McGee přistál její první role v roce 1968, když vystupovala po boku Jean-Louis Trintignant a Klaus Kinski v Sergio Corbucci je Spaghetti Western Velké Ticho, a dělal jí vydala první film vzhled, který stejném roce jako titulní postava v italské komedie Faustina, která byla vydána před bývalým filmu. Později se proslavila svými díly ve filmech Blaxploitation Melinda a Hammer z roku 1972. V akčním thrilleru Shaft v Africe (1973), McGee vzal roli Aleme, dcera emíra, který vyučuje John Hřídele (Richard Roundtree) Etiopské geografie. Začátkem tohoto roku se objevila ve vedlejší roli jako okultní kněžka v Norliss Tapes. V roce 1974, McGee se objevil jako Thomasine, spolu Max Julien jako Bushrod, v západní akční film, Thomasine & Bushrod, který byl určen jako protějšek k 1967 film Bonnie a Clyde. Následující rok si zahrála po boku Clinta Eastwooda v akčním thrilleru The Eiger Sanction (1975). Objevila se v epizodě televizního seriálu Starsky & Hutch s názvem „Black and Blue“ v roce 1979. Objevila se jako Marlene, manažerka s vysokou energií, v kultovní klasice Repo Man z roku 1984.