Vegan granola – esta fácil receita de granola pode ser personalizado para atender você! Você pode adicionar nozes, sementes, frutos secos, especiarias,pepitas de chocolate, flocos de coco etc. Use esta receita base como um modelo para criar todos os tipos de combinações de sabor!

Esta granola vegan é tão rápida e fácil de fazer e é uma grande receita de granola de base que você pode se adaptar para se adequar a você.

eu mantive esta versão simples e apenas adicionei algumas sementes e um pouco de tempero misto, mas você pode omiti-las para uma granola completamente básica.

Você também pode adicionar em praticamente qualquer tipo de mix-ins que você gosta – nozes, sementes, frutos secos, flocos de coco, lascas de chocolate, nibs de cacau, especiarias, etc.

A única coisa que você não deve mexer é a proporção de ingredientes base – aveia, xarope de ácer e óleo de coco (ou outro tipo de óleo aromatizado neutro).fazer a sua própria granola funciona muito mais barato do que comprá-lo pronto feito e você pode personalizá-lo para se adequar a você. A maioria loja comprou granolas também contém mel, por isso não são adequados para vegans, mas é tão fácil de simplesmente trocar o mel para xarope de ácer para fazer sua própria versão vegan-friendly.

Esta granola vegana fácil usa alguns ingredientes simples para criar uma deliciosa granola básica que é perfeita com leite, aspergida em iogurte ou apenas comido pelo punhado do frasco como um lanche.tente! Se você é capaz de colocar coisas em uma tigela e mexê-las, então você é capaz de fazer esta granola!

como fazer Granola Vegan:

(para os ingredientes e instruções completas ver o cartão de receita abaixo)

comece por misturar aveia e sal numa tigela grande. Se você está adicionando especiarias, sementes e / ou nozes picadas, em seguida, movê-los através agora.

adicione a sua escolha de óleo (eu gosto de coco) e xarope (eu uso maple) e dar a tudo uma boa agitação para que seja tudo bem revestido.

espalhar a mistura num tabuleiro de assar forrado com pergaminho para panificação. Se você gosta de grandes aglomerados de granola, então você pode embalá-lo firmemente com uma espátula.coze a granola durante 20 minutos, depois retire-a do forno e agite-a. A não ser que queiras papoilas grandes, e nesse caso não a mexas.devolver o tabuleiro ao forno durante 20 minutos. Fique de olho nele e agite-o se ele começar a escurecer ao redor das bordas. Se você quer grandes aglomerados seja muito gentil e tente não quebrar a granola muito.após 20 minutos, se estiver a adicionar flocos de coco ou nibs de cacau, agite-os agora e depois devolva a granola ao forno durante 5 a 10 minutos, até que seja de ouro pálido e o coco seja ligeiramente torrado. A granola ainda não se vai sentir estaladiça, vai ficar firme enquanto arrefece.

Se você estiver adicionando frutas secas ou pedaços de chocolate misturá-los através uma vez que a granola tenha arrefecido completamente, em seguida, transferi-lo para um recipiente hermético onde ele vai manter por pelo menos um mês.

Opcional Mix-Ins:

Você pode adicionar qualquer uma das seguintes (você pode adicionar quantas destas opções quiser):

Antes de Cozinhar:

150g misto de sementes – de abóbora, de girassol, linho/linhaça, cânhamo, chia, gergelim, etc.nozes, nozes, amêndoas, avelãs, pistácios, cajus, etc.

1/4 tsp mixed spice/pumpkin spice or cinnamon

2 tsp vanilla extract

Partway Through Cooking:

a couple of handfuls of flaked coconut

35g cacao nibs

Após cozimento:

100g chips – certifique-se de que a granola arrefeceu completamente antes de a adicionar.

pontas de topo para a melhor Granola Vegan:

Use aveia grande ou laminada regular, não cozida rápida para a melhor textura.se quiser grandes aglomerados de granola, espalhe a mistura no tabuleiro de panificação e embale-a com uma espátula. Não o mexa durante a cozedura ou quando sair do forno. Deixa-o arrefecer e parte-o com as mãos.para granola mais folhada, não embale a mistura e agite-a algumas vezes enquanto come.

não torne o forno demasiado alto, uma temperatura mais baixa é melhor para garantir que a granola cozinhe correctamente sem queimar.adicione a sua mistura no momento certo-nozes, sementes e especiarias antes de cozer, coco e nibs de cacau a meio e frutos secos e pepitas de chocolate depois de a granola ter arrefecido.se você adicionar cargas de mix-ins você pode precisar adicionar um pouco mais de xarope de ácer e óleo de coco para garantir que tudo recebe um revestimento uniforme.pode trocar o óleo de coco por outro, se quiser – canola, bagaço de videira ou azeite seria uma boa opção.o xarope de ácer pode ser trocado por agave, se preferir.não reduza as quantidades de xarope e óleo ou não ficará com granola crocante e deliciosa.

Como todos os fornos variam é impossível dar um tempo exato de cozedura, por isso basta manter um olho na granola. Ele está pronto quando parece levemente tostado com uma cor dourada pálida e cheira torrado.receitas de pequeno-almoço mais Vegan:

Pumpkin spice granola

waffles Vegan

PB&J mingau

Fofo vegan baunilha panquecas

Fofo vegan panquecas de banana

Banana mingau de aveia com mirtilo, compota

Vegan panquecas de abóbora

Vegano de chocolate, panquecas

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