10 legume sănătoase pentru a arunca în salată
utilizați această listă de articole sănătoase pentru a vă îmbogăți salatele și a vă însufleți mesele.
du-te sălbatic cu salata verde. Deși salata iceberg revine în unele restaurante la modă, nu vă bazați doar pe acel vechi standby. Adăugați frunze raddichio, romaine, kale sau spanac în salată pentru a crește fibrele, vitaminele și mineralele.
broccoli crud adaugă crunch și fitochimicale puternice, substanțe nutritive găsite doar în plante, la salata ta. Încercați salata de broccoli ambalată pentru o textură diferită.
ceapa adaugă condimente și adâncime salatelor. Alegeți dintre scallions, ceapă roșie sau chiar praz pentru un impuls de aromă și sănătate.
ridichile adaugă zest, potasiu și vitamina C. includeți soiuri albe, roșii și chiar roz pentru o stropire de culoare.
roșiile Cherry sunt perfecte într-o salată și o sursă bună de fitochimicale.
ciupercile devin din ce în ce mai populare pe zi ce trece, adăugând un gust și o textură pământească, precum și minerale salatelor.
varza mărunțită poate suna ca un vechi favorit pentru tine, dar ai încercat bok choy sau alte soiuri noi de varză? Varza este o legumă cruciferă, importantă în prevenirea cancerului.
ierburile sunt un plus nou pentru ingredientele salatei. Dacă aveți o grădină de plante, alegeți orice este verde și cu frunze și aruncați-l în salată.
morcovii mărunțiți sunt modalitatea perfectă de a adăuga o adâncime de culoare și beta-caroten esențial salatei tale.
Jicama adaugă crunch și fibre cu o aromă delicioasă.
o versiune a acestei povești a apărut inițial pe iVillage.