všimnete Si, že tam je rostoucí trend pro jídelny zařízení používat pojmy kavárna a restaurace zaměnitelně, jako kdyby oba mají stejný význam. Skutečností však je, že tato dvě slova znamenají velmi odlišné věci. Jejich rozdíly jsou zvýrazněny níže.

1. • Doslovný význam
   • Historie
   • Funkce
   • Cena

   Doslovný význam

slovo kavárna je francouzského původu, je používán téměř po celém světě a je napsána stejné v mnoha různých jazycích. Termín byl přijat anglicky mluvící země v 19. století, ale má mnohem delší historii. V angličtině, jak slova káva, tak Kavárna pocházejí z italské variace, caffe, který byl poprvé hláskován cavee a používán v Benátkách na konci 16. století. Tento termín byl odvozen z arabského slova qahuwa, termín, který byl původně používán pro víno. Nicméně, po alkoholu byl zakázán Mohamedem, jméno bylo dáno kávě pro jeho podobné účinky. Použití tohoto výrazu se pravděpodobně rozšířilo do Evropy po navázání obchodu s Tureckem.

Restaurace mají dlouhou historii, ale moderní koncept restaurace opravdu začalo ve Francii během 18. století a slovo samo o sobě je také francouzština. Ve snaze zajistit lepší kvalitu jídla, než se podávalo v místních tavernách, bylo otevřeno zařízení zvané „bujón“, které sloužilo polévkám nazývaným restaurace, což znamená „restoratives“.“Tento termín byl nakonec přijat k popisu samotných zařízení.

1. Historie

Restaurace si velmi bohatou historii a byl poprvé použit ve Starověkém Řecku a Římě, kde se jim říkalo thermopolia a podává jídlo a pití. Byly neuvěřitelně populární, protože mnoho domů postrádalo kuchyně a protože socializace byla v těchto kulturách velmi důležitým aspektem života. Typické termopolium by mělo čítače ve tvaru písmene L s nádobami, které obsahovaly teplé nebo studené jídlo. Restaurace ve formě stravovacích zařízení rostly v popularitě v Číně 11 století a průmysl se stal docela populární, nakonec nabízí mnoho stylů kuchyně, řadu cen a dokonce i různé náboženské požadavky. Moderní restaurace však skutečně vznikla v Paříži v 18 století a od jejich šíření po Evropě a Spojených státech. Nyní se Restaurace nacházejí téměř v každém regionu světa.

historie kaváren nebo kaváren začíná mnohem později a vznikla na Středním východě. První kavárny byly nalezeny v Mekce 15. století a byly místem pro politická setkání muslimských imámů. Byly zakázány na počátku 16. století a o několik let později, první byl otevřen v Damašku a rychle poté, byly nalezeny v Káhiře a Istanbulu. Káva a kavárny se rozšířily do Evropy v 17. století a rychle se staly velmi populární. První byl v Benátkách, ale Anglie a Francie založily mnoho krátce nato. V době, kdy, ženy byly zakázány z mnoha zařízení, což již není tento případ. Během 19. a 20. století, kavárny byly běžně považovány za místo setkání mnoha umělců po celé Evropě. První ve Spojených státech se otevřely v New Yorku ve 20. století a jsou obvykle také místem pro různé typy bavičů. V současné době se kavárny nebo kavárny nacházejí ve většině obydlených oblastí světa. Jsou tak populární, že existuje také mnoho specializovaných espresso barů.

1. Funkce

první a pravděpodobně nejviditelnější rozdíl mezi restauraci a kavárnu bude rozsah jejich služeb. Restaurace je obsáhlé zařízení, které podává jídlo a pití, včetně alkoholu, pokud mají řádnou licenci. Restaurace obvykle podávají kávu, ale obvykle budou mít pouze pravidelnou nebo bezkofeinovou kávu. Patron však obvykle najde širokou škálu možností pro celé jídlo, včetně předkrmů, předkrmů, polévek, salátů a dezertů. Jídla jsou podávána číšníkem nebo servírkou, zatímco zákazník sedí a každé jídlo se provádí, když si ho zákazník objedná. Primární místo k sezení v restauraci se nachází uvnitř, i když někdy je malá terasa, kterou si zákazníci mohou užít za pěkného počasí. Na konci jídla je obvyklé tipovat číšníka nebo servírku na jejich službu.

kavárny obvykle odkazují na kavárny a běžně najdete v kavárně mnoho různých druhů kávy a čajů, včetně speciálních káv, jako jsou mochas a latte. Obvykle mají také lehké občerstvení, jako je pečivo. Zákazník obvykle půjde k přepážce a objedná si svůj nápoj, a pokud by chtěl svačinu, obvykle si můžete vybrat z řady již připravených občerstvení. Existuje rostoucí tendence kavárny odkazovat také na neformální restauraci se zkráceným menu, obvykle sendviče a polévky. Kavárny mají tendenci mít mnohem větší venkovní posezení umožnit zákazníkům, aby si svou kávu a občerstvení ve volném čase-to platí zejména, když jsou umístěny v oblastech s mírným počasím.

1. Cena

, Protože kavárna je zařízení, které obvykle poskytují pouze kávu pít sám, stejně jako třeba občerstvení, náklady na tuto zkušenost je poměrně nízká, a bude typicky v rozmezí mezi $2 a $10.

zkušenosti v restauraci je zcela jiná, a existuje mnoho typů kuchyně, stejně jako kvalitní, od rychlého občerstvení až po luxusní restaurace, což také znamená, že cena se může značně lišit. Na jednom konci rozsahu, je možné získat sendvič, nebo možná i jídlo, za méně než $ 5, ale pokud jde do velmi vysoce hodnocené restaurace, to může obvykle stát několik set dolarů nebo více. V restauraci, ve které se podávají jídla zaměstnanci by také očekává, že opustit tip na top z celkové částky, což se očekává v kavárnách většinou.