Sizzler är en restaurangkedja som grundades 1958 som ett steakhouse som erbjuder prisvärda stekmiddagar. Medan det fortfarande erbjuder biff, har det utökat sin tjänst till att omfatta andra livsmedel som tacos, skaldjur, soppor samt en mängd olika sallader.

kedjan har nu över 270 platser över hela landet, även om den behåller sin tunga närvaro på västkusten. Dessutom har den utökat sin franchise till flera länder utanför USA, som Japan, Australien och Kina. Även om kedjan har upplevt vissa ekonomiska svårigheter under åren, det är fortfarande en av landets främsta casual dining och buffet kedjor.

historia

Sizzler grundades av Del och Helen Johnson i Culver City, Kalifornien som Del ’ s Sizzler Family Steak House. Deras mål var att skapa ett budget steakhouse-en livsmedelskedja som erbjöd en restaurangkänsla med överkomliga priser. Ursprungligen var menyn enkel och bestod av ett val mellan två olika biffar, en sallad och brödrullar.

på 1960-talet utvidgades kedjan inom Los Angeles-området till att omfatta ett par fler restauranger. Självbetjäningskonceptet förvandlades också till konceptet’ Sizzler Service’, en kombination mellan självbetjäning och bordsservice. Under hela 1970-talet började restaurangens koncept spridas och konkurrerande restauranger med den avslappnade matupplevelsen började erbjuda en utökad meny.

på grund av press från konkurrenter började kedjan erbjuda en full buffet under 1980-talet snarare än bara en salladsbar. Livsmedel som ingår i salladsbaren alternativet var allt-du-kan-äta räkor, varma aptitretare, soppor, samt olika öknar. Denna minskade försäljningen av andra objekt på menyn som kunder började välja bara allt-du-kan-äta alternativ.

under de senaste åren har Sizzler fortsatt att ändra sin service och matstil för att passa kundernas behov. Det är fortfarande en av landets stora casual dining leverantörer som erbjuder bra värde för sin mat. Nyligen, Det har också börjat uppfylla de hälsosamma Matkraven för nästan 20 av dess menyalternativ.

recension

restaurangen erbjuder ett brett utbud av biffar, hamburgare och skaldjur som sträcker sig mellan $10 och $20. Värdemenyn-som innehåller både en förrätt och en oändlig salladsbar tallrik — är lite billigare med det dyraste objektet som kostar ungefär $16. Skaldjur objekt, inklusive färsk lax, obegränsad räkor och räkor grillspett, är alla prissatta till $14 eller mindre.

med sina olika lunch-och middagsalternativ erbjuder Sizzler en mängd prisvärda måltider som tillgodoser en rad olika smaker. Dessutom hälsosamma matställen – som färsk grillad lax eller petite 6 oz. tri tip-är också ett prisvärt sätt att njuta av en näringsrik måltid.

servicen på de olika kedjorna är generellt bra och servitörer och servitriser är vänliga och hjälpsamma. Sammantaget är det mest populära objektet salladsbuffetten, även om vissa kunder är olyckliga att salladsbaren inte längre innehåller räkor och kycklingvingar. Biffarna på menyn rapporteras dock vara av mycket bättre kvalitet än tidigare.

slutligen är inredningen i restaurangen själv trevlig och förenklad. På det hela taget är det rent och välskött. Vissa kedjor har dock inte renoverat sin inredning de senaste åren och vissa kunder känner att atmosfären kan ombyggas.