szaké Ivókészletek – csészék és edények

A Japán szaké olyan ital, amelyet sok ember szeret világszerte. A japán látogatók gyakran egy üveg szakét vesznek ajándékba barátaiknak és családjuknak. A Sake szinte minden ételhez jól passzol, és mindenki élvezi otthon vagy étkezés közben.

a japánok sokféle edényt fejlesztettek ki az iváshoz és a szaké dekantálásához, különféle anyagokból, például agyagból, porcelánból, fából és üvegből. Lássuk a hagyományos japán konténerek és csészék használatának legjobb módjait.

A Japán szaké csészékről

a szaké íze megváltozik, ha a hőmérséklete megváltozik. Ez az oka annak, hogy a szakét legjobban egy kis csészében szolgálják fel, hogy a hőmérséklet változása előtt ki lehessen üríteni. Az alábbiakban bemutatunk néhány olyan speciális kedvéért edényt, amelyek szórakoztatóbbá teszik a kedvéért való ivást.

Ochoko (kis kedvéért csészék) és Tokkuri (kedvéért lombik)

Ochoko egy kis kedvéért csésze. Jellemzően olyan alakja van, amely lehetővé teszi, hogy a kedvéért az illat finoman felfelé hajoljon. A Tokkuri egy kis lombik, amely tartalmazza azt a szakét, amelyet ochoko-ba öntenek. A tokkuri-t és több ochoko-t tartalmazó Sake készletek népszerű japán ajándéktárgyak.

az ochoko különböző anyagokból és formákból áll, és úgy gondolják, hogy a sake íze a csésze méretétől függően változik. Például, ha egy széles szájú ochoko-t használ, a kedvéért az illat fokozódik. Ha valaki meg akarja kóstolni a kedvéért a teljes ízét, akkor a legjobb, ha vékony anyagokból készült ochoko-t használ. Kis kedvéért csészék különböző színű és formájú, hogy egy nagy ajándék.

Masu – a Sake Container

a masu egy fából készült négyzet alakú doboz, amelyet eredetileg rizs és kedvéért mérőeszközként terveztek. Ez egy négyzet alakú cédrusdoboz, amely egyszerre 180 ml szakét tartalmaz. Számos étterem masu konténerek segítségével szolgálja fel a szakét,ezáltal a régi japán hagyományt ápol. A” Mokkiri-zake”, egy olyan gyakorlat, amelyben egy poharat helyeznek a masu-ba, és addig töltik, amíg túlcsordul és kitölti a masu-t, manapság a japán izakaya és éttermek fő vonzereje. Ma általában ünnepi alkalmakkor használják, a masu nagyon népszerű, és még ízletesebbé és élvezetesebbé teszi a szakét.

üveg

a szaké pohárban történő kiszolgálása az egyik modern és kifinomult módszer a szaké ivására. Számos irodai partin vagy üzleti találkozón a szakét szemüvegben szolgálják fel. Az üveg fokozza a kedvéért az ízét, különösen hideg kedvéért ajánlott. Az üveg vékony pereme simább textúrát ad az italnak. A szemüveg különösen jó a kiváló minőségű, finom kedvéért, mivel lehetővé teszi az ital finom ízeinek élvezetét. Az üveg a legjobban elkapja a gyümölcsös, könnyű testű kedvéért.

Sakazuki – lapos szaké csészék

a Sakazuki egy széles szájú, lapos szaké csésze. A szakazuki szaké egy ősi módja annak, hogy élvezze az italt, és használják a sintó rituálék és szertartások. Ezt a csészét formálisan két kézzel emelik a szájhoz: az egyik tartja a csésze alját, a másik pedig az egyik oldalon tartja. Számos méretben kapható a legkisebbtől a nagy bemutatóig, a sakazuki általában csak néhány kortyot tart. A sakazuki csészék gyakran gyönyörűen díszítettek, általában porcelánból, agyagból vagy lakkozott fából készülnek.

fa Shuki (kedvéért Hajók)

a Shuki a kedvéért hajók általános neve. A shuki egy része tiszta fából készült, dobszerű alakú. A fa aromája harmonizál a szakéval, így enyhe és könnyen fogyasztható. A szaké megváltoztatja az ízét, enyhébbé válik, amikor a fa shukiba öntik.

mondj éljenzést Japán Szakéval!

a Japánban egyedülálló ital, a szaké egy erjesztett rizsből készült ital, amelyet japánul “nihon shu” néven ismernek. A sake fő összetevői a rizs és a víz. Bizonyos típusú kedvéért a rövid szemű rizst először csiszolják, hogy eltávolítsák néhány külső rétegét. A rizs ezután fermentációs folyamaton megy keresztül, körülbelül hat hónapig hagyja öregedni. A különböző rizsfajták és az erjesztőszer kombinációja különböző ízeket eredményez. Minél csiszoltabb a rizs,annál jobb a kedvéért.

mind a meleg, mind a hideg kedvéért élvezheti a fent bemutatott összes kedvét. Sőt, bármilyen típusú rizsborhoz illenek! Japánba látogatva összegyűjtheti saját szaké hajóinak gyűjteményét. Kiválaszthatja őket az esztétikai jellemzők, például alakjuk, színük és művészi tulajdonságaik alapján, vagy attól függően, hogy milyen kedvet szeretne inni.

a szaké készletek megvásárolhatók a szaké szaküzletekben vagy az edényeket árusító üzletekben. Reméljük, hogy még élvezetesebbnek találja a szaké ivást a hagyományos Japán szaké edények használatával!

Az ebben a cikkben bemutatott információk az írás időpontján alapulnak. Vegye figyelembe, hogy a cikk megjelenése után változások történhetnek az árukban, a szolgáltatásokban és az árakban. Kérjük, közvetlenül a látogatás előtt vegye fel a kapcsolatot a cikkben szereplő létesítményekkel vagy létesítményekkel.