for nylig fortalte vi dig om endnu en fantastisk morgenmad, vi havde på Kona Cafe, der ligger på Disneys polynesiske Resort. Kendt for sin elskede morgenmad, mange gæster tæller Tonga Toast blandt deres all-time favorit Disney retter!

Tonga Toast med Bacon

men hvis du som mig ikke kan komme til Disney-verdenen hver gang trangen til Tonga Toast strejker, er du heldig! Fordi i dag deler vi hemmeligheden til magien med dig!

Tonga Toast – inde

nu skal du sende mig en kvidre for at fortælle mig, hvornår jeg skal komme over til morgenmad!! ret

Tonga Toast

serverer 4ingredienser:

sukker-kanel ingredienser:
3/4 kop granuleret sukker
2 teskefulde kanel

Batter ingredienser:
4 store æg
1 1/3 kop sødmælk
1/4 tsk kanel
1 spsk granuleret sukker

Tonga Toast ingredienser:
1 kvart rapsolie, til stegning
1 brød surdejsbrød (uklippet, 12 inches lang)
2 store bananer, skrællet

instruktioner:
til kanel-sukker:
1. Bland sukker og kanel i medium skål (stor nok til at rulle toast) med en gaffel, indtil den er grundigt blandet. Afsætte.

For dej:
1. Pisk æg i medium skål (stor nok til at dyppe toast), indtil de er godt slået. Tilsæt mælk, kanel og sukker. Bland godt og sæt til side.

For Tonga toast:
1. Forvarm olie til 350 grader F i en stor gryde eller en frituregryde. (Hvis du bruger en stor gryde, skal du bruge et sliktermometer for at sikre, at olien ikke bliver varmere, eller at den brænder.)
2. Skær brødet i fire tre tommer tykke skiver.
3. Skær hver banan halvt på tværs, derefter hvert stykke i længderetningen.
4. Læg en Brødskive fladt på tælleren og riv lige nok ud fra midten (ikke rive hele vejen igennem) for at fylde en halv banan i; gentag med hver brødskive.
5. Dyp Fyldt brød i dejen, der dækker begge sider, så overskydende dej kan dryppe brød af og placeres forsigtigt i varm olie.
6. Kog 4-5 minutter, indtil de er gyldenbrune. Vend om nødvendigt toast efter 2 minutter og kog i yderligere 2 minutter på den anden side. Fjern og tøm overskydende olie.
7. Roll toast i kanel-sukker. Gentag for hvert stykke toast.