local gourmet ou na mercearia asiática.
- 1. Mangostão
- 2. Fruto duriano algumas pessoas o chamam de “fruto cadáver” por causa de seu forte odor característico. Isso deve dizer-te alguma coisa.Anthony Bourdain disse uma vez que o sabor do duriano é ” indescritível, algo que você vai amar ou desprezar … seu hálito vai cheirar como se estivesse beijando sua falecida avó.”
- 6. Maracujás / Granadilla as sementes são crocantes e cobertas por um doce filme viscoso. No Brasil, o Purple passionfruit é usado para comer, enquanto a versão amarela é mais comumente usada para suco e compotas/conservas.
- 1. Rambutan
- 2. Lychee, Litchi chinensis, foi introduzida pela primeira vez no Havaí há 100 anos, mas foi cultivada na China por quase 4.000 anos, diz a USDA. Descascado antes de ser comido, a fruta é de cor esbranquiçada, como se vê em baixo.
- 3. As amoras-rosa-morangos brancos são muito menores do que os morangos que estamos acostumados a ver hoje, mas o que torna a amora tão distinta é a sua carne branca cravejada de sementes vermelhas, diz VitalBerry BV, fornecedores europeus de frutos de baga. “O aroma e o sabor das amoras nunca decepcionam — as bagas marcantes têm um sabor de ananás.”
- 7. Jaca é nativa de partes do Sul e Sudeste Da Ásia, e acredita-se que tenha se originado nas florestas tropicais do sudoeste da Índia.a jaca é amplamente cultivada e um item alimentar popular nas regiões tropicais da Índia, África e Ásia — e é até o fruto Nacional de Bangladesh.Jaca é o maior fruto da árvore, alcançando até 80 libras em peso, 36 polegadas de comprimento e 20 polegadas de diâmetro.
- 8. O sabor do Salaque (“snake fruit”) geralmente tem um sabor ácido doce; um aroma que pode lembrá-lo de bananas, peras e ananás; e uma textura seca e úmida.
- 9. A mão de Buda
- 10. Frutos de dragão: De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, UF/IFAS Extension Service, University of Florida.eles também notam algumas das razões para a atenção que está sendo dada a esta fruta tropical incluem os benefícios para a saúde relacionados com as altas propriedades antioxidantes da fruta.; e a popularidade do dragonfruit em restaurantes de luxo é devido ao seu sabor único, beleza e versatilidade — ele pode ser comido fresco ou transformado em suco, sobremesas, geleia, sorvete, cocktails e vinho.
- 11. Pitaia, aka Dragonfruit: cor-de-Rosa dentro de
- 12. Cherimólias/Custard Apple
- 13. Frutos De Jabuticaba (Myrciaria cauliflora) frutos deJabuticaba – Myrciaria cauliflora frutos de Uva Brasileira frutos tropicais exóticos
- 14. Melão-de — chifre/pepino Africano
- 15. Figos-da-Índia (figos-de-cacto), encontrados em plantas de cactos em forma de remo, eram originalmente nativos das Américas. Portanto, não é realmente exótico para os americanos, porque essas frutas são encontradas em vários estados do Sudoeste, incluindo o Arizona — mesmo que não sejam comidas com frequência.
quantos destes frutos incomuns e exóticos você pode reconhecer? (E quantas já experimentaste?)
bem, definitivamente não é como comparar maçãs e laranjas! Fora das aparições ocasionais em programas de ficção científica (como comida de outros planetas, você sabe), muitas dessas frutas ainda são um pouco estranhas para a maioria das pessoas nos EUA — incluindo as que realmente cresceram aqui.Aqui, Veja como são 15 destas frutas tropicais e exóticas, para que possa reconhecê-las da próxima vez que as vir em exibição no corredor da produção, no seu local gourmet ou na mercearia asiática.
1. Mangostão
o mangostão cresce principalmente no Sudeste Da Ásia, mas também em países tropicais da América do Sul como a Colômbia, bem como em Porto Rico.o fruto do mangostão é doce e tangente, suculento, perfumado e um pouco fibroso, com pedaços cheios de líquido-muito parecido com citrinos), com uma casca vermelha — avermelhada e profunda quando madura.
Foto graças a B Furnari
2. Fruto duriano algumas pessoas o chamam de “fruto cadáver” por causa de seu forte odor característico. Isso deve dizer-te alguma coisa.Anthony Bourdain disse uma vez que o sabor do duriano é ” indescritível, algo que você vai amar ou desprezar … seu hálito vai cheirar como se estivesse beijando sua falecida avó.”
oto graças a Mohd Hafizuddin Husin
6. Maracujás / Granadilla as sementes são crocantes e cobertas por um doce filme viscoso. No Brasil, o Purple passionfruit é usado para comer, enquanto a versão amarela é mais comumente usada para suco e compotas/conservas.
Foto graças a umami
1. Rambutan
“o rambutão, Nephelium lappaceum, é um fruto considerado exótico para pessoas fora de sua área nativa”, observa. rambutan.com. “Para as pessoas da Malásia, Tailândia, Phillippines, Vietnã, Bornéu e outros países desta região, o rambutan é um fruto relativamente comum da mesma forma que uma maçã é comum para muitas pessoas em climas mais frios.”
Photo thanks to Tatters
2. Lychee, Litchi chinensis, foi introduzida pela primeira vez no Havaí há 100 anos, mas foi cultivada na China por quase 4.000 anos, diz a USDA. Descascado antes de ser comido, a fruta é de cor esbranquiçada, como se vê em baixo.
Fotos graças a topsynette & Neeta Lind
3. As amoras-rosa-morangos brancos são muito menores do que os morangos que estamos acostumados a ver hoje, mas o que torna a amora tão distinta é a sua carne branca cravejada de sementes vermelhas, diz VitalBerry BV, fornecedores europeus de frutos de baga. “O aroma e o sabor das amoras nunca decepcionam — as bagas marcantes têm um sabor de ananás.”
Foto graças a Akiko Ogata
7. Jaca é nativa de partes do Sul e Sudeste Da Ásia, e acredita-se que tenha se originado nas florestas tropicais do sudoeste da Índia.a jaca é amplamente cultivada e um item alimentar popular nas regiões tropicais da Índia, África e Ásia — e é até o fruto Nacional de Bangladesh.Jaca é o maior fruto da árvore, alcançando até 80 libras em peso, 36 polegadas de comprimento e 20 polegadas de diâmetro.
Foto graças a Simon Schellpeper & Alex Popovkin
8. O sabor do Salaque (“snake fruit”) geralmente tem um sabor ácido doce; um aroma que pode lembrá-lo de bananas, peras e ananás; e uma textura seca e úmida.
oto graças a Ken Marshall
9. A mão de Buda
a mão de Buda (Citrus medica/bushukan/Citron dedilhado) é uma variedade de citron perfumado cujo fruto é segmentado em seções semelhantes a Dedos. A origem da planta da mão de Buda foi rastreada até o Nordeste da Índia ou China.
Foto graças a imelda
10. Frutos de dragão: De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, UF/IFAS Extension Service, University of Florida.eles também notam algumas das razões para a atenção que está sendo dada a esta fruta tropical incluem os benefícios para a saúde relacionados com as altas propriedades antioxidantes da fruta.; e a popularidade do dragonfruit em restaurantes de luxo é devido ao seu sabor único, beleza e versatilidade — ele pode ser comido fresco ou transformado em suco, sobremesas, geleia, sorvete, cocktails e vinho.
Photo thanks to Alan Sheffield
11. Pitaia, aka Dragonfruit: cor-de-Rosa dentro de
Foto graças a Vanessa Pique-Russell
12. Cherimólias/Custard Apple
Mark Twain chamou as cherimólias de “o fruto mais delicioso conhecido dos homens”.”
A polpa branca oferece um sabor suave semelhante a uma mistura de banana, baunilha, manga, mamão, abacaxi ou de coco, de acordo com SpecialtyProduce.com.
O fruto especialistas vá para dizer que o refrescante textura é macia, suave e de fusão, e a carne é recheada de grandes, preto, comestíveis sementes. “Quase parecido com creme, também é conhecido como maçã-creme.”
Foto graças a Sandy Austin
13. Frutos De Jabuticaba (Myrciaria cauliflora) frutos deJabuticaba – Myrciaria cauliflora frutos de Uva Brasileira frutos tropicais exóticos
Foto graças a mauroguanandi
14. Melão-de — chifre/pepino Africano
o melão tem um sabor doce e tartárico, banana-Lima-um sabor que é melhorado quando refrigerado, dizem os especialistas da SpecialtyProduce.com, acrescentando que quanto mais brilhante a pele laranja, mais doce a carne do fruto.
o melão Cornudo é do tamanho de uma grande pêra e geralmente pesa menos de uma libra. Tanto as sementes como a carne são comestíveis.
Fotos graças a Jannes Pockele & McSkeletor
15. Figos-da-Índia (figos-de-cacto), encontrados em plantas de cactos em forma de remo, eram originalmente nativos das Américas. Portanto, não é realmente exótico para os americanos, porque essas frutas são encontradas em vários estados do Sudoeste, incluindo o Arizona — mesmo que não sejam comidas com frequência.
Foto graças a cobalt123