Vegan Dýňové Palačinky
Tyto veganské dýňové palačinky jsou tak nadýchané! Mají všechny lahodné pikantní podzimní příchutě a dělají perfektní snídani.
je čas na veganské dýňové palačinky! Protože je podzimní sezóna a všude jsou dýně a je to docela úžasné.
a pokud máte rádi všechny věci dýně, pak si nenechte ujít náš veganský dýňový koláč, veganské dýňové muffiny, veganský dýňový chléb a veganské dýňové sušenky!
v těchto palačinkách jsem musel použít podstatně méně skutečné dýně, než jsem chtěl. Začal jsem chodit na celý šálek dýně pro tyto děti, zcela v rozporu s obecně přijímanou myšlenkou, že příliš mnoho dýně rovná příliš mokré palačinky.
ale udělal jsem ekvivalent prstů v uších a zpíval la-la-la-la v horní části mého hlasu, protože jsem chtěl hodně dýně!
ale bohužel to prostě nevyšlo. Dobře…..stále chutnaly podle mého názoru, ale bez ohledu na to, kolikrát jste změnil více než prodloužit dobu vaření, oni prostě nikdy zdálo se, že se zcela vařené ve středu.
tak jsem snížil dýně kousek po kousku, na 3/4 šálku a pak na 1/2 šálku a nakonec až na 1/3 šálku.
takže mnohem méně, než jsem chtěl, ale hej, výsledek byl fab.
spasitelskou milostí je domácí koření dýňového koláče. Ve skutečnosti nemusíte používat tolik dýně, když máte ten lahodný dýňový koláč koření, takže všechno tak chutné.
Jak vyrobit veganské dýňové palačinky
- tyto palačinky jsou tak jednoduché a rychle se spojují!
- Prošijte mouku pro všechny účely do mísy, přidejte cukr, prášek do pečiva a sůl a promíchejte dohromady.
- přidejte trochu sójového mléka, oleje, koření dýňového koláče a dýňového pyré a rozšlehejte ho ručním šlehačem, aby byl správně promíchán. Nepřemixujte však.
- zahřejte pánev trochou oleje a když je horká, nalijte zhruba 1/4 šálku těsta.
- když se nahoře objeví malé bublinky, otočte palačinku. Pokračujte v převrácení palačinek a zatlačte špachtlí dolů, abyste se ujistili, že ve středu palačinek nezůstane žádné mokré těsto.
- pokračujte v procesu až do dokončení těsta. Měli byste mít kolem 6-8 palačinek.
Pro Tipy pro nejlepší veganské dýňové palačinky
pro nejlepší přesnost zvažte mouku na stupnici potravin. Pokud však nemáte potravinovou stupnici, ujistěte se, že používáte metodu lžíce a úrovně pro měření mouky, což je nejpřesnější způsob měření mouky, pokud používáte pouze metodu šálku.
dýňový koláč koření je zásadní složkou, ale nebojte se, pokud ji nemůžete připravit, můžete si sami vyrobit dávku. Naše domácí dýňový koláč koření je jednoduchá směs skořice, zázvor, muškátový oříšek, nové koření a hřebíček.
můžete použít konzervované dýňové pyré nebo čerstvé. Pokud jste dělat to čerstvé, tak prostě pečeme, oloupané a nakrájené dýně na pergamenu lemované plech na pečení po dobu 30 minut při 350°F, dokud nezměkne a vařené. Nechte ji vychladnout, než ji očistíte v kuchyňském robotu. Po očištění jej nechte stát na sítu nad miskou, aby přebytečná voda mohla odtéct. Při výrobě čerstvého dýňového pyré je obvykle dost přebytečné vody, která odtéká. Pak ji použijte jako obvykle ve všech vašich dýňových receptech. c
Jak vyrobit tyto dýňové palačinky bez lepku
Pokud chcete, aby byly tyto palačinky bezlepkové, použijte bezlepkovou směs mouky. Jakákoli směs by měla fungovat dobře, pokud se jedná o směs, která má nahradit mouku pro všechny účely.
skladování a zmrazení dýňových palačinek
zbylé palačinky se v lednici udržují velmi dobře asi 5 dní. Znovu zahřejte v toustovači nebo v mikrovlnné troubě. Jsou také mrazicí! Jen je nechte úplně vychladnout, než je zmrazení a pak, když jste připraveni pro ně, ohřát v toustovač nebo mikrovlnnou troubu, dokud vytápěné pomocí.
více veganské palačinky!
- Veganské Palačinky
- Veganské Banánové Palačinky
- Veganské Kokosové Palačinky
- Veganské Bezlepkové Palačinky
- Vegan Borůvkové Lívance
- Veganské Palačinky
Tisk
Popis
Tyto veganské dýňové palačinky jsou tak nadýchané! Mají všechny lahodné pikantní podzimní příchutě a dělají perfektní snídani.
Složení
- 1 a 1/4 šálky (156g) Všechny Účel Mouka*
- 3 Lžíce Bílého Cukru
- 1 polévková Lžíce Prášek do Pečiva
- 1/4 lžičky Soli
- 3/4 šálku (180ml) Sójové Mléko*
- 1 polévková Lžíce Olivového Oleje*
- 1 a 1/2 lžičky Dýňový Koláč Koření (kupované nebo domácí)
- 1/3 šálku (75 g) Dýňové Pyré (konzervované nebo čerstvé)
- mouku do mísy a přidejte cukr, prášek do pečiva a sůl a promícháme.
- nalijte sójové mléko a poté přidejte olej, koření dýňového koláče a dýňové pyré a rozšlehejte, aby se správně promíchaly a odstranily hrudky.
- zahřejte pánev s lžičkou olivového oleje.
- když je pánev velmi horká, nalijte trochu těsta (zhruba 1/4 šálku najednou).
- když se nahoře objeví malé bublinky, otočte palačinku.
- i Nadále otočit palačinky pravidelně, tlačítka dolů s vaší stěrkou, aby zajistily žádné mokré těsto zůstává v centru.
- při vaření opakujte postup, dokud těsto nedokončí.
Poznámky
*Vážit mouku na jídlo měřítko pro přesnost nebo použijte lžící a úroveň metodu pro měření mouky, což je přesný způsob, jak měřit mouku, pokud jste jen pomocí kelímku.
*Pokud chcete, můžete použít jiné nemléčné mléko, jako je mandlové mléko.
*můžete použít roztavený kokosový olej místo olivového oleje, pokud dáváte přednost.
* Pokud chcete, aby tyto palačinky byly bezlepkové, použijte bezlepkovou směs univerzální mouky, jako je Bob ‚ s Red Mill univerzální mouka na pečení.
* zbývající palačinky Skladujte v lednici po dobu až 5 dnů. Znovu zahřejte v toustovači nebo mikrovlnné troubě. Jsou také mrazicí.
- Kategorie: Snídaně
- Metoda: varná Deska
- Kuchyně: Veganské
Výživa
- Velikost Porce: 1 Palačinka (6)
- Kalorie: 208
- Cukr: 7.7 g
- Sodík: 351mg
- Hmotnost: 8g
- Nasycené tuky: 7g
- Sacharidy: 30.6 g
- Vláknina: 1,5 g
- Bílkoviny: 3.4 g
Klíčová slova: veganské dýňové palačinky
* tyto palačinky byly původně publikovány v roce 2016 a recept byl nyní aktualizován novými fotografiemi a textem.