istoria Zilei căpșunilor
Ziua căpșunilor a fost creată pentru a sărbători acele mici fructe roșii care izbucnesc cu perfecțiune dulce! Creatorul sau inventatorul Zilei Naționale a căpșunilor este încă necunoscut. În timp ce continuăm să cercetăm originile acestei sărbători alimentare naționale, o resursă arată că ziua a fost sărbătorită de industria alimentară din cel puțin 2013.un cadou din Chile în anii 1700, plantele de căpșuni de grădină și-au făcut drum spre America de Nord în anii 1750. Planta este destul de ușor să crească și nu pare potrivnic să înflorească oriunde în lume.
există o mulțime de povești în spatele originii numelui de căpșuni. Cea mai acceptată este că boabele ar cădea frunzele și ar deveni „împrăștiate” în jurul plantei. De-a lungul zilelor, „boabele împrăștiate” se transformă în „căpșuni”.”Există o altă poveste pentru căpșuni, copiii britanici care strâng fructele de pădure pe paie de iarbă și le vând în cartiere.căpșunile au, de asemenea, unele beneficii pentru sănătate. Sunt bogate în vitamina C și sunt sursa bună de acid folic, fibre și potasiu. La 55 de calorii și zero grăsimi în 1 cană, sunt minunate pentru gustări!
vizitați pagina noastră Fun Facts pe drown picătură sub „festivalul nostru” pentru mai multe informații.căpșunile sunt cultivate în fiecare colț al pământului, cu excepția zonelor sudice și nordice. Există aproape 600 de soiuri de căpșuni sunt disponibile în întreaga lume.
dacă doriți propriile căpșuni homegrown în această vară, asigurați-vă că plantele au plin soare și sol nisipos.
Sfaturi pentru cules fructe de padure:

• alege fructe de padure complet coapte. Căpșunile nu continuă să se coacă dacă sunt culese prea devreme, cum ar fi bananele sau perele.
• nu umpleți prea mult recipientul. Boabele sunt fragede și se pot zdrobi ușor.
• nu spălați fructele până nu sunteți gata să mâncați. Căpșunile sunt susceptibile la mucegai, iar spălarea va accelera deteriorarea.
• cel mai bun moment pentru a culege căpșuni este în zilele răcoroase și înnorate, dar dacă vor fi consumate imediat, orice moment este perfect!
• dacă alegeți mai mult decât puteți mânca înainte de a se strica, căpșunile îngheață foarte bine. Scoateți capacele verzi și aruncați într-o pungă de congelator. Utilizați pentru smoothie-uri, înghețată sau topping-uri de tort.