För bra för att vara sant men det finns faktiskt ett gott vin som är helt tillverkat av ren granatäpplefrukt.

vinframställningen är i princip densamma som vanligt vin men istället för druvsaft måste du använda granatäpplejuice i jäsningssteget.

fermenteringsprocessen är när jästen läggs till fruktjuicen så att sockret i saften omvandlas till alkohol.

ett av de tidiga problemen med att göra vin från granatäpple var att eftersom sockerhalten i granatäpplejuice är låg hände denna konversationsprocess inte särskilt effektivt förrän Nahmias brothers från israel 2003 kreativt efter många experiment utvecklade en ny stam av granatäpplen som var mycket sötare och djupare i färg än typiska granatäpplen. Till denna dag är deras Rimon Winery en av de få vingårdar i världen som gör granatäppleviner.

Efter att jäsningsprocessen är klar som druvvin måste vätskan åldras i fina franska ekfat.

vetenskapliga tester visar att granatäpplevin har många hälsofördelar. Den innehåller antioxidanter i stora mängder ännu mer än druvvin. Dessa antioxidanter är fördelaktiga för anti-åldrande, artärproblem och sänkning av kolesterolnivån.

smaken av detta vin är mycket läcker mestadels används som en dessert vin, andra gånger dess används som blandare för drycker och även ibland dess används i kulinariska. Dess rekommenderar att serveras chill.

dessa fördelar kommer till en kostnad, prissättning av granatäpplevin är dyrare än druvvin, anledningen är granatäpple anses vara en exotisk frukt. Granatäppleträdet behöver särskild vård och det växer bara i få områden runt om i världen (odlas i stor utsträckning i Irak och Iran).

nu gå och njut av den drinken!