Význam: Hydroxyprolin je strukturálně a fyziologicky důležité imino kyselina u zvířat. Poskytuje se z diet a endogenní syntézy a jeho přeměna na glycin zvyšuje produkci glutathionu, DNA, hemu a bílkovin. Kromě toho oxidace hydroxyprolinu hydroxyprolin oxidázou (OH-POX) hraje důležitou roli v buněčných antioxidačních reakcích, přežití a homeostáze. Pochopení mechanismů, kterými se hydroxyprolin podílí na metabolismu a buněčné signalizaci, může zlepšit výživu a zdraví zvířat a lidí.

nedávné pokroky: hydroxyprolin je vysoce hojný v mléce a používá se k renální syntéze glycinu k podpoře novorozeneckého růstu, vývoje a přežití. Oxidace hydroxyprolinu mitochondriálními OH-neštovicemi vytváří reaktivní druhy kyslíku (ROS). Zvýšená produkce ROS přispívá k regulaci oxidační obrany, apoptózy, angiogeneze, tumorigeneze, hypoxických odpovědí a přežití buněk u zvířat.

kritické problémy: ačkoli dietní hydroxyprolin vstupuje do portálového oběhu, jeho využití vnitřnostmi odvodněnými Portálem není známo. Dráhy metabolismu hydroxyprolinu a jejich regulace na molekulární, buněčné a celotělové úrovni je třeba ještě definovat. Kromě toho nejsou známy mechanismy odpovědné za Ros odvozené od hydroxyprolinu a související metabolity k indukci přežití buněk nebo apoptózy.

budoucí směry: Interorganový metabolismus hydroxyprolinu (včetně syntézy, katabolismu a toku) u zvířat musí být kvantifikován pomocí izotopových technologií. Úsilí by mělo být také zaměřeno na studium dietní, hormonální a epigenetické regulace exprese OH-POX na transkripční a translační úrovni. Další vznikající výzkumnou potřebou je pochopit roli buněčných redoxních a signalizačních sítí zahrnujících ROS i Δ1-pyrrolin-3-hydroxy-5-karboxylát ve výživě, zdraví a nemoci.