aceste clatite vegan dovleac sunt atât de pufos! Au toate aromele delicioase de toamnă picante și fac micul dejun perfect.

este timpul pentru clatite de dovleac vegan! Pentru că este sezonul de toamnă și există dovleci peste tot și este destul de minunat.

și dacă vă place toate lucrurile de dovleac, atunci nu ratați plăcinta noastră de dovleac vegan, brioșe de dovleac vegan, pâine de dovleac vegan și cookie-uri de dovleac vegan!

a trebuit să folosesc dovleac semnificativ mai puțin real în aceste clătite decât am vrut. Am început să merg pentru o ceașcă întreagă de dovleac pentru acești bebeluși, contrar ideii general acceptate că prea mult dovleac este egal cu clătite prea umede.

dar am făcut echivalentul degetelor în urechi și cântând la-la-la-la în partea de sus a vocii mele pentru că am vrut o mulțime de dovleac!

dar, din păcate, pur și simplu nu a mers. Ei bine…..încă au gustat delicios în opinia mea, dar indiferent de câte ori le-ați răsturnat pentru a prelungi timpul de gătit, nu păreau niciodată să fie gătite în întregime la mijloc.

așa că am scăzut dovleacul puțin câte puțin, la 3/4 dintr-o ceașcă și apoi la 1/2 o ceașcă și, în cele din urmă, până la 1/3 dintr-o ceașcă.

deci, mult mai puțin decât am vrut, dar hei, rezultatul a fost fab.

harul salvator este condimentul de plăcintă de dovleac de casă. De fapt, nu trebuie să folosiți atât de mult dovleac atunci când aveți acel condiment delicios de plăcintă cu dovleac, făcând totul atât de delicios.

cum se fac clătite vegane de dovleac

• aceste clătite sunt atât de simple și se reunesc rapid!
• cerne unele toate scop făină într-un bol de amestecare și se adaugă zahăr, praf de copt și sare și se amestecă împreună.
• adăugați niște lapte de soia, ulei, condimente de plăcintă de dovleac și dovleac pur și amestecați-l cu un tel de mână, astfel încât să fie amestecat corespunzător. Nu te amesteca prea mult.
• încălziți tigaia cu puțin ulei și când este fierbinte, turnați aproximativ 1/4 cană de bătut.
• când apar mici bule în partea de sus, întoarceți clătita. Continuați să răsturnați clătitele, apăsând cu spatula pentru a vă asigura că nu rămâne niciun aluat umed în centrul clătitelor.
• continuați procesul până când aluatul dvs. este terminat. Ar trebui să aveți în jur de 6-8 clătite.

Sfaturi Pro pentru cele mai bune clătite vegane de dovleac

cântăriți făina pe o scară alimentară pentru cea mai bună precizie. Dacă nu aveți o scară alimentară, atunci asigurați-vă că utilizați metoda de lingură și nivel pentru măsurarea făinii, care este cel mai precis mod de a măsura făina atunci când utilizați doar metoda Cupei.

Pumpkin pie spice este un ingredient crucial, dar nu vă faceți griji dacă nu îl puteți pregăti, puteți face singur un lot. Condimentul nostru de plăcintă cu dovleac de casă este un amestec simplu de scorțișoară, ghimbir, nucșoară, ienibahar și cuișoare.

puteți folosi conserve de dovleac pur sau proaspete. Dacă îl faceți proaspăt, atunci pur și simplu coaceți dovleacul decojit și tocat pe o tavă de copt căptușită cu pergament timp de 30 de minute la 350 de kilograme F până când este moale și gătit. Lăsați-l să se răcească înainte de a-l purifica în robotul de bucătărie. După ce ați curățat-o, lăsați-o să stea într-o sită peste un castron pentru a lăsa excesul de apă să se scurgă. Există, de obicei, un pic echitabil de apă în exces, care se va scurge atunci când se face dovleac proaspăt pur unquste. Apoi folosiți-l ca de obicei în toate rețetele dvs. de dovleac. c

cum se fac aceste clătite de dovleac fără Gluten

utilizați un amestec de făină fără gluten, dacă doriți să faceți aceste clătite fără gluten. Orice amestec ar trebui să funcționeze bine, atâta timp cât este un amestec menit să înlocuiască toată făina.

depozitarea și congelarea clătitelor de dovleac

clătitele rămase se păstrează foarte bine la frigider aproximativ 5 zile. Reîncălziți în prăjitor de pâine sau în cuptorul cu microunde. Ele sunt, de asemenea, congelator prietenos! Lăsați-le să se răcească complet înainte de a le îngheța și apoi, când sunteți gata pentru ele, reîncălziți-le în prăjitor sau cuptor cu microunde până când sunt încălzite.

mai multe clătite vegane!

1. clătite vegane
2. clătite vegane cu banane
3. clătite vegane cu nucă de cocos
4. clătite vegane fără Gluten
5. clătite vegane cu afine
6. Crepe vegane

Print

*aceste clatite au fost publicate initial in 2016, iar reteta a fost acum actualizata cu noi fotografii si text.