Is there anything more Minnesota do que holing up in a bar in the dead of winter and betting money for raw meat? Tenta usar calções enquanto o fazes.é provável que encontre um ou dois desses resistentes e pouco vestidos entre as multidões ansiosas que aparecem todas as noites da semana em bares de mergulho e postos de serviço de veteranos em todo o estado para uma boa e velha rifa de carne.De La Crescent, no sudeste, até Roseau, perto da fronteira com o Canadá, é um passatempo do Minnesota deitar abaixo um dólar na esperança de apanhar um pacote de lombo embrulhado por um psiquiatra.e ainda assim, para cada vencedor que armazena o seu congelador com ganhos repetidos destas reuniões, há um transplante de Minnesota que só tem o nome. Rifas de carne?então, para qualquer um que se perguntou se é realmente possível beber um par de cervejas e voltar para casa um par de quilos de porco mais rico, aqui está um guia para o que significa brincar com o seu jantar: o que é um sorteio de carne? um sorteio de carne é exactamente o que parece. Também é jogo de caridade. Isso significa que os lucros vão para qualquer número de organizações, de programas de veteranos para equipes de futebol juvenil.é assim que funciona. Compre um bilhete (ou dois ou três), geralmente a um dólar cada. Há 30 bilhetes em uma rodada, e depois de todos eles vender, o meat raffler — muitas vezes um número de longa data chamada com uma grande personalidade e um microfone — gira a roda e anuncia o número vencedor.se és tu? “Vem buscar a tua carne” é uma frase comum que vais ouvir. Vai ter com quem ligou, mostra o bilhete e reclama o prémio.o que ganha? visitantes do estado fazem perguntas à Juanita Harris. Harris roda a roda na VFW Post 494 em Crystal (5222 Bass Lake Road, 763-537-9914, crystalvfw.com) on Friday evenings. “Perguntam-me:” o que ganho eu? Harris disse. “Digo-lhes carne, a carne que quiserem.”

os ganhos normalmente vêm de talhantes locais. O VFW da Crystal dá cortes no mercado de carne de Hackenmueller em Robbinsdale.na Legião Americana de Chester Bird em Golden Valley (200 Lilás Dr., 763-377-4252, chesterbird.org), Laura Itman faz o pedido de carnes de Nelson em St. Louis Park. Ela gosta de trocá-lo todas as semanas e certifica-se de que há uma variedade de opções, desde filet mignon embrulhado em bacon até galinhas empalhadas.”penso em todas as coisas que escolho”, disse Itman, que também agendou bingo no clube.quando e onde?

Ben Brausen, um comerciante digital de Minneapolis, concebeu um mapa do Estado que aponta tantas raffles de carne como ele poderia encontrar. Para fazer o mapa, ele passou horas chamando organizações de veteranos e bares para confirmar datas e horas.

“muitas legiões Americanas não têm os melhores sites”, disse ele.

Brausen registou mais de 200. E as pessoas continuam a escrever-lhe com mais.”não se limita a nenhum tipo de barra”, disse ele.

ele tem alguns favoritos: Dusty’s às sextas-feiras (1319 NE. Marshall St. Mpls., 612-378-9831, dustysbaranddagos.com) and one in McGregor, Minn., no Horseshoe Lake Inn.mas agora que ele mapeou todos eles, ele espera expandir seus horizontes e visitar outros raffles, talvez até revê-los para seu site. A melhor vitória dele? “Uma vez recebi um pacote de todos os tipos de bacon.alguma vez aumentaram a parada? por um bilhete de $5, alguns bares dão-lhe a oportunidade de levar para casa uma caixa de cartão cheia de costeletas e assados no valor de $100 ou mais. O VFW chama-lhe “caixa de carne”.”Na Legião Americana, o prémio” colossal ” está embrulhado em papel branco como um presente de casamento.Itman garante que a caixa é tão pesada quanto possível. “Queremos que seja muito importante levá-lo para o carro deles”, disse ela.há uma estratégia para ganhar? Harris acha que não. “Só tens de escolher o teu número”, disse ela.mas alguns dos regulares da Legião Americana do Vale Dourado discordariam.Karen Birk aparece todas as semanas com uma bolsa cheia de pedras da sorte com buracos. Uma mulher que só daria seu primeiro nome, Terry, coloca uma pequena estatueta de um” lama da Sorte ” em sua mesa.Barb Olinger, 83 anos, chega ao bar uma hora e meia antes do sorteio começar para que ela possa ter certeza de obter o seu lugar habitual. Quando o raffler aparece com os bilhetes dobrados numerados, Olinger sempre seleciona três deles.entre as rondas de uma quarta-feira recente, Olinger usava pegas de malha, apenas colocando para baixo seu gancho quando a roda aterrou em seu número, 19. Ela selecionou um pacote de carne moída e um Bônus — batatas cruas.”sim, chamam-me lucky”, disse ela.olhar ou não olhar?Raffler Doug Johnson atravessou a Legião Americana em Golden Valley, vendendo os bilhetes minúsculos. Eles ficaram, dobrados, em sulcos em uma tábua de madeira que Johnson tinha cortado com uma serra de mesa apenas para este propósito.sempre que ele chegava à mesa de Ray Brown, Brown comprava apenas um bilhete e colocava-o de cara para baixo na sua mesa sem espreitar.Brown, de St. Louis Park, aprendeu sobre rifas de carne quando ele era criança: “a mãe fazia um presunto e dizia:’ eu ganhei – o na Legião. sempre que Johnson girava a roda, Brown esperava. Se alguém gritasse que tinham ganho, ele atirava o bilhete sem nunca olhar. Se houve silêncio, ele finalmente deu uma olhada para ver se ele tinha um fósforo. “Essa é a minha estratégia”, disse ele.pode ganhar demasiado?Brown ganhou duas vezes naquela noite e foi apelidado de “Porco de carne”.”Em outros bares, alguns regulares usam palavras mais duras para repetir vencedores.

“Up North, they chase you out,” said the VFW’s Harris.as riscas vencedoras, enquanto excitantes, vêm com uma certa vergonha. “Eles se sentem culpados porque ganharam, mas continuam jogando”, disse Harris.Deb Ericson, de Plymouth, ganhou um chuck roast e um saco de carne seca numa sexta-feira recente, e entrou na fila para comprar outro dos 30 rounds contínuos da VFW.”devias ver os nossos frigoríficos”, disse ela. “Não compramos carne na loja.embora possa ser tentador comprar todos os bilhetes em uma rodada para uma vitória certa, não o faça.”você não quer correr riscos que outras pessoas tenham”, explicou Brausen. “Não queres fazer inimigos.quanto ao Brown, quem estava a raking na carne? “Eles chateiam-me a toda a hora”, disse ele.mais alguma dica?”certifique-se de ter singles”, disse Brausen.Sê simpático com o teu interlocutor. Ericson costumava fazer as rifas de carne no VFW, e “eu tinha não sei quantas propostas de casamento.”

Check out what’s available and play for it until you win-or it’s gone. Jeanne Kirsch, de Golden Valley, que ganhou um presunto na Legião, normalmente joga as primeiras rodadas, e depois fica de fora quando há menos para escolher.

na VFW, Harris rola 30 pacotes de carne em um carrinho que ela estaciona na frente de sua roda, e os jogadores vêm até para navegar as ofertas. Um homem pegou em alguns pacotes diferentes, inspeccionou-os e colocou-os de volta. Quando ele ganhou alguns rounds mais tarde, ele alegremente pegou um bife que ele estava olhando.e se você tiver uma noite de sorte especial, “certifique-se de ter espaço suficiente em seu congelador”, disse Christopher Reed, gerente de jogos da American Legion.finalmente, a grande questão: porquê? verdade seja dita, é um mistério. Mas toda a gente tem uma teoria sobre o porquê do Minnesota jogar pela carne.Reed: “é melhor do que se você tem um cartão de presente ou algo assim. Vais mesmo para casa com algo que podes pôr no frigorífico.”

Harris: “Because we’re a grilling state all year round.”é uma ótima maneira de fazer as suas compras, digo-lhe isso.”

Brown: “as pessoas estão com fome.Ericson: “este é o nosso entretenimento.”

Itman: “eu acho que as pessoas apenas gostam de ganhar coisas.”

para Brausen, o mistério da raffle de carne é parte de seu fascínio.”é certamente algo que as pessoas de fora do Estado não entendem”, disse ele. “Eu não sei se é uma parte do património cultural para os Minnesota, mas eles agarraram nele e decidiram expandi-lo e torná-lo seu próprio.”