Mini Egg Cups – a Healthy Make-Ahead Breakfast
jednoduché a chutné zdravé mini egg cups! Rychlý recept na snídani, který můžete udělat předem a pohltit celý týden!
doufám, že jste měli skvělý víkend! Pokud jste ve Spojených státech, doufám, že jste měli skvělý dlouhý víkend Memorial Day. Udělal jsi něco zábavného? Opravdu jsme toho moc neudělali. Zůstali jsme doma a měli jsme s našimi kluky jakýsi „pobyt“.
můj nejstarší šel do Utahu navštívit svého otce na víkend, takže jsem byl jeden kluk krátký. Bylo zajímavé, jak každé jídlo, které jsem udělal, jsem skončil se zbytky. Pořád jsem si myslel, že je divné mít tolik zbytků, ale pak jsem si vzpomněl, že je pryč, lol!
je pro mě opravdu šílené, kolik jídla mohou moji chlapci dát pryč. Dnes jsem mluvil s mámou a řekl jsem jí, jak musím prakticky zdvojnásobit všechny své recepty, protože prostě není dost jídla na to, abych nakrmil všechny!
Jako jedna libra mletého hovězího masa obvykle dělá čtyři burger placičky, ale potřebujeme víc takových 6-8 protože máme 4 kluky plus Cory a já…a nezapomeň na nášup!
i když se mi líbí, když se jim líbí to, co dělám. No jasně, že jo! Co máma nemá ráda, když se jejich dětem líbí to, co dělají?!
jediné jídlo, které mě opravdu dostane, je snídaně. Dostávám se do těchto propadů, kde prostě nevím, co dát svým hladovým chlapcům. Potřebují bílkoviny, ale jen dva z mých čtyř budou jíst míchaná vejce. Pouze jeden, možná dva budou jíst ovesné vločky nebo jiné horké obiloviny. Všichni mají rádi studené cereálie, ale buďme upřímní, ty věci jdou přímo skrz vás. Můžete jíst jako tři misky a mít hlad znovu za hodinu. Pravdivý příběh! Navíc většina z nich není moc zdravá.
viděl jsem spoustu receptů na vaječné šálky a myslel jsem, že to musím zkusit. Ale místo toho, aby plné velikosti vdolky, myslel jsem, proč ne dělat mini vejce poháry? Ty, které si narychlo strkáš do pusy.
tyto mini vaječné šálky jsou naplněny zdravými ingrediencemi a jsou vyrobeny super rychle! Můžete si připravit pánev plnou a chladit je na týdenní snídani. To pro mě stojí za jeho váhu ve zlatě. Zvláště s hektickým ránem, spěchající do školy se všemi mými chlapci. Doufám, že jim zkusit a dejte mi vědět, co si myslíte!
Mini Egg Cups
Print Pin
Ingredients
- ▢ 6 eggs beaten
- ▢ 1/4 cup low fat cottage cheese
- ▢ 1/4 cup diced green chilies
- ▢ 1/4 cup shredded sharp cheddar cheese
- ▢ 1/4 tsp. salt
- ▢ 1/8 tsp. pepper
- ▢ 2 Tbsp. mléko
-
Předehřejte troubu na 350ºF. Sprej mini muffin tin dobře s varným sprejem a odložte stranou.
-
Ve středně velké míse (já jsem chtěl použít svůj Le Creuset mísy s licí hubičkou) smíchejte všechny výše uvedené ingredience. Nalijte do mini muffinových šálků a pečte v předehřáté troubě po dobu 15-20 minut nebo dokud se nevaří.
-
nechte vychladnout a poté opatrně vyjměte z pánve. Podávejte a užívejte si!
-
* lze také vložit do plastové nádoby a chladit nebo zmrazit pro budoucí snídaně. Jen pop v mikrovlnné troubě po dobu několika sekund znovu ohřát a jíst!
Pokud se vám líbil tento recept, možná se vám líbí tyto recepty snídaně:
Banán Čokoládové Mini Muffiny
jahodový džem snídaně Muffiny
zdravé pečené ovesné vločky