Sake Drinksets – Kopjes en vaten

Japanse sake is een drank die geliefd is bij veel mensen wereldwijd. Bezoekers naar Japan nemen vaak een fles sake mee als souvenir voor hun vrienden en familie. Sake past goed bij bijna elk gerecht en iedereen geniet ervan thuis of bij het uit eten gaan.

De Japanners hebben een breed scala van vaten ontwikkeld voor het drinken en decanteren van sake, gemaakt van een verscheidenheid aan materialen, waaronder klei, porselein, hout en glas. Laten we eens kijken een aantal van de beste manieren om te genieten van sake met behulp van traditionele Japanse containers en bekers.

over Japanse Sake Cups en Containers

de smaak van de sake verandert zodra de temperatuur verandert. Daarom wordt sake het beste geserveerd in een klein kopje, zodat het kan worden geleegd voordat de temperatuur verandert. Hieronder introduceren we enkele van de speciale sake vaten die het drinken van sake leuker maken.

Ochoko (kleine Sake Cups) en Tokkuri (Sake fles)

Ochoko is een kleine sake cup. Het heeft meestal een vorm die het mogelijk maakt de geur van de sake zachtjes naar boven te wapperen. Tokkuri is een kleine kolf met de sake die in ochoko wordt gegoten. Sake sets met een tokkuri en verschillende ochoko zijn een populair souvenir uit Japan.de ochoko zijn er in verschillende materialen en vormen, en er wordt aangenomen dat de smaak van de sake verandert afhankelijk van de grootte van de beker. Bijvoorbeeld, als men een ochoko met een brede mond gebruikt, zal de geur van de sake worden versterkt. Wanneer men de volle smaak van de sake goed wil proeven, is het het beste om een ochoko gemaakt met dunne materialen te gebruiken. Kleine sake cups met verschillende kleuren en vormen maken een geweldig souvenir.

Masu-een Sake Container

De masu is een houten vierkante doos die oorspronkelijk werd ontworpen als meetinstrument voor rijst en sake. Het is een vierkante ceder doos met 180 ml sake per keer. Veel restaurants serveren sake met behulp van masu containers, waardoor de oude Japanse traditie meer houdbaar. “Mokkiri-zake”, een praktijk waarbij een glas in de masu wordt geplaatst en gevuld tot het overloopt en de masu vult, is tegenwoordig een belangrijke attractie in de Japanse Izakaya en restaurants. Over het algemeen gebruikt bij ceremoniële gelegenheden vandaag, masu is heel populair en maakt de sake nog lekkerder en plezieriger.

glas

het serveren van sake in een glas is een van de moderne en geavanceerde methoden om sake te drinken. Op vele kantoorfeesten of zakelijke bijeenkomsten, sake wordt in Stakan geserveerd. Het glas versterkt de smaak van de sake en wordt vooral aanbevolen voor koude sake. De dunne rand van het glas geeft de drank een gladdere textuur. Glazen zijn vooral goed voor hoogwaardige, delicate sake, omdat ze zorgen voor de subtiele smaken van de drank om van te genieten. Het glas vangt het beste het aroma van fruitige, lichte sake op.

Sakazuki – platte Sake Cups

Sakazuki is een platte sake cup met brede bek. Het drinken van sake uit een sakazuki is een oude manier van genieten van de drank en is gebruikt in Shinto rituelen en ceremonies. Deze beker is het meest formeel opgetild naar de mond met twee handen: een houdt de bodem van de beker en de andere hand houdt het aan de ene kant. Verkrijgbaar in een aantal maten van de kleinste tot een groot pronkstuk, een sakazuki heeft meestal slechts een paar slokjes. De sakazuki kopjes zijn vaak prachtig gedecoreerd en meestal gemaakt van porselein, klei of gelakt hout.

Wooden Shuki (sake Schepen)

Shuki is de algemene naam voor sake schepen. Sommige van de shuki zijn gemaakt van puur hout en hebben een trommelvorm. Het aroma van het hout harmonieert met de sake, waardoor het mild en gemakkelijk te drinken is. De sake zal zijn smaak veranderen en milder worden wanneer het in de houten shuki wordt gegoten.

zeg proost met Japanse Sake!

een drank die uniek is voor Japan, sake is een soort drank gemaakt van gefermenteerde rijst, bekend als” nihon shu ” in het Japans. De belangrijkste ingrediënten van sake zijn rijst en water. Voor bepaalde sake wordt de kortkorrelige rijst eerst gepolijst om enkele van de buitenste lagen te verwijderen. De rijst ondergaat dan een fermentatieproces en wordt ongeveer zes maanden oud. De combinatie van verschillende rijstsoorten en het fermenteermiddel resulteert in verschillende sake-smaken. Hoe meer gepolijst de rijst, hoe hoger de kwaliteit van de sake.

men kan genieten van zowel warme als koude sake in alle sake vaten die hierboven zijn geïntroduceerd. Bovendien passen ze bij elk type rijstwijn! U kunt uw eigen verzameling sake schepen verzamelen bij een bezoek aan Japan. U kunt ze kiezen op basis van esthetische kenmerken, zoals hun vorm, kleur en kunstenaarschap, of afhankelijk van het sake-type dat u van plan bent om te drinken met behulp van hen.

Sake sets kunnen worden gekocht bij sake speciaalzaken of bij winkels die serviesgoed verkopen. We hopen dat u sake drinken nog leuker met behulp van de traditionele Japanse sake vaten!

de informatie in dit artikel is gebaseerd op het tijdstip waarop het is geschreven. Merk op dat er veranderingen kunnen zijn in de merchandise, diensten en prijzen die zich hebben voorgedaan nadat dit artikel werd gepubliceerd. Neem direct voor uw bezoek contact op met de faciliteit of faciliteiten in dit artikel.