salată de Caesar cu creveți de usturoi cu lămâie la grătar și slabă, cu un pansament cremos Caesar luminat, este o masă completă într-o salată și un favorit al familiei!

această răsucire a unei rețete clasice de salată caesar este un mod proaspăt și sănătos de a-ți umple ziua!

o salată răcoritoare și captivantă care nu te lasă flămând și dorind mai multă mâncare, atacând frigiderul la miezul nopții. Plin de proteine datorită creveților și pansamentului cremos, luminat. Cu felii de avocado adăugate, parmezan ras și crutoane crocante, acesta este un alt tip de salate de umplere ‘masă într-o salată’ care promite să vă satisfacă fără teama de a vă scoate din blugi!

primele lucruri primii prieteni. Îmi fac propriile crutoane pentru această salată de Caesar de creveți, dar puteți folosi crutoane cumpărate din magazin dacă asta este tot ce aveți sau dacă aveți o zi proastă și nu vă puteți deranja să vă faceți singuri și aveți nevoie de această salată în grabă. Te simt. Dacă vă faceți propriile, începeți-le mai întâi înainte de a atinge creveții. În timp ce se prăjesc (sau se prăjesc) la cuptor, pregătește-ți creveții.

nu folosim doar creveți obișnuiți aici. Ai de gând să proxenet creveți cu usturoi și lămâie și piper și sare și aromă.

apoi, o veți lăsa să se marineze puțin în timp ce vă pregătiți frunzele de salată și prăjiți bucățile de slănină. În această etapă, crutoanele dvs. ar trebui să fie aproape gata. Dar nu le uita…..așa cum am făcut în trecut. Nimic nu se compară cu un cruton ars.

în continuare, veți grăta creveții în loturi pentru a vă asigura că devin crocante cu acea aromă incredibilă, bbq ‘ d char la grătar. Ceea ce îmi place cel mai mult este că creveții durează doar maxim 5 minute pentru a găti pe lot. Bună salată rapidă.

aruncă totul în bolul tău cu parmezan, avocado și ou feliat.

apoi stropiți peste acest pansament cremos Caesar de casă luminat, care este mai sănătos și mai bun pentru dvs. decât pansamentele normale Caesar sau pansamentele comerciale cumpărate din magazin. Și demolați-l în mai puțin de 5 minute ca noi.

dacă sunteți în căutarea mai multor variante de salată Caesar, ce zici de această salată de somon și avocado Caesar sau salată slabă de pui și avocado Caesar!

nu uitați să vă abonați gratuit la NEWSLETTER-ul CAFE DELITES și să primiți notificări de rețete proaspete livrate în căsuța de e-mail!

dacă încercați o rețetă, vă rugăm să folosiți hashtag #cafedelites pe INSTAGRAM pentru o șansă de a fi prezentate!
urmați CAFE DELITES pe FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER

pentru toate cele mai recente conținut, rețete și actualizări.

salată de Caesar cu creveți de usturoi la grătar și cu lămâie slabă, cu un pansament cremos Caesar luminat! Ușor de făcut cu felii cremoase de avocado, crutoane crocante, parmezan ras și un ou fiert moale!
This recipe serves 2, and can be easily doubled to serve 4.

PRINT SAVE go to your favorites

Serves: 2

Ingredients

• 1/4 cup cubed ciabatta or sourdough (or store bought croutons)
• 1 pound | 500 g large raw shrimp (prawns), peeled and deveined, tails intact
• Juice of 1/2 a large lemon
• 1 tablespoon minced garlic
• Pinch of salt
• Cracked pepper , to taste
• ¼ cup non fat diced bacon
• 1 egg , soft boiled (or braconat)
• 4 căni salată verde Romaine (Cos), frunze spălate și uscate
• 1/2 un avocado , feliat
• 1/4 cană parmezan ras

îmbrăcăminte:

• 1/4 cană iaurt grecesc simplu , fără grăsimi
• 1 lingură maioneză de ou întreg (grăsime redusă)
• 1/2 lingură ulei de măsline
• 1 cățel de usturoi , zdrobit (sau 1 linguriță usturoi tocat)
• 1 file de hamsie , tocat fin sau tocat
• 1 lingură suc de lămâie
• 1 1/2 linguri parmezan proaspăt ras
• sare și piper pentru condimente

instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la setările de grătar / fierbere la foc mediu – mare. Așezați pâinea cubată pe o tavă pentru cuptor; stropiți cu ulei de măsline (sau pulverizați cu spray de ulei de gătit) și coaceți la cuptor (pe raftul din mijloc) până când sunt crocante. Alternativ, utilizați crutoane cumpărate din magazin.
• combinați creveții într-un castron puțin adânc cu sucul de lămâie, usturoiul, sarea și piperul. Se lasă să se marineze timp de aproximativ 10 minute în timp ce se pregătesc celelalte ingrediente.
• încălziți o tigaie pentru grătar (sau tigaie sau tigaie antiaderentă) cu o ușoară picătură de ulei de măsline; prăjiți slănina până devine aurie și crocantă. Transferați pe o farfurie caldă; deoparte.
• scurgeți o parte din grăsimea de slănină din tigaie, lăsând aproximativ 1 linguriță în tigaie pentru creveți. Prăjiți creveții timp de 2-3 minute pe fiecare parte (aveți grijă să nu gătiți prea mult sau vor deveni cauciucați!) Retrase din circuitul agricol.

pentru a face sos Cezar:

• combinați iaurtul, maioneza, uleiul, usturoiul, hamsiile, sucul de lămâie și parmezanul într-un blender magic bullet, blender mic sau un mic robot de bucătărie. Se amestecă până se combină bine; adăugați sare și piper după gusturile dvs. și amestecați din nou până se omogenizează. Test de gust.

asamblați salata:

• combinați salata cu creveții și slănina; felii de avocado; parmezan ras; și crutoane. Se toarnă peste pansament; se amestecă bine pentru a se combina. Se taie oul și se aranjează deasupra.