am ajuns să ne așteptăm la unele închideri de restaurante în timpul pandemiei, dar când Perry ‘ s Steakhouse de pe McKinney Avenue s-a închis după ultimul său serviciu de cină din 11 iulie, nu a fost chiar o închidere. Cinci zile mai târziu, noua sa locație a fost deschisă în Park District development, chiar după colț la 2100 Olive ST.în Uptown.

spațiul cu două etaje, cu vedere la orizontul Dallas și Parcul Klyde Warren, va permite aproape de două ori mai mulți oaspeți atunci când capacitatea maximă este posibilă. Pentru moment, aceasta facilitează distanțarea socială.locația McKinney Avenue a fost prima locație a lui Perry în zona Dallas-Fort Worth. Directorul General Mark Jodinskas a lucrat la acea locație din momentul deschiderii acesteia în 2010. Acum, se confruntă cu deschiderea unui restaurant în timpul unei pandemii.

„ceea ce este minunat este că acest spațiu mai mare face ca scaunele distanțate social să fie organice. Ne-am scos banda și am devenit creativi”, spune el.

extinde

zona de bar din sala de mese de la etaj are o vedere minunată asupra orașului Dallas.

Kristina Rowe

în loc să se simtă forțată, spațiul răsună alte elemente grandioase din designul restaurantului: un turn de vin de 30 de picioare, o scară spectaculoasă și candelabru și pereți de sticlă din podea până în tavan în sala de mese de la etaj.

când restaurantul revine la normal, ușile acordeon pot deschide întreaga zonă de bar la parter spre terasă și soare afară.

pentru moment, terasa este în cerere mare.

„chiar dacă sunt 100 de grade afară, o mulțime de oameni vor să mănânce pe terasă. Pentru unii oameni, acest lucru se simte mai sigur acum”, spune Jodinskas.

dacă nu sunteți încă pregătit pentru mese în interior sau în patio, puteți comanda și plăti online pentru a ridica de la sistemul de preluare la bordură al restaurantului sau pentru livrarea comenzii prin Grubhub. Opțiuni de prânz și cină, inclusiv oferte speciale, precum și kituri de cocktail, vin și mai mult sunt disponibile pentru a merge.

EXPAND

Perry este gata pentru takeout.

Kristina Rowe

Mai multe dintre ofertele speciale actuale Centrul de pe Perry „șapte degete-mare” cotlet de porc cina, care este punctul culminant al unui $39 trei feluri de mâncare duminică cina pe tot parcursul anului.

nu este doar dimensiunea porției de cotlet de porc care este impresionantă. Este sculptat pe partea de masă și oricare dintre etapele de pregătire vă va crește pofta de mâncare — cotletul este frecat cu condimente, afumat lent, caramelizat și acoperit cu unt de usturoi. S-ar putea încerca să mănânce totul, dar resturile sunt toate, dar garantate.

puteți comanda o porție mai mică pentru prânz miercuri și vineri sau noile mușcături de cotlet de porc pe un coc miercuri. Deoarece distanțarea socială este o prioritate ridicată, Perry ‘ s va livra cotletul de porc acasă în porții de prânz sau cină.

extinde

terasa de la Perry oferă vedere la Parcul Klyde Warren.

Kristina Rowe

meniul complet include fripturi, fructe de mare și o mare varietate de acompaniamente, comandate a la carte.

cu iulie se apropie de sfârșit, mai aveți câteva zile pentru a încerca specialul aniversar anual de o lună al lui Perry: patru cursuri pentru 44 USD.

o masă cu mai multe feluri face o pauză plăcută de la monotonia preluării inspirate de COVID, indiferent dacă scoateți fața de masă și cele mai bune feluri de mâncare sau o mâncați din farfurii de hârtie ca un picnic interior sau în aer liber.

De asemenea, nu dormi pe cheesecake-ul actual inspirat de sezon: cheesecake-ul cu cremă de vanilie portocalie amintește amintirile înghețatei pe care ai mâncat-o în copilărie și extinde acea experiență la niveluri demne de vis.

Perry ‘ s Steakhouse& Grille, 2100 Olive St. (Uptown) deschis pentru masa limitată 4-9 p. m. duminică până joi; 11 A. M. până la 10 p. m. vineri; și 4-10 p. m. deschis pentru ridicarea curbside 11 A. M. pentru a închide zilnic.

• prima privire
• deschideri și închideri