for godt til at være sandt, men der er faktisk en velsmagende vin, der er helt lavet af ren granatæblefrugt.

vinfremstillingsprocessen er stort set den samme som almindelig vin, men i stedet for druesaft skal du bruge granatæblejuice i fermenteringsfasen.

fermenteringsproces er, når gæren tilsættes til frugtsaften, så saftens sukker omdannes til alkohol.

et af de tidlige problemer med at fremstille vin af granatæble var, at fordi sukkerindholdet i granatæblejuice er lavt, skete denne samtaleproces ikke meget effektivt, før Nahmias brødre fra israel i 2003 kreativt efter mange eksperimenter udviklede en ny stamme granatæbler, der var meget sødere og dybere i farve end typiske granatæbler. Til denne dag deres Rimon vingård er en af de få vingårde i verden, der gør granatæble vine.

når fermenteringsprocessen er udført som druevin, skal væsken ældes i fine franske egetræsfade.

smagen af denne vin er meget lækker, der hovedsagelig bruges som dessertvin, andre gange bruges den som blandere til drikkevarer og endda nogle gange bruges den i kulinarisk. Dens anbefale at blive serveret chill.

disse fordele kommer til en pris, prisfastsættelse af granatæble vin er dyrere end drue vin, årsagen er granatæble betragtes som en eksotisk frugt. Granatæble træ har brug for særlig pleje, og det vokser kun i få områder rundt om i verden (bredt dyrket i Irak og Iran-regionen).

nu gå nyde at drikke!