utseendet på ljus som bryts genom scotch som hålls i en kristallkaraff är en vision av gentility. Att presentera Whisky på detta sätt är påfallande posh, borderline pretentiös men ack så varm och inbjudande. Estetiska uttalanden åt sidan, Vad är användningen av en Scotch decanter? Låt oss diskutera.

karaffen har en lång historia som sträcker sig tillbaka till romartiden (och beroende på vem du pratar med var karaffarna långt innan). Ursprungligen, en karaff användes för vin och serveras 3 viktiga ändamål:

1. ge ett attraktivt kärl för matbordet
2. låt vinet andas
3. separat sediment som hade lagt sig i flaskorna som ursprungligen bar vinet

så småningom blev karafferna mer konstnärliga i sin design och fungerade som ett lockande hemstycke. I den 18: e århundradet, en genial Brit skapade ”proppen” som gav en tätning för vätskan inuti, effektivt låta karaffer att hålla sprit fräschare under en längre tid.

runt denna tid växte dess popularitet för karaffer för att börja innehålla sprit, eller i detta fall Scotch. Tidigare hänvisade jag till en skotsk karaffers estetiska överklagande, men det finns faktiskt några intressanta skäl till varför det kan vara värt att förvärva en:

1. Låt dina vänner döma Scotch efter smak-inte efter märke

igen, Jag ska prata vin ett ögonblick. Om du har en extra 3 minuter, kolla in videon nedan med tillstånd av Vox (online medieföretaget som ’förklarar nyheterna’… jag rekommenderar starkt). Kort sagt, blind smakprovning ger drastiskt olika resultat än att smaka och känna varumärket i förväg.

Om jag skulle erbjuda dig en smak av flaska a, en 18-årig single malt, eller flaska B, en blandad Whisky till ett värde pris-punkt, oddsen är du skulle gå för flaska A. Det intressanta är, om du tar bort dessa prenotions, blended Whisky kan mycket väl komma ut på toppen. Vid din nästa Whiskysamling, ge upp några dekanterade & omärkt Scotch som ditt eget sociala experiment och notera resultaten. Åtminstonde, det borde erbjuda några minuters konversation när du avslöjar märket för den dekanterade andan.

2. Skapa dina egna blandningar

har du någonsin funderat på att blanda Whisky själv tidigare? Var skulle du blanda det? Och var skulle du lagra den? Lycka till att få tillbaka den i flaskan…

din karaff är det perfekta instrumentet för att lägga till ett stänk av några olika Whisky för att skapa din egen blandning. Dina farfar gjorde sannolikt detta utan att ha för avsikt att göra det eftersom det är betydligt utmanande att helt befria en karaff från dess tidigare substans.Blandning är en mörk konst och sakreligiös för några av er, men kom bara ihåg, vilken blandning du skapar är ”mycket sällsynt” och finns bara på ett enda ställe – din karaff.

3. Bevarande av Scotch

folk glömmer ofta att Scotch inte varar för evigt. När en flaska har öppnats kommer syre att komma in där och så börjar oxidationsprocessen som så småningom kommer att minska kvaliteten på din Whisky. Ju mer luft, eller” huvudutrymme”, som finns i flaskan, desto snabbare kommer oxidationen att ske.

Så hur kan en karaff hjälpa dig här?

det händer bara att karaffer finns i alla former och storlekar. Att investera i en liten karaff (som den här) är en bra lösning för att förlänga livslängden på din Whisky som för närvarande lagras i en flaska med betydande ”huvudutrymme”. Genom att minimera luften som din Whisky interagerar med är du en ansvarsfull förvaring av ditt lager och ser ganska snygg ut medan du gör det.

4. Finita generositet

Scotch är tänkt att delas. Det är ett annat motto Vi har lärt känna Här på Scotch Journal. Men ibland kan gästerna bära en otänkbar törst … speciellt om din malt är singulär och gammal nog att lagligt köra. Så här är ett tips för att upprätthålla lagerkontroll medan du förblir Socialt vänlig, håll din brunn utom synhåll och låt bara karaffen servera Whisky till dina gäster. Så vitt de vet, när karaffen är borta, så är Scotch (som också är en klassisk flyktplan från en sub-par kväll). Kom ihåg att kontrollera ditt lager är nyckeln – det är mycket mindre besvärligt att peka på en tom karaff än vänligen be din festgäst att sluta hälla en 5 oz. to-go kopp din finaste dram.

5. För att upprepa… estetisk överklagande

det finns några allvarligt vackra karaffer. Det finns en anledning till att de har varit i hem i århundraden. Och om du har en bra Whiskyuppsättning kan en karaff vara den sista biten för att göra den perfekt. Med det i åtanke lämnar jag dig med några av mina favoritkaraffrar som jag har stött på: