cadeia de café Starbucks lançou uma sanduíche de pequeno-almoço à base de plantas em um local de teste em Issaquah, WA, uma cidade nos arredores de Seattle. A nova sanduíche de café da manhã alimentada pela planta, que vende por US $ 5,45, é feita com um ovo à base de feijão mung, uma salsicha à base de planta, queijo sem laticínios, e é servido com um muffin inglês. Enquanto a Starbucks ainda não divulgou informações sobre quais marcas estão por trás dos componentes de ovo vegan e queijo sem laticínios da sanduíche, um porta-voz da Starbucks confirmou a VegNews que a salsicha patty é feita por alimentos impossíveis. Quanto ao ovo, a Tecnologia Alimentar Startup Eat acabou de lançar uma versão dobrada do seu popular, baseado em feijão mung JUST Egg em abril e o ovo apresentado na nova sanduíche da Starbucks parece muito semelhante. em junho, a Starbucks fez uma parceria com alimentos impossíveis para lançar um sanduíche de pequeno-almoço não-vegan feito com seu patty impossível baseado em plantas na maioria de seus locais nos Estados Unidos—a primeira vez que a cadeia adicionou carne baseada em plantas ao seu menu dos EUA. A nova sanduíche em Issaquah é a primeira vez que a Starbucks testou uma opção de pequeno-almoço totalmente baseada em plantas nos EUA.a localização Issaquah também oferece picadas de batata alimentadas a quiche feitas a partir de ovos à base de plantas (venda a retalho a $4.75), bem como picadas de grão-de-bico como parte do lançamento com base em plantas, e em setembro, também começou a testar queijo creme de leite com caju vegano da Creamery de Miyoko. Os clientes dessa loja podem comprar um pacote de 1,5 onças de queijo de natas vegan em tudo e sabores de canela e passas por $1.

os novos itens de menu baseados em plantas podem ser encontrados na Starbucks em 1460 NW Gilman Blvd Ste K1, Issaquah, WA 98027.